1、 上班按要求著裝，穿戴不整齊者不得上崗，如有違反罰款20元，當日按曠工記。
2、 上班按要求化淡妝，頭髮梳妝整齊，佩戴好工號牌，如有違反罰款5元。
3、 上班佩戴好對講機及耳塞，如違反規定罰款5元。
4、 上下班交接好，保管好對講機及耳塞，如發現損壞或遺失的，照價賠償，並罰款50元。
5、 每天上班時間提前5分鐘簽到，準時到達崗位。遲到或早退5分鐘內扣5元，5分鐘至
30分鐘內扣30元，30分鐘以上按曠工處理，另罰款30元。
6、 上班要求站立端正，迎接客人熱情周到。如在站崗時發現不在崗位或坐在訂餐桌前，閱
讀報刊書籍等人員，一次罰款10元，如在乙個月超過3次，自動辭職。
7、 前門站崗時間：上午10：30，下午17：
00。電梯口站崗時間：上午11：
30，下午17： 00，電梯口每隔半小時換一次崗，休息時間：上午13：
00以後可輪流一人休息15分鐘，下午19：30以後可輪流一人休息15分鐘。
8、 每天早晨打掃區域衛生（電梯口門廳和餐廳門廳口，二樓樓梯至前門大廳和門口）如發現區域衛生有兩處以上不合格，當班人員罰款5元。
9、 每天早晨衛生半小時打掃完畢後，按要求站立端正在門前等待迎接客人，違者罰款5元。
10、 上班要求講普通話，對客人要求熱情大方。如發現用四川話與客人交談一次扣5元。
11、 在電梯口時站崗當班人員，如有來電，及時接聽**，**聲不得超過3聲。接聽
**時：「您好！南台月大酒樓！」。
12、 上班時間個人手機調為振動，上班時間不得接打私人**。有特殊情況打或接**
不得超過三分鐘，如違反規定罰款5元。
13、 上班時間不得私自離開崗位，如發現離開崗位5分鐘至15分鐘罰款15元，15分鐘
以後按曠工處理。
14、 按時開燈、關燈，前門燈箱開燈時間17：50，關燈時間22：00。
15、 上晚班的人員下班時，負責關好前門燈箱、空調、大門，及門廳電源如有過失罰款
200元，造成公司損失的另加賠償。
南台月大酒樓
門崗迎賓導購管理制度
為了提高門店服務質量，更好的為顧客提供細緻 周到 準確的服務，現公司要求在各門店開展門崗導購迎賓工作，具體要求如下 1 迎賓工作在正常的營業時間。從8 00 18 00。2 迎賓人員為各門店的員工，具體人員安排由店主根據各門店的實際情況制定。3 對於要求開展迎賓工作的門店須制定門崗迎賓導購排班表。4...
迎賓員崗位制度管理
1 熱情迎客，主動詢問客人人數，在客人離開時微笑道別 2 及時將客人對帶到餐桌旁，徵求客人對餐位的意見，當餐廳滿座時，耐心向客人解釋，並為客人辦好登記候位手續 3 為客人指路，認真回答客人詢問，盡量滿足客人合理要求 4 盡可能記住常客的姓名，習慣和喜好 5 做好門前安全環保工作，保證門前停車叫他那個...
中層管理制度管理制度
1 範圍 本辦法規定了銅都黃銅公司中層管理人員的選拔 考察 任用 考核和退出。本辦法適用於銅都黃銅公司副科以上中層管理人員。2 規範性引用檔案 下列檔案中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用檔案，其隨後所有的修改單 不包括勘誤的內容 或修訂版均不適用於本標準，然而，鼓勵根據本標...