秋意日濃，最適合飲用一些滋潤湯水來調理身體，所以這幾天我都會和推介一些滋潤而不燥的秋日進補湯水，讓大家可以在秋天的日子裡得到一些滋潤。
今天我要教大家做的是百合蓮藕豬骨湯，入秋之後是蓮藕的當造季節，蓮藕是一種補心益腎、強壯筋骨、滋陰養血，同時具有利尿通便的食材，幫助排洩體內的廢物和毒索，而百合可清心潤肺、安神定志，所以秋冬季節最適合用這兩種食材來滋補身體。
這乙個百合蓮藕豬骨的做法，是先將豬脊骨用刀砍成小塊，洗淨後氽水，目的是去除豬骨內的血水，氽水後的豬骨要再洗淨備用。
蓮藕要去皮洗淨切成小塊，百合最好前乙個小時用清水浸泡，所有材料處理好後，就可以先用清水將豬骨以大火煲二十分鐘，目的是先讓豬骨出味，然後放入蓮藕，同樣用人火煲十分鐘，最後加入百合以大火再煲十分鐘，就可以調至細火煮三至四十分鐘，加入鹽及胡椒粉來調味。
煲這個百合蓮藕豬骨湯的秘訣是骨頭在放入湯鍋之前一定要氽水，這樣湯色才會清鮮。藕要選用一些教老身一點的，這樣煲出來的湯水就會有濃濃的蓮藕清香。這湯水男女老幼都適宜飲用。
而且有補而不燥的功效。對於那些工作比較忙的朋友，用電飯煲來煲亦可以。
百合的功效與作用
2 對小鼠耐常壓缺氧的影響小鼠ig10g kg的藥物，以生理鹽水作空白對照和以阿膠養血口服液0.2ml 10g作陽性對照。結果卷丹亦能明顯的延長小鼠耐缺氧時間 p 0.05 3 對異丙腎上腺素所致的耐缺氧未見明顯的作用。中醫藥用 中醫將百合花入藥使用，主要也是用在慢性肺部疾病，如慢性支氣管炎或肺氣腫...
百合的食用方法
1 百合銀花粥 百合50克，洗淨 再取銀花10克，烘乾為末備用。先將100克粳公尺濤淨，煮至粥濃稠時再放百合煮10分鐘，起鍋前放入藥末及適量白糖即可食用。適合於咽喉腫痛，易於 內火 旺盛的人群。功效 清熱消炎，生津解渴。2 綠豆百合粥 綠豆100克 粳公尺或糯公尺適量，加水適量煮熟，再加入50克洗淨...
心田的百合花開閱讀答案
心田上的百合花在乙個偏僻 遙遠的山谷,有乙個高達數千尺的斷崖.不知道什麼時候,斷崖邊上長出了一株小小的百合.百合剛剛誕生的時候,長得和雜草一模一樣.但是,它心裡知道自己並不是一株野草.它的內心深處,有乙個純潔的念頭 我是一株百合,不是一株野草.唯一能證明我是百合的方法,就是開出美麗的花朵.有了這個念...