論商業企業存貨管理存在的問題及對策

2022-03-06 01:42:24 字數 4830 閱讀 2640

在市場經濟的大潮中,每天都會有一大批新企業如雨後春筍般出現在公眾的眼前,每天也會有一大批舊企業悄悄地從我們視線中消失,究其原因,大多都是因為企業的現金流出了問題,企業沒有了現金流,就好像人沒有了血液一樣,會陷入困境,運營出現問題,最終導致破產。企業存貨管理水平的高低在現金流管理中舉足輕重,只有具備了良好的存貨管理,企業的現金流才能實現良性迴圈,資金的成本才能控制在乙個較低的水平,資金的使用才會實現更高的效率,企業才能實現可持續發展。本文旨在通過對國美電器這一全國第二大家電連鎖零售巨頭的存貨管理模式研究,**其優勢和劣勢所在,結合存貨管理的理論,對我國家電連鎖零售業存貨管理模式的發展現狀和不足進行分析,並對存貨管理的幾種模式是否適用於我國家電零售業進行討論,為我國的家電零售連鎖行業提供存貨管理的建議和發展方向。

一、存貨的基本概念和意義

(一)存貨管理的概念

存貨是企業在日常活動中持有以備**的產成品或商品,處在生產過程中的產品、在生產過程或提供勞務過程中耗用的材料和物料等。企業在日常生產經營過程中很難做到隨時購入所需的原材料或商品,從發出採購指令到存貨入庫,這個階段需要一定的時間,這就要求企業儲存一定的存貨,並因此占用一定的資金,避免因缺貨造成相關損失。

存貨管理指存貨的資訊管理和在此基礎上的決策分析,進行有效控制,最終達到提高企業經濟效益,增強企業綜合實力和競爭力,以最低的成本提供維持生產經營活動所需的存貨的目的。存貨管理是將廠商的存貨政策和價值鏈的存貨政策進行作業化的綜合過程。反應方法或稱拉式存貨方法,是利用顧客需求,通過配送渠道來拉動產品的配送。

另一種管理理念是計畫方法,它是按照需求量和產品可得性,主動排定產品在渠道內的運輸和分配。第三種方法,或稱混合方法,即用邏輯推理將前兩種方法進行結合,形成對產品和市場環境作出反應的存貨管理理念。一項綜合的存貨管理戰略將詳細說明各種政策,並用於確定何處安排存貨、何時啟動補給裝運和分配多少存貨等過程。

存貨管理的最終目的有兩個,一是提公升顧客的滿意,二是實現存貨的效率化,也就是降低存貨的儲存成本。

(二)存貨管理的意義

加強存貨管理,可以避免存貨過多造成資金積壓,以及缺貨所帶來的威脅。存貨作為企業的一項重要流動資產,一般情況下佔總資產的30%左右,其管理、利用情況,直接關係到企業的資金占用水平以及資金運作效率。從市場營銷的角度來看,存貨作為企業物流的重要部份,其成本降低的潛力比其他營銷環節要大得多。

在西方國家,自十九世紀以來,隨著工業經濟進一步的發展,對存貨管理提出更高的要求,然後在庫存理論的研究成果也越來越多。近年來,我國在庫存管理理論研究的學者越來越多,越來越多的研究結果,但是從實際的庫存管理的情況,也需要更多的新的研究成果推陳出新,滿足庫存管理的實際需要。我國企業存貨管理水平到底如何?

影響存貨管理水平和存貨資產質量因素有哪些?怎樣去探索更好的存貨管理方法和風險防範機制?本文結合國美電器的認識,觀察和分析庫存管理現狀,**了提高庫存管理方法,對提高企業庫存管理具有一定的實際意義和價值。

二、國美電器存貨管理現狀

(一)國美電器及存貨管理有關情況概述

國美於2023年年初啟動了基於bzb的**鏈管理專案,力圖通過與**商和獨立核算的分子公司之間實現網上「標準」的業務管理、網上「便捷」的帳務結算功能以及提高相互資料互動的「透明化」,達到提高企業內外部**鏈管理水平,該系統的主要優點是:整合和優化企業內部的**鏈管理流程;加強企業的物流計畫能力;加強企業內部管理的透明度和可控度,完善企業的事前、事中和事後的管理控制能力;整合和優化企業外部的**鏈流程,提高**鏈效率;加強對**商及分子公司的管理能力;可以適應企業不斷的發展並可與後台其他系統無縫整合,形成整合的資訊系統。依託bzb系統,國美已經部分實現了cpfr的管理模式。

