餐飲具在使用前都經過有效清洗消毒，消毒過後的餐飲具存放在規定的位置，從業人員能夠掌握基本的消毒知識。
（十一）食品留樣
學校食堂按規定進行留樣，並有留樣登記記錄。
（十二）食品新增劑使用情況
食品新增劑符合國家規定，有專人採購、保管。
二、主要存在的問題
我校經過對食堂進行自檢自查，存在的問題主要有以下幾方面：
1、小部分食品存放沒有做到隔地離牆。
2、食品儲存偶有生熟混放現象
3、食堂衛生部分操作時不能隨時整潔。
4、由於學校是文物保護單位，不能新建學生食堂。現有食堂面積小，無法滿足操作。學校防蒼、防鼠裝置不夠齊備。
5、無消毒池和完全的消毒設施。
三、整改措施
為有效的控制學校食物中毒事件發生，做好各類事故隱患監控，切實保障學校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決：
（1）加大宣傳教育力度，增強學生的食品衛生、安全意識。學校食堂要通過板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產品，維護自身健康。同時，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛生法》進行操作加工。
（2）食堂加工加強衛生監管，嚴格操作規程，加大監管力度。
（3）協調資金，加大食堂硬體投入，確保各項裝置到位，並能正常運轉。
（4）責令有關責任人，加強衛生清潔工作，按要求擺放、存放食堂原料及物品。
總之，要持之以恆做到上述幾條，才能杜絕食物中毒事故的發生，我們一定在以後的工作中再接再勵，把食堂安全工作做得更好。
樂治鎮第一小學
2023年10月10日
樂治鎮第一小學學生安全協議書
為了確保學生在校期間的人身安全，嚴格責任界限，健全學校教育 家庭教育 社會教育一體化網路，根據教育部頒發的 學生傷害事故處理辦法 和有關法律 法規規定，結合我校實際，特簽訂本安全協議書 1 學生的監護人是學生父母或依法確定的監護人，其監護關係不因學生的入學而轉移給學校，學校與學生只是教育管理關係。監...
沁陽市第一小學食品安全自查報告
學校要本著對學生 對家長對社會高度負責的態度，按照上級部署對學校食品安全進行了自查，現將自查情況報告如下 一 成立領導機構，明確責任 為了加強對學生集體用餐 食品衛生的安全，保證飲食衛生合格，確保師生身體健康，進一步加強管理意識 提高管理水平 明確管理責任。特成立沁陽市第一小學安全工作領導小組 組長...
龍山小學食堂食品安全自查報告
學校長期以來把安全衛生工作放在第一位，抓平時，重細節。根據根據省 市 關於迅速開展中小學 幼兒園食堂食品安全檢查的緊急通知 內部明電 2012 52號 及 關於印發2012年福建省學校食堂食品安全重點工作方案的通知 閩衛法監發明電 2012 65號 的檔案精神，我校食堂安全衛生工作領導小組對學校的食...