餐飲成本核算年終總結報告

2021-12-26 06:26:10 字數 412 閱讀 4639

仍舊密切關注國家、省及其他各大會計**,及時了解掌握相關法律、法規的頒布與會計行業動態,不斷開拓自己的視野。堅持走「活到老,學到老」、「終身學習」的學習路線,時刻不忘多看、多記、多了解, 為自己各項工作的開展打好紮實基礎。

要認識自己,樹立信心。要時刻檢查查自己的不足和問題,及時改正,虛心聽取領導和老員工提出的自己身上問題。要增強責任意識、危機意識、效益意識,小事做起、從點滴做起,從自身做起。

總之,一年多以來,我勤奮工作、認真學習實踐、尊敬領導、團結同事、熱心助人,在各個方面都取得了一定進步,但我深知這遠遠不夠,以後的路還很長,可能遇到各種各樣的困難,不過我相信在領導的正確引導和同事的支援幫助下,一切難題都會迎刃而解。相信未來南京杭宇高校後勤服務****在我以及每乙個員工的幫助下會有更高更遠更快的發展!

財務處:樊曉金

2023年12月19日

餐飲成本核算流程

12 餐廳從食品庫領用的咖啡 茶葉月底轉入飲品成本,再將飲品領用的早餐自助餐飲料在月底轉入食品成本。13 每月根據直接採購的領料,從庫房所領的食品材料的所記金額減去折扣 減去高階員工用餐和高階員工接待用餐的成本 各廚房的期末在產,加上飲品轉入食品後用料,加上廚房領用酒金額再減去食品轉入飲品的用料,便...

餐飲廚房成本核算培訓

成本核算培訓內容目的 讓員工了解菜品的成本計算方式,達到每個人都能初步掌握計算菜品成本的方法 毛利率的計算方式 餐飲業的毛利率的計算方式是執行 扣價毛利率,商業的是執行 加價毛利率。內容 1 成本的計算 2 售價的計算 3 毛利率 成本的計算 成本就是菜品的各種原料的 加上燃料的 的合。這裡面包含 ...

成本核算總結

xx醫院成本核算 工作總結 北京市朝陽區 x醫院 二零一一年十二月 xx醫院實施成本核算心得體會 隨著醫療機構衛生體質改革的不斷深化和發展,社會對醫院衛生的需求與日俱增,要求也越來越高,使醫院遇到生存和發展的挑戰。醫院成本核算已經成為必不可少的基礎管理手段,成為國內衛生管理機構 理論界和醫院的管理者...