酒店全員銷售細則和獎懲制度

2021-11-04 04:44:39 字數 1922 閱讀 9017

金悅酒店連鎖-閩南城區營銷計畫實施細則與獎懲方案

一、市場定位:

以到石獅、晉江出差的客人、本地休閒客人為主要客源,協議公司、中介為輔助客人。

二、可提供房間及型別:

兩家分店前身是金悅酒店(準三星酒店),經過部分改造轉型加盟速8,裝置設施比較完善(新老房間有一定差別),主要房型為商務房、標準房、經濟房。

三、酒店周邊地區情況:

石獅店處於石獅市與晉江市結合處,晉江店處於晉江市區內,兩家分店交通都較為便利。酒店周邊主要為住宅小區與服裝、鞋類加工廠,外來人口多,人源結構複雜。酒店路段上商業主要以加工廠、餐飲業、零售業為主。

四、競爭對手情況:

五、swot分析:

優勢:1、酒店周邊人口較為密集鐘點房出租量穩定。

2、石獅、晉江均為福建省內鞋業、服裝業加工重鎮,外來人口多。

3、品牌效應支援。

弱勢:1、周邊星級酒店多為老牌酒店,經濟型連鎖酒店也強勢進入,價位低、設施強、競爭力大。

2、地段不是主要商業中心,距娛樂場所較遠。

3、酒店處於本土酒店轉連鎖酒店狀態,在地區品牌知名度不高。

機會:1、利用周邊居民區、商戶擴大知名度。

2、利用品牌效應和價位增強市場競爭力。

3、針對流動人口量大的因素增加鐘點房的銷售。

威脅:1、連鎖酒店7天的入駐對區域市場影響較大。

2、2公里範圍內有多家老牌三星酒店,已經經營多年,客戶資源穩定。

3、7天連鎖酒店、如家進入泉州市場,所處地理位置優越,同比價位競爭力大。

4、周邊小旅社、招待所**優勢搶占部分市場。

六、營銷策略:

a)、利用周邊攝取,外來人口量大的路口發放酒店宣傳單頁,吸引本地及外來出差客源。

b)、提供優質服務,實施全員銷售,努力發展會員,培養忠誠客戶。

c)、聯合中介公司、網路公司進行**,提高商務客源的比例。

七、銷售步驟:

a)、印刷酒店宣傳優惠單頁,在酒店周邊**量大的路口發放。

b)、利用周邊工廠居民區比較集中的有時選擇區域,定點、定人按區域發放,並安排指定人員按區域檢查,督促發放情況,做到有效發放。

c)、做好協議公司的回訪工作,與協議公司保持良好及時的溝通渠道。

d)、對酒店一線員工進行銷售培訓,分配銷售任務提高銷售意識,以增加與公司對客戶的真係度,提高客戶對酒店的滿意度。

e)、明確酒店銷售目標,確定銷售標桿,完善銷售,建立銷售激勵制度。

八、**計畫:

a)、非會員入住可以享受門市價減30元優惠。

b)、與兄弟酒店聯手**,互利互惠。

c)、與相關酒吧、ktv、夜場建立合作關係,聯合銷售。

d)、重點推出108元**房以刺激市場。

九、房價制定:

根據泉州市各本土酒店的房價和目標競爭對手「7天」的房價綜合來考慮,本酒店各房型預售**為:**房108元,經濟房138元,標準房148元,商務房158元,鐘點房分為68元/3小時和58元/2小時兩種。

十、銷售獎罰制度:

a)、分店前台員工給客人辦理速8vip卡獎勵10元/張。

b)、全員銷售期間分店店員工帶客人以門市價入住酒店,獎勵30元/間、分店員工帶客人以協議價入住酒店,獎勵10元/間、

分店店員工帶客人以門市價減單頁30元**入住酒店,獎勵5元/間。

c)、分店月平均入住率達到75%,分店店長獎金=分店月營業額1%;分店月平均入住率達到85%,分店店長獎金=分店月營業額2%;分店月平均入住率達到95%,分店店長獎金=分店月營業額3%。

d)、分店月平均入住率達到75%,全店員工獎金=分店月營業額1%;分店月平均入住率達到85%,全店員工獎金=分店月營業額1.5%;分店月平均入住率達到95%,全店員工獎金=分店月營業額2%;

e)、全員銷售開始後分店月入住率2個月內達不到75%,店長降職為店助,3個月內達不到75%,店助另行安排。

f)、全員銷售開始後閩南城區分店平均月入住率5個月內達不到75%,城區銷售總監另行安排。

酒店前台獎懲制度

酒店前台 餐收 商務中心 獎懲制度 為了加強與規範前廳管理,切實把前廳服務提公升到乙個新的水平,充分體現獎罰分明的原則,制定制度如下 一 條例部分 懲罰部分 1 提前十分鐘到崗,要求儀容儀表符合酒店規定,女員工化淡汝 工服整潔 皮鞋光亮,男員工發不過耳,每違反一次罰款10元 扣0.1分 2 不得遲到...

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為了加強與規範前台管理,切實把前台服務提公升到乙個新的水平,充分體現獎罰分明的原則,制定制度如下 懲罰制度 客人走到離前台1.5公尺遠不站立,不主動與客人打招呼。扣5元 客人離開前台時,不致送別語,置之不理的。扣5元 在酒店內見到每一位客人 領導或同事不微笑問候。扣5元 提供服務時,沒有運用禮貌用語...

某酒店獎懲制度

第一章總則 第一條獎勵的目的在於既要使員工得到心理及物質上的滿足,又要達到激勵員工勤懇工作,奮發向上,爭取更好業績的目的。第二條懲戒的目的在於既要促使員工達到並保持應有的工作水準,又要保障酒店和員工共同利益和長遠利益。第二章獎懲的原則 第三條酒店對員工的基本要求包括酒店的各項規章制度,員工的崗位描述...