在cpfr模式下,國美與**商的協同性很強,國美將市場上的第一手需求資訊傳遞到生產的研發環節,兩者的erp系統完全對接,形成乙個跨企業的大erp系統,不僅企業之間的**鏈變得更加有效,整個社會的需求和**也變得更加有序。在資訊化的條件下,**鏈管理所涉及的物流、資訊流、資金流全部實現了在系統上的暢通而高效的流轉,無論是企業外部與上游**商的對接、服務消費者、提公升市場反應效率,還是企業內部管理效率和模式的改進,都有了長足的進步。

國美現行的這種存貨管理模式是一種價值鏈資訊化的存貨管理模式,也就是存貨資訊處理數位化,企業的整個存貨資訊處理系統中包括運輸管理,財務管理,裝置管理,訂單管理及配送管理。目前國美運用sap系統這一先進的資訊管理系統能夠對資料進行實時的監控,掌握公司存貨的最新資訊,並及時對其進行優化處理,在數字管理條件下,國美電器能夠對最新的存貨變動進行最快的反應,採取相應的措施進行統籌規劃。具體的存貨管理流程如圖1:

國美電器根據**商的存貨管理資訊化程度的高低將其分為了兩類:一類**商與二類**商,對於一些規模比較大的、具有自己的訂單管理平台**商,比如海爾、lg等公司,因為他們本身在資訊化管理上動手比較早,通常都有自己的資訊化系統,國美電器將這些公司分類為一類**商。如下圖2是針對一類**商的管理流程

對於一些資訊化程度不夠的中小型**商而言,他們通常沒有直接與國美系統對接的能力,因為他們沒有自己的管理平台,而是通過直接訪問國美電器訂單管理平台獲取訂單,對於這部門**商,國美電器將其分為二類**商。

在這個時候,國美會開放乙個與系統平台相連的**,為合格的**商提供賬戶和密碼,**商的工作只是登入**,查詢一些相關的資訊和資料,包括訂單和**商之間的單據,如發貨單、入庫單、付款單、結算單、對賬資訊等等。如下圖3是針對二類**商的管理流程:

一張訂單可以分解為需求**、採購、**、庫存正常化四個環節,也就是說,在企業內部下任何一張訂單的時候,國美首先會作需求**。採購的貨物是要賣給消費者的,國美需要**在乙個階段裡,不同的店面對應的消費者未來可能會有多少需求。其次,國美會根據需求向**商採購,採購完成之後,貨物進一步通過物流分布到具體的門店裡,這就是**。

下一步,因為**、需求**未必準確,實際上還只是乙個根據種種條件進行的虛擬的**和假設,可能還需要對不準確的狀況進行調整,也就是庫存正常化的調整。和許多企業一樣,國美整體的貨物**和採購環節就是如圖4四個部分構成的:

**和**是這個環節迴圈當中的重中之重,當b2b系統實現對接後,**和**就不再是業務員頭腦中的決策過程,而是依靠模型支援和資料支撐作出的決策,變得更為合理。這種合理不僅表現在防止庫存發生不必要的增加,而且也實現了訂單滿足率的提公升。這對於國美而言是進步,對於上游的**商而言,也可以從與市場距離更近的國美那裡得到一手的市場資訊,從而更為合理地安排自己的生產,以同國美實現了cpfr存貨管理模式的三星公司為例,兩家企業的資料完全實現共享,可以共同**下一階段需要如何應對市場。

以往經常會出現的要麼訂單滿足率偏低,要麼庫存過多的問題,現在都變得很容易解決了。

圖1 國美電器存貨管理模式示意圖圖2 針對一類**商的存貨管理流程

圖3針對二**商的存貨管理流程圖4訂單採購的四個環節

(二)國美電器存貨管理存在的問題

1.分類管理不到位

國美電器往往將存貨從訂貨到進入倉庫再到發貨的流程劃分為幾個小部分,由不同的部門來承擔其中的一部分,而且不是固定的承擔,雖然從表面上看來,這有效利用了人力資源,節省了人力資源成本,但是無形中卻給存貨管理帶來了風險。不同的部門間進行存貨管理的資訊交流時,產生了資訊交流的成本,當存貨出現問題時,由於分工的細化,問題的**則很難查清楚,各個部門推卸責任,最終導致國美電器整個存貨成本的公升高。

