營養餐食品安全管理組織

中牌學校成立營養餐食品安全工作領導小組的決定

一、指導思想

為進一步加強對農村義務教育階段中小學營養餐食品安全的監管，有效預防學校食品安全事件的發生，切實保障廣大學生的身體健康和生命安全，特成立以校長負責制，分管領導和具體負責教師為主的學校食堂食品安全管理組織。

二、學校營養餐食品安全管理領導小組

組長：韓進忠校長

副組長：楊新林袁海明

領導小組成員：

分管領導：楊新林

總務主任：韓高明

保健教師：謝鮮花

食堂管理員：虎治華尹都輝

三、領導小組職責

（一）學校建立權責一致的工作機制，明確校長是營養餐食品安全第一責任人，負責學生營養餐的具體組織實施和相關管理責任，建立健全營養餐工作領導機構和管理制度，與相關管理人員簽訂責任書，落實責任，確保營養餐食品安全。

（二）查驗、索取並留存供貨的相關許可證和產品合格證明等檔案，完善台賬記錄。

（三）營養餐儲存室設施規範，裝置添置完整、運**況良好。

（四）從業人員要嚴格遵守健康體檢及個人衛生制度，取得健康體檢及培訓合格證明後上崗工作。

（五）由於管理不善，造成安全事故或食物中毒事故將追究相關責任人的責任。

學校名稱（蓋章）：

2023年3月12日