降低化學反應活化能的酶
生物科學（理綜合）
李祥馳各位老師、同學：
大家好！
我今天說課的題目是 《酶的作用和本質》
接下來我就從以下五個方面來說說這一節課。
一、說教材
二、說教法
三、說學法
四、說具體的教學過程
五、板書設計
一、說教材
1．教材地位和作用
本教材選自高中必修1第五章第一節《酶的作用和本質 》這一部分內容是第五章的重點內容。新陳代謝是生物體進行一切生命活動的基礎，而新陳代謝的進行又離不開酶的催化作用，因此，了解酶的作用和本質，為理解細胞中複雜的生命活動的順利進行奠定了基礎。本節內容還與選修模組的相關內容有著內在聯絡。
例如，選修模組中有關酶的應用等，都是以「酶與代謝」部分的相關內容為基礎的。
知識目標：
（1）、說明酶在細胞代謝中的作用、本質。
（2）、闡述細胞代謝的概念
能力目標：
（1）、通過自主學習，培養學生推理、比較、分析、歸納總結的能力。
（2）、通過有關的實驗和**，學會控制自變數，觀察和檢測因變數的變化，以及設定對照組和重複實驗。
（3）、在有關實驗、資料分析、思考與討論、**等的問題討論中，提高運用語言表達的能力以及分享資訊的能力。
情感態度與價值觀目標
（1）、通過閱讀分析「關於酶本質的探索」的資料，認同科學是在不斷的觀察、實驗、探索和爭論中前進的，。認同科學家不僅要繼承前人的科研成果，而且要善於吸收不同意見中的合理成分，還要具有質疑、創新和勇於實踐的科學精神和態度。
（2）、通過小組間的討論、合作與交流，培養學生的合作互助精神。
（3）、通過讓學生了解酶的發現過程，使學生體會實驗在生物學研究中的作用和地位；通過討論酶在生產、生活中的應用，使學生認識到生物科學技術與社會生產、生活的關係。
3、教學重點和難點
1、教學重點：酶的作用、本質
2、教學難點：酶降低化學反應活化能的原理
二、說教法
1．實驗法：比較過氧化氫在不同條件下的分解。
2．新授課教學基本環節：預習檢查、總結疑惑→情境匯入、展示目標→合作**、精講點撥→反思總結、當堂檢測→發導學案、布置預習
3、說學法
學生通過初
三、高一階段化學的學習，對於純化學反應已比較熟悉，但是對於細胞內部的化學反應及生物催化劑──酶的認識有限。工業制氨的化學反應是在高溫高壓並且催化劑作用下進行的，細胞內部卻是常溫常壓的溫和狀態，而細胞代謝包括一系列的化學反應，這些化學反應的進行應該有生物催化劑──酶的參與，才能使其高效有序的進行，由此從學生熟悉的知識引入對酶相關知識的學習。
四、說具體的教學過程
第一部分：酶的定義
1、提出疑問：比較過氧化氫在不同條件下的分解這個實驗要解決什麼問題？
2、通過實驗討論得出結論：催化特定化學反應的蛋白質、rna或其複合體。是生物催化劑，能通過降低反應的活化能加快反應速度，但不改變反應的平衡點。絕大多數酶的化學本質是蛋白質。
第二部分：酶的催化特點
1、為突破學生自主學習的障礙。我採用、運用實驗與掛圖，引導與講解相結合的形式，直觀並清晰的讓學生理解酶的催化特點：具有催化效率高、專一性強、作用條件溫和等特點。
教學過程設計
引導質疑提出問題
分組討論作出假設
設計**方案
實驗驗證得出結論
課件展示知識梳理
5、板書設計
一、細胞代謝：細胞中每時每刻都進行著許多化學反應。
二、酶在細胞代謝中的作用
高效催化體內的生物化學反應。
三、酶的本質
大多數為蛋白質，少數為rna。
我的說課結束，謝謝大家
《酶的作用和本質》說課稿
降低化學反應活化能的酶 各位老師 大家好！我今天說課的題目是 酶的作用和本質 接下來我就從以下五個方面來說說這一節課。一 說教材 二 說教法 三 說學法 四 說具體的教學過程 五 板書設計 一 說教材 1 教材地位和作用 本教材選自高中必修1第五章第一節 酶的作用和本質 這一部分內容是第五章的重點內...
酶的作用和本質學案
高一生物必修一導學案2013010501 編撰人 宋貴春2013年10月 第五章細胞的能量 和利用 第一節降低化學反應活化能的酶 一 酶的作用和本質 學習目標 知識與技能 1 說明酶在細胞代謝中的作用，通過了解酶本質的探索過程認識酶的本質。2 知道對照實驗及應遵循的原則。過程與方法 1 通過設計過氧...
酶的作用和本質教案教案
三維目標 1 說出細胞代謝的概念，說明酶在細胞代謝中的作用。2 進行分組實驗，學會控制自變數，觀察和檢測因變數的變化，以及設定對照實驗的方法。3 提高實驗操作能力和觀察能力，養成實事求是的科學態度和合作意識，體驗成功的喜悅。教學重點 1 酶在細胞代謝中的作用 2 控制變數的科學方法 教學難點 1 酶...