基層管理人員的定義

基層管理人員，顧名思義，是主持管理的人，而管理，又包括對工作和對人的管理。在酒店日常管理工作中，基層管理人員通常稱為「主管」、「助理主管「或「領班」，他們是員工與經理之間，起承上啟下的橋梁作用的「關鍵人物」。

二、基層管理人員的職責

1、職責指職務與責任。指擔任某一職務應做好的份內工作。

2、基層管理人員的基本工作：

①完成上級交付的各項任務。

②嚴格執行崗位責任制。

③做好溝通工作。

④處理客人投訴。

⑤班組裝置設施的日常保養與維護。

⑥培訓員工，學習服務技能。

⑦做好安全消防工作。

⑧進行成本控制和成本核算。

⑨關心下屬，做好思想工作。

⑩做好內部**等。

3、基層管理人員的職責

對上級：

1 完整、及時、正確、成功地執行上級的工作指令。

2 正確地領會上級的意圖。

3 積極與領導在工作上建立默契。

4 維護上級的權威。

5 積極向領導提出改進工作的建議。

6 在規定的時間內（每月、季）向領導書面匯報工作一次，其中包括屬下人員（每月、季）的工作表現，給領導提供參考資料。

7 在工作中遇到自己解決不了或非職權範圍的問題要及時向領導請示（匯報）。

對下級1 熟悉本人領導下每一工作人員的思想、品德、工作、學習、生活、愛好及家庭情況，對有困難的員工給予幫助。

2 每天按崗位責任制規定嚴格檢查下屬工作，有成績有進步的予以表揚鼓勵，

3 做得不夠的或有錯誤的及時予以指出，並作必要的引導性及啟發性的批評。

4 積極對員工進行業務培訓，督導、激勵、授權，改進員工的工作。

5 對新入職的員工進行上崗後的跟查工作，負責將之帶至熟悉工作勝任本職工作為止。

6 發現員工操作不熟練，應及時對該員工進行個別培訓。

7 發現員工不遵守員工守則和崗位責任制，要及時對其進行批評、教育，並幫助、督導其自覺遵守紀律。

8 反饋員工意見，解決員工之間的矛盾。

9 向員工提供安全的工作環境。

10 栽培、提拔人才。

對客人1 保證客人的生命財產安全。

2 保證客人的合法權益。

3 保證客人滿意。

對自己1 嚴格執行部門對主管規定的崗位責任制。

2 熟悉本部門與本人工作有關的全部操作規程，能獨立完成各項操作並能隨時向下屬操作示範，糾正下屬操作中不符合規程之處。

3 時刻注意發現並糾正不安全的隱患，特別注意防火、防盜、防毒、防惡意破壞，確保賓客和員工的人身及酒店一切財產的安全。

4 嚴格按規章制度來辦事。

5 負責處理好客人的投訴，解決不了的問題應及時向領導報告請示，解決了問題，事後亦要迅速匯報反映。

6 對所轄範圍的裝置及器材的維修保養負責，如發現有任何損壞，及時聯絡有關部門進行維修，必要時並向上級報告。

7 嚴格控制工作需要的財物開支，負責審查物品的報損，既要注意向客人提供服務必需的物品，又要防止浪費及不應有的損缺。

8 正確處理人際關係，搞好上下級的溝通，搞好班組與班組之間的協調。

9 明確並扮演好自己的角色。

10 必須學好至少一門的外語，不斷充實提高自己，為今後發展奠定基礎。

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