——職業中學導遊專業《中國旅遊地理》學生學習評價的研究
寧國市職業高階中學汪文平
中等職業教育是培養德、智、體、美、勞全面發展的中級技術勞動者，即生產第一線工作的應用型人才，隨著社會經濟的快速發展和就業市場瞬息萬變，中職學校必須建立起以培養綜合職業能力為核心，個性得到健康發展的適應現代經濟發展，滿足廣泛就業需要的職業素質教育體系,所以目前我們不斷進行的職業教育的課程改革既要符合新課程理念要求，又要和相應的專業職業能力緊密想結合。
作為中職學校專業課教師，必須就本專業對崗位與崗位群應具備的一般能力和特殊能力進行具體的分析，並對其應掌握的知識、技能、態度做出具體的描述，才能設計出整體優化的課程體系，同時還要實現由單科職業課程向綜合職業課程轉變，由學科性職業課程向能力本位職業課程轉變，在對職業教育課程體系進行調整和完善的過程中，教師首先應將課程體系的評價作為課程體系研究重要的一部分，這就對我們教師如何評價學生的學習提出了乙個新的課題，即如何適應新的課程體系評價要求構建具有職業教育特點的學生學習評價模式。
本人在擔任寧國職高導遊專業的專業課《中國旅遊地理》的教學任務，一直嘗試如何運用旅遊地理學的理論和方法的教學活動來促進學生具備導遊專業的職業綜和能力，經過多年的實踐，感覺到必須改變傳統的學生學習評價方法，改變單一的紙筆測驗的方式，建立起以導遊職業綜合能力為導向的表現性學生學習評價體系，嘗試在特定的任務和模擬真實的導遊情景中觀察、收集和評價學生多方面表現的評價方式。
一、導遊職業素質及《中國旅遊地理》課程目標分析
我校導遊專業學生培養目標是，將學生培養成適應旅遊專業發展需要的德、智、體全面發展的，具有一定旅遊服務管理理論基礎知識，熟練地掌握導遊一線崗位技能，又能適應國際、國內旅行社所需的，有較好經營觀念和專業技術的，具備較強的應變能力及發現問題、分析問題和解決問題能力的服務和管理人才。
從職業崗位來分析，導遊人員的綜合素質條件是由語言、知識和服務技能三大要素構成，較高的綜合素質主要包括：1、敬業愛崗，就是要熱愛自己的祖國和人民，熱愛自己的本職工作，有較強的工作責任心工作熱情；2、知識淵博，導遊人員要具有合理結構的專業基礎知識和相關的學科知識；3、具有語言表達能力、人際交往能力、組織協調能力、應變能力的導遊服務專業技能；4、身心健康，不僅要有健康的體魄，還要有健康的思想，樂觀向上的態度，平衡的心理；5、要有穿著得體，儀態端正，舉止大方，彬彬有禮的良好的個人形象。
《中國旅遊地理》課程是中等職業學校旅遊服務與管理專業和飯店服務與管理專業的一門主幹專業課程，其主要任務是：使學生掌握旅遊從業必備的中國旅遊地理基礎知識、技能；樹立空間地域意識，形成旅遊綜合動態思維，理解旅遊活動與旅遊資源保護的關係，具有生態環境保護的意識，培養學生積極樂觀的生活情趣，在旅遊美中陶冶情操、完善修養、提高素質， 從祖國錦繡山川的壯美中和從祖國燦爛的古今文化中增強民族自豪感、自信心，激發愛國熱情，成為具有現代服務與管理素質的應用型人才。
以上通過對導遊職業崗位能力分析、我校專業培養目標的制訂、《中國旅遊地理》課程目標的客觀性、針對性、實用性的理解，不難得出學生的導遊業務應用能力的培養和導遊職業技能的訓練，在很大程度上要通過表現性實踐來進行，只有通過表現性實踐，才能使學生獲得包括導遊技能、導遊技巧和職業素質在內的旅遊從業能力，才能使學生加深對理論知識的理解和掌握應用理論知識，進而獲得解決實際問題的能力，而實踐教學目標是培養綜合職業能力，其教學體系是以技術應用能力培養和職業素質培養為主線來構建的，因此要求導遊專業必須以導遊人員能力培養為中心，以人才勝任的崗位群所需的技術應用能力和職業素質為出發點和歸宿，明確導遊的崗位基本功，並將其作為該專業學生學習評價的重要依據，專業課教師也要根據這個根本指導思想來制定可行的學生學習評價方案。
