3、它的食品安全問題衝擊著它的銷售量2)
八、德芙巧克力市場的消費者分析3)
1、消費者喜歡吃的口味比例3）
2、消費者購買巧克力時關注的因素3）
3、消費者吃巧克力的主要顧慮3）
4、巧克力產品最能吸引消費者的就是口感好3）
5、目標人群每月花費4）
6、購買巧克力的原因及主要消費者群體4）
7、購買頻率4）
8、消費者購買巧克力的場所4）
9、品牌知曉度5）
10、廣告效果到達率及有效性5）
11、品牌價值綜合分析6）
九、德芙巧克力在中國市場的swot分析7)
十、結論與建議8)
十一、附件9)
德芙巧克力市場調查分析報告
一、前言
巧克力作為一種舶來品，進入中國市場已經有許多年的歷史。在歐美國家，巧克力已經形成一種獨特的飲食文化。而在我國，巧克力的消費也呈現出上公升趨勢。
除了情人節、聖誕節這些洋節的消費之外，巧克力還是人們消費糖果時的首選。根據fmcg（快速消費品）研究中心對上海甜食市場的統計顯示，巧克力佔據了其中41%的份額，正以10-15%的年增長率迅猛發展，市場消費潛力高達200億元。中國即將成為世界上最有發展潛力、增幅最快的巧克力市場。
相對於歐美競爭激烈的巧克力市場來講，中國巧克力市場行業競爭程度較低、競爭產品較少、發展潛力巨大，這樣的乙個市場無疑是乙個巨大的蛋糕。目前，世界排名前二十位的重量級巧克力企業已經全部進入中國，在上海超市中可見的進口或合資巧克力品牌已多達70多個，進口巧克力品牌的不斷加入加速了中國巧克力市場向國際化競爭演變的程序。而佔據巧克力龍頭地位的就是美國跨國食品公司瑪氏（mars）在中國推出的德芙巧克力。
在這樣的市場背景下，德芙巧克力要在中國保持「老大」的地位，就必須要做好市場調查，分析市場的情況，制定相應的營銷策略。面對日益成熟的消費者，該瑪氏公司要全力以赴研製出高品質的德芙巧克力，而且每年求新應變，給消費者帶來美好的巧克力體驗。
二、調查目的
1、為新產品進入市場而打好基礎。
2、了解新產品上市發展前景。
3、為新產品的的銷售提供客觀依據。
4、了解各個地區的消費人群的需要。
5、了解售後消費者反映的情況。
三、調查的物件
德芙巧克力消費市場
四、調查方法
以網上問卷調查為主，市場調查為輔。在網上問卷調查中採用抽樣調查法來聚類分析，在市場調查中採用文案調查法來分析德芙巧克力的市場消費情況。
五、調查程式
第一階段：計畫階段(2023年12月20日)
第二階段：初步市場調查階段（2023年12月21日-12月23日）
第三階段：網上問卷調查階段（2023年12月23日-12月24日）
第四階段：總結和分析反饋回來的資訊（2023年12月24-12月27日）
六、中國巧克力市場的現狀
中國巧克力市場中，品牌市場份額位居前十位的分別是德芙(38.61%)，吉百利(13.22%)，金帝(11.
12%)，雀巢(9.49%)，好時(5.52%)，金絲猴(2.
94%)，費列羅(2.32%)，m&m's(2.10%)，金莎(1.