2.淡旺季管理措施區分不明顯

國美電器有的部門的管理人員往往是身兼數職,工作任務十分繁重,這樣導致工作完成的效率可能不太高,出現誤差的風險很高,如果身兼存貨的管理職責的話,存貨管理將十分的混亂,而有些部門的管理人員則有時候無事可幹。有些部門的管理人員越權對存貨進行分配,打亂了原有的存貨進出週期,導致缺貨成本的產生。國美電器對存貨的訂貨**沒有設定相關的**調查分析機構和人員,訂貨的**僅僅是訂貨部門和**商進行談判的結果,形成乙個人為的沒有任何客觀資料支撐的**。

一方面,**的意外偏高將使企業的訂貨成本增加,最終反映為產品上市**的增加,使國美電器的產品與其他的同類產品相比在**上處於劣勢,另外一方面,人為的**協商造成了道德風險,訂貨部門有可能同**商勾結起來,為了個人的利益而損害國美電器的利益。

3.二類**商的資訊可能導致牛鞭效應

牛鞭效應(又稱需求放大)是指,**鏈中的各節點企業只根據來自其相鄰的下級企業的需求資訊來進行生產或**決策時,需求資訊的不真實性會沿著**鏈逆流而上,產生逐級放大的現象,從而導致**商獲得的需求資訊和實際消費市場中的顧客需求資訊發生了很大偏差,由此而來,上游**商的庫存量激增。對於國美的二類**商而言,僅僅獲得國美的存貨管理系統中提供的資訊是不足以對存貨的需求量估算達到準確的水平的,所以當資訊的偏差達到一定的程度時,存貨需求量的**將變得十分困難,由此帶來的**偏差將使存貨成本得不到有效地控制。

4.使得零供雙方的合作失去法律的保障

國美電器與一類**商共同採用的是cpfr存貨管理模式,這個模式要求零供雙方的合作非常密切,但是零供雙方畢竟是兩個獨立的企業,有些時候都會為自己的利益考慮,雖然雙方簽訂了戰略合作的合約,但是國內相關法律的不完善使得合同的內容有些時候得不到保障,零供雙方在進行合作時總是會顯得畏首畏尾,不能與對方進行完全的資訊、溝通,這種資訊不對稱的情況有可能使整個**鏈的存貨成本得不到應有的控制。從我國的具體國情來看,很多**商都只是二類**商,他們沒有完善的資訊化系統和與國美電器相匹配的訂單管理平台,這使得國美電器的資訊化系統在很多地方存在侷限性,顯得有些大材小用,在很多時候,國美電器還只能讓**商進入自己的訂單管理平台使用相關的功能,還不能完全達到降低存貨成本,加快存貨周轉的作用。

5.部分存貨並不適應市場需求

在當前的後金融危機時代背景下,國美電器面對的挑戰更加嚴峻。國美電器要想在這樣的經濟潮流中生存、競爭、發展就必須提高自身的競爭能力,建立健全國美電器內部的控制體系。但是國美電器整體內控水平不高,尤其是存貨管理的組織架構過於簡單。

即國美電器收貨員之間的分工不明,導致責任歸屬不夠明確,甚至不設專門的驗貨人員,從而無法實現有效的內部控制。對國美電器暢銷品與滯銷品的需求沒有量化,導致採購人員在採購中對採購數量與時間的自主空間過大,一方面給國美電器業增加不必要的存貨成本,另一方面容易產生一些商品缺貨、斷貨風險,使國美電器產生經營危機。管理理念落後,為防止商品積壓、滯銷,規避經營風險,我國連鎖企業常常採用代銷經營方式,把風險轉移給**商承擔,這實際上提高了自身的進貨成本。

企業存貨管理中存在問題及對策

2 當前企業存貨管理存在問題 2.1對存貨管理不夠重視 我國大多數企業對存貨的日常管理不能象現金管理那樣得到重視,還是將主要精力投入到提高銷售和擴大規模上,因此存貨管理的各個方面都存在著許多問題。2.2未制定存貨管理制度 雖然有這方面的規定,但僅僅流於形式,而未予認真執行。2.3內部控制薄弱 存貨的...

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