1 方法原理
本法以甲基紫色素﹙分析純﹚作為示蹤物，將其與新增劑一起加入，預先混合於飼料中，然後以比色法測定樣品中甲基紫含量，以飼料中甲基紫含量的差異來反映飼料的混合均勻度，本法主要是適用於混合機和飼料加工工藝中混合均勻度的測試。
2 儀器
2．1分光光度計：有5 m m比色皿。
2．2標準篩：篩孔基本尺寸100um。
2. 2實驗室常用儀器：玻璃棒、燒杯﹙100ml﹚、表面玻璃、定性濾紙﹙中性﹚。
3 試劑
3．1甲基紫（生物染色劑）
3．2無水乙醇（分析純）
4 示蹤物的製備與新增
將測定用的甲基紫混勻並充分研磨，使其全部過100 um標準篩，按照配合飼料成品量十萬分之一的用量，即每500kg飼料中新增5g甲基紫，在加入新增劑的工段投入甲基紫。
5 樣品的採集與製備
本法所需的樣品系配合飼料成品，必須單獨採製。
每一批飼料﹙500kg或300kg﹚中至少抽取10個有代表性的樣品，每個樣品的數量應以禽畜的平均一日採食量為準，即肉用仔雞前期飼料取樣50克，肉用仔雞後期與產蛋雞飼料取樣100克，生長肥育豬飼料取樣500克，樣品的布點必須考慮各方位深度、袋數或料流的代表性，但是，每乙個樣品的必須由一點集中取樣，取樣時不得有任何的翻動或混合。
將上述每個樣品編號並在化驗室充分混勻，以四分法從中分取10克試樣進行測定，對顆粒飼料與較粗的粉狀飼料需將樣品粉碎後再取試樣。
6 測定步驟
稱取試樣10克（準確至0。0002克），放在100 ml的小燒杯中，加入30 ml無水乙醇，不時地加以攪拌，燒杯上蓋一表面皿玻璃，30分鐘後用濾紙過濾（定性濾紙，中速），以無水乙醇作空白調節零點。用分光光度計，以5m m比色皿在590nm的波長下測定濾液的吸光度。
以各次測定的吸光度值為x1、x2、x3。。。。。。x10，其平均值x，標準差s與變異係數cv按下式計算
變異係數cv（%）=s/ x×100
式中：s= x12+x22+x32+。。。+x102—10 x2
10—1
x1，x2，x3。。。、x10——10個試樣的測定值（吸光度）；
x—試樣吸光度的平均值；
s—試樣吸光度的標準差。
還可以用濃度c計算變異係數cv
變異係數cv（%）=s/ c×100
7 注意事項
（1） 同一批飼料的10個樣品測定時應盡量保持操作的一致性，以保證測定值的穩定性和重複性。
（2） 配合飼料中若新增苜蓿粉，槐葉粉等含有色素的組分時，則不能用甲基紫法測定混合均勻度。
飼料配料混合工
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