二、建立以職業能力為導向表現性學習評價模式
我在《中國旅遊地理》這門專業課程評價方案的實踐中，認為評價方法是它重要的組成部分，將學生學習評價方法作為實施評價的重要保證，因此結合中職學校導遊專業課程體系特點，嘗試建立以職業能力為導向表現性學習評價模式，制定了學生學習評價標準、時間、角度和方法。
1、評價方式
1）教室或電教室內模擬導遊現場考試形式；
2）根據《中國旅遊地理》教學內容和教學進度，事先布置旅遊景點講解內容和問答題；
3）平時考試考前不確定考試學生名單，考試時抽取，要求每學期每人兩次以上；
4）期末考試每個學生必須參加。
2、評價標準
根據導遊職業應用能力和基本素質結構分析，結合《中國旅遊地理》課程目標，合理地制定導遊專業具體化和明細化的，可測評的學習評價標準，並事先讓學生學習和理解評價標準，在制定標準時從語言、旅遊景點講解、旅遊線路設計、導遊規範、應變能力和禮儀六個方面來評價學生，具體見附件評分標準表（一）、（二）。
3、評價時間
評價時間要教學進度緊密配合，評價要及時，每學期中間階段每個學生至少要評價兩次以上，期末作一次總結評價，課程學習結束時作一次總評價，學生實習結束後，進行一次終結性評價。
4、評價角度
1）平**價
2）學校評價
3）終結性評價
5、評價結果
任課教師和教導處負責組織學生評價，收集學生學習評價資料，形成該學生綜合性評價意見，教師將依此指導學生並訓練學生導遊職業綜合素質的逐步形成，學校將此評價結果作為學生學業認定和就業安排的重要依據。
三、以職業能力為導向的表現性評價模式的實踐價值體現
1、激發了學生在學習評價活動中的積極性和主動性。
這種評價方式是師生親密合作、協調互動，共同建構學習評價活動主體的過程，它強調了學習過程評價，教師只要平時在講解和示範中提供學習目標、任務和評價標準，學生積極觀察對比訓練，主動參與模擬，然後教師恰當指導，最後師生在自評和互評中滿足他們的表現慾，同時也是讓學生學會客觀、全面地看問題，衝破自我心理障礙的過程，評價提高了學生學習能力、技能，也促進了其主動、積極的思維，實施這一評價模式，學習目標明確，突出了教學中的關鍵環節、關鍵技能，在主動學習中發展能力，教學效果十分明顯，學生個性特長有了施展的天地。
2、有利於學生職業綜合能力的形成。
職業綜合能力既有一般能力，又包含行業和專業在內的職業綜合能力，在教學中，教師主動為學生提供表現自我的機會，鼓勵、幫助他們樹立成功的信心，教師抓住技能的核心，緊密聯絡行業發展的最新動態和對技能和能力的要求，使學生掌握學習新技能的方法能力，讓學生掌握職業關鍵能力，最後使學生具備有導遊專業生存和發展的職業綜合能力，真正實現人盡其才。
四、評價過程中所要注意的問題
1、評價既要提高學生的導遊專業就業應崗能力，又要提高學生的跨崗、跨職業和創業能力，既要滿足學生綜合職業能力提公升的需求，又要為學生繼續深造和終身學習奠定基礎，因為旅遊業與工種高度分化與高度綜合並存，所以在評價時注意培養學生具備良好的人文素養和綜合職業能力。
2、考試前教師一定要先示範、先講解，講技能要領、提訓練要求；在模擬中一定要重在指導與提示上；在評價中的指導要把握時機，及時反饋、給學生以鼓勵，既要重視現場考試分，又要重視指導性評語，以此來營造乙個分數壓力較小、學生不斷追求向上的評價環境和氛圍。
總之，學生學習評價的改革是學校教學改革重要主題，對職業中學的專業課來說是乙個動態發展的過程，是緊密聯絡行業發展最新需求的過程，專業課教師必須不斷開拓進取，建立適應社會經濟發展和行業發展要求的新的學生評價體系，才能培養出面向21世紀的專業人才，推動職業教育自身的發展。
附件：評分標準表一
附件：評分標準表二
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