而顧客滿意的概念，是由美國心理學家首先於20世紀80年代提出的，這一方法，到90年代，已被西方大多數國家的企業所採用。目前我國的有遠見的餐廳已經開始接受這一理念，並作為一種經營戰略應用於餐廳的管理實踐中。
1、實施顧客滿意戰略的必要性
我們的湯店，裝修和環境都不如競爭對手，**也基本相同，而生意卻比他們旺盛的原因，就是堅持我們的好味道——讓顧客滿意。
從長遠看，讓顧客滿意無疑是營銷的宗旨，如果這個宗旨達成的話，營銷自然就會水到渠成。
美國學者弗里德里克·雷奇漢（frederic rerchheld）的研究結果表明只要增加5%的顧客忠誠度，就可以增加25% ~100%利潤，很明顯，當企業擁有眾多忠誠的顧客時，就一定能夠獲得大量利潤，從而在現代市場經濟中獲得可持續發展。相反，據研究，「不滿意顧客」通常是這樣：96%的不滿意顧客，不會向餐廳抱怨；而其中90%的不滿意顧客不會再次光臨；乙個不滿意的顧客通常會將在餐廳受到的不公正待遇向9 ~11個人訴說。
因此不滿意的顧客對餐廳的影響是很大的。
我們湯店的營銷，也可以採用廣告、降價、**等戰略，但這些戰略都是基於短期的，只能應用於一時，如重新裝修後的初期、湯店**周年慶祝、節假日等，只能作為長期戰略的一種有效的輔助手段，即戰術來使用。我們也可以用我們煨湯的傳統、歷史、味道等特色來制定相應的營銷策略。但不論是什麼營銷手段，什麼「特」、什麼「色」，最終還得以「顧客滿意」為我們的長遠目標和最終目的。
也就是說，我們的經營方式可以千變萬化，但顧客滿意是我們的生命線。
（二）品牌戰略
（三）人才戰略
2019戰略管理作業
2013年 企業戰略管理 第一次作業 第一章導論 1 什麼是戰略？戰略的三個基本問題？2 企業戰略與經營策略有何區別？3 企業戰略有何特徵？4 企業戰略包括哪三方面的戰略要素？5 企業三個層次戰略各包括哪些分戰略？三個層次戰略有何區別？第二章企業願景 使命與戰略目標 1 什麼是企業願景？如何陳述企業...
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2019戰略方向分析
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