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清熱去火****
娃娃菜2棵；清水400ml；南瓜100g；枸杞子5g；火腿10g；
水澱粉適量；鹽1匙；
娃娃菜是近幾年從日本引進的一款蔬菜新品種。從種類看，娃娃菜和白菜都屬於十字花科蔬菜，從成分上來講，大白菜的營養價值並不遜於娃娃菜，而且價效比更高。
金湯娃娃菜做法和步驟 1
娃娃菜洗乾淨後縱向對剖成四半，火腿切成碎末備用。
2南瓜去皮後放入鍋中蒸熟，取出稍稍放涼後放入食物攪拌機中攪拌成南瓜泥。
3鍋中倒入少許油，油溫後放入火腿碎末炒香。
4倒入清水煮沸，放入娃娃菜和枸杞子煮4分鐘。
5倒入南瓜泥攪拌均勻，再繼續煮1分鐘後加鹽調味。
6在鍋中倒入水澱粉，攪拌至湯汁黏稠後即可盛入盤中。
7小貼士：1、如果有高湯，可以將清水替換，味道更佳。2、娃娃菜不易煮時間過久，影響口感。
金湯娃娃菜飲食特點
娃娃菜是近幾年從日本引進的一款蔬菜新品種。從種類看，娃娃菜和白菜都屬於十字花科蔬菜，從成分上來講，大白菜的營養價值並不遜於娃娃菜，而且價效比更高。
金湯娃娃菜飲食禁忌
娃娃菜的做法
上湯娃娃菜 材料 不老泉娃娃菜 3顆 皮蛋 2只 青椒 1只 紅椒 1只 紅棗 5只 枸杞 1湯匙 蒜 2瓣 姜 2片 蔥 1根 高湯 3杯 調料 油 3湯匙 鹽 1 4湯匙 雞粉 1 3湯匙 生粉水 1 3杯 做法 1 皮蛋剝去外殼，用切蛋器切成六瓣 紅棗和枸杞洗淨，用清水泡發。2 不老泉娃娃菜洗...
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