當歸血虛引起頭疼宜用當歸頭；身體虛弱可用當歸身；筋骨疼痛、手腳麻木可用當歸尾。用法：泡水、泡酒、燉肉。
花旗參又叫西洋參，補氣滋陰的同時，服用後不會上火。特別是中年人，每天吃兩三片，對身體很有益處。用法：泡水、燉肉、直接含服。
冬吃羊肉的禁忌
羊肉的營養價值很高，是冬季養生上佳滋補食物，但也要講健康飲食原則。
部分病症忌食
經常口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉乾痛、牙齦腫痛者或腹瀉者，或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
不宜與醋同食
酸味的醋具有收斂作用，不利於體內陽氣的生髮，與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。
忌與西瓜同食
吃羊肉後進食西瓜容易傷元氣。因為羊肉性味甘熱，而西瓜性寒，屬生冷之品，進食後不僅大大降低羊肉的溫補作用，且有礙脾胃。
不宜與茶同食
茶水是羊肉的「克星」。羊肉中蛋白質含量豐富，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃羊肉時喝茶，會產生鞣酸蛋白質，使腸的蠕動減弱，進而誘發便秘。
忌與南瓜同食
中醫古籍中還有羊肉不宜與南瓜同食的記載。羊肉與南瓜都是溫熱食物，如果放在一起食用，極易上火。同樣，在烹調羊肉時也應少放點辣椒、胡椒、生薑、丁香、茴香等辛溫燥熱的調味品。
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