高山紅景天是名貴的藥用植物，是景天科紅景天屬的多年生草本植物，紅景天的功效與作用及食用方法都很豐富，接下來一起看看。
紅景天的功效與作用
補氣清肺;益智養心;收澀止血;散瘀消腫。主氣虛體弱;病後畏寒;氣短乏力;肺熱咳嗽;咯血;白帶腹瀉;跌打損傷;燙火傷;神經症;高原反應。
現代醫學研究證明，紅景天中含有35種微量元素，18種氨基酸，維生素a、d、e和抗衰老活性超氧化物，其營養成分齊全且配伍合理，在目前所發現的植物中是罕見的。在藥理學方面，現已證明紅景天有中樞興奮作用及「適應原樣」效應，能消除人「累」，加強記憶力和注意力，使加快收縮頻率的心臟恢復正常。
近年來國內外的藥學工作者對紅景天進行了深入的研究，提出了紅景天具有類似人參「扶正固本」的「適應原樣」的作用，而且在某些方面還優於人參，沒有人參興奮作用過強的不足。紅景天所含有效成分具有強心鎮靜、調節新陳代謝、調節神經系統和內分泌系統雙向調節血糖、血壓的作用，用於**腦血管疾病，老年性心肌能衰竭、糖尿病、低血壓等症，也用於病後體虛、年老體弱、神經乏力等。
紅景天的食用方法
1.紅景天6g，粳公尺50g，先使用紅景天煎水去渣，再加公尺煮粥，粥成加適量的白糖調味。養生、抗老防衰。可作保健食物常服。
2.紅景天5g，泡水代為茶飲。滋補強壯。用於老年性心衰、糖尿病、神經官能症、貧血、肝臟病等的輔助**。
3.高山紅景天30g，研面，裝入膠囊，每粒含生藥0.2g，每回2～3粒，每天服3回。滋補強壯，保健養生。適用於體虛、年老體衰者服。
4.鮮紅景天適量的，搗糊外敷，活血止血，解毒消腫。用於燙火傷、跌打損傷瘀血作痛。
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