89%)，申豐(1.58%)，合計共佔整個市場的近90%的份額。其中，德芙、吉百利、金帝就佔了近2/3的分額。
七、德芙巧克力的現狀
1、它的特徵
德芙巧克力口味絲滑，香甜，比較細膩，但很多人認為它太甜，容易上火，還是少吃為好。下圖是德芙巧克力的產品圖：
2、它的市場占有率及競爭狀況
調查顯示，德芙的市場占有率為48.61%，它的主要競爭對手是費列羅、吉百利，他們的市場占有率分別為9.0%，6.6%。以下是各種巧克力的競爭格局：
3、它的食品安全問題衝擊著它的銷售量
**指出，德芙巧克力是頻頻報出質量問題。2023年9月胡先生在德芙巧克力中吃出乙隻長三公釐的蟑螂；2023年，杭州的陳女士在德芙原粒杏仁巧克力中吃出了三條活著的蟲子；2023年10月有人吃出死蟲子；同年6月德芙巧克力裡有易拉罐拉環；2023年德芙被**「內藏」綠頭蒼蠅。
作為國際的乙個知名品牌，德芙被許多消費者所認同，相比其他的巧克力，他擁有更多的忠誠消費者，擁有廣闊的時間，但德芙連續出現的「蟲子」危害了德芙的品牌信譽，如果不及早重視，前景不容樂觀，如果得不到消費者最終是會失去市場的。在發生這一系列的問題後，浙江省消保委副秘書長葉元春在接受採訪時也表示，消費者也應理性消費，清楚地認識到「大品牌」不等於「高品質」，不能一味地推崇國外品牌。
八、德芙巧克力市場的消費者分析
1、消費者喜歡吃的口味比例
消費者最喜歡吃牛奶口味的巧克力，大約佔35.8%；其次是夾心巧克力，佔22.4%。
排在第三位的是黑巧克力，佔22.1%。往下依次是原味巧克力佔11.
6%，酒心巧克力只佔2.1%，其它口味佔4.2%。
從以上調查資料可以看出，消費者喜歡吃的三種口味的巧克力產品分別是牛奶巧克力、夾心巧克力和黑巧克力。該項調研結果可以為德芙巧克力生產企業的產品線規劃提供市場依據。
2、消費者購買巧克力時關注的因素
消費者購買巧克力產品時最關注的因素是口味，佔30.0%；品牌和**共同排在消費者關注因素的第二位，分別佔20.9%。
消費者購買巧克力產品時關注的其它因素還有就是喜歡佔9.1%，包裝和質量分別佔8.2%。
由此我們不難總結出，有較高品牌知名度，口味好，**適中的巧克力產品應該是最能被消費者接受的。
3、消費者吃巧克力的主要顧慮
通過對消費者的調查，我們發現容易發胖和**太高是消費者吃巧克力的主要顧慮，分別達到30.7%和15.1%。
消費者吃巧克力產品存在的顧慮還包括含糖太多太膩佔15.1%，對牙齒不好佔13.5%，高熱量不利健康佔11.
4%，擔心質量問題佔9.7%，其它顧慮只佔4.5%。
消費者的顧慮其實就是巧克力生產企業需要解決的產品問題。只有盡可能不斷改進產品質量，根據消費者需求不斷研發新產品才能逐步做大市場，做強品牌。
4、巧克力產品最能吸引消費者的就是口感好
調查結果顯示巧克力產品最能吸引消費者的就是口感好，比率高達61.7%；其次才是外包裝，佔15.0%，遠低於排在第一位的口感好的比率。
往下依次是時尚佔6.5%，象徵意義佔5.6%，巧克力產品包裝的形狀佔4.
7%，其它能吸引消費者的因素只有2.8%。可見巧克力產品要想賣的好，口感是關鍵因素。
5、目標人群每月花費
巧克力產品的主要消費群體是時尚、前衛的年輕人。對於多數年輕人收入都不會太高。面對德芙、吉百利等知名巧克力品牌的**位，很多消費者每月只能吃很少的巧克力產品。
如圖所示，平均每月吃10元以下巧克力產品的消費者最多，佔到45.5%；其次是11-20元的，佔22.3%；每月吃21-30元的排在第三位，佔19.
6%；平均每月吃30元以上消費者佔比率，合計只有12.6%。從該項調查結論不難發現，中檔、口感好的巧克力產品會有很大的市場需求空間。
德芙巧克力市場調查報告
關於泰安地區德芙巧克力市場調研報告目錄一 1執行摘要 1 目的摘要 2 方 摘要 3 重要結果摘要 4 結論和建議摘要 5 其他說明 2.詳細分析和結果 3.詳細介紹 1 調研背景 2 有關人員和職責 4.詳細分析和結果 1 研究型別 2 研究意義 3 抽樣設計技術 4 資料蒐集方法 5 問卷說明 ...
金帝巧克力的市場調查報告
概述調查目的 通過對金帝的市場調查，對金帝的包裝進行更完美的改造。調查地點 蘇果超市 調查物件 超市的銷售人員 調查範圍 有關巧克力的一系列商品 調查要點 金帝和相關商品的市場競爭情況 調查時間 2011年3月10 產品背景 深圳金帝食品 成立於1990年,公司位於國際花園城市 深圳經濟特區內,是一...
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