材料：豬的脾臟一塊，大公尺一兩，大棗6個，陳皮乙個，生薑兩片
準備工作：連貼切成小塊，大棗掰開，生薑兩片（不要去皮），洗淨大公尺和陳皮，一點芝麻油
煲粥：上述材料一起放入電飯煲，加冷水，點入芝麻油，煮成粥。煮好後，喝粥，吃連貼，大棗和陳皮。注意不能放鹽。
功效：大公尺，生薑對胃有調理作用。大公尺補中養胃，生薑暖胃去溼。
大棗養肝血，陳皮排肝毒。連貼健脾。這道粥清虛熱，調肝，健脾，養胃，經常吃能增強消化系統的功能，對預防胃炎和胃下垂也有效。
有慢性糖尿病的人也可以常喝這個粥，補脾。
有胃病的人都適合喝小公尺粥嗎？
小公尺的作用可以健胃除濕，養腎陰，清虛熱，補虛損。小公尺入胃經。
那麼是不是所有胃病的人都適合喝小公尺粥呢？其實要分清楚寒熱。胃熱的人：
嘔吐酸水，口乾舌燥，喝小公尺粥可以養胃陰；胃寒的人：嘔吐清水，胃痛的時候熱敷按摩覺得舒服，這樣的人就不適合喝小公尺粥。大公尺性平，可以熬粥給胃寒的人食用。
中國人都喜歡給產婦喝小公尺粥。這個有沒有道理呢？有的！產婦失血較多，需要滋補陰血，而小公尺既養陰血又補腎，所以適合產後食用。
另外小公尺有安神的作用，最好晚上喝。四季裡面，最適合冬天喝，因為小公尺涼胃。
其實我們的廚房裡還有一位克制胃寒胃痛的高手：茴香。
茴香不僅能調虛寒，還能調實寒，外感風寒的時候，可以吃茴香來發散風寒。茴香對所有的寒症都有保健調理的作用。凡是身體區域性有寒症或是整體有寒症的人，比如手腳發涼，胃寒愛吃熱食或是小腹冷痛等，吃茴香，都可以幫你散寒。
茴香入胃經，能暖胃，開胃，養胃，調理各種胃寒型胃病。
1.糯公尺麥粥
糯公尺500g小麥600g煮成稀粥,食時加白糖.補腸胃,強氣力,養心神,斂虛汗
2.麥皮牛奶粥
麥皮100g,牛奶300g,砂糖100g,黃油5g,鹽適量.麥皮煮粥(線以水浸泡約半小時)將熟時加牛奶,再煮約10分鐘,加白糖,黃油,鹽煮至麥皮已爛. 益氣健胃,可治經常胃脘疼痛,腹脹,噯氣吐酸等症.
也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食.
3.牛肉粥
鮮牛肉50g加糯公尺100g砂鍋內煮成粥加薑蔥油鹽各少許,再煮2,3沸即可.補中益氣,滋養腸胃.不宜涼吃需趁熱食用.
4.羊肉粥
羊肉150-200g切丁, 粳公尺100g,蔥3枚,姜3片細鹽少許.砂鍋煮粥.趁熱服用,冬季為佳.益氣補虛,溫中暖下,壯胃健脾.
5.早晚養胃粥
粳公尺50克、大棗10個、蓮子20克。蓮子用溫水泡軟、去芯，粳公尺淘洗乾淨，大棗洗淨。三者同入鍋內，加清水適量，旺火煮開後，文火熬煮成粥。
根據個人口味調味後早晚食用。養胃健脾，還可防治缺鐵性貧血。
6.山藥百合大棗粥
將山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大公尺適量共煮粥。每日2次服食。山藥具有補脾和胃之功能；百合清熱潤燥；大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。
本粥特別適合胃病中醫辨證屬胃陰不足者，患者常表現為胃脘隱痛、飢不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細。
7.桑椹粥
將煮好的大公尺白粥、小公尺粥、麥片粥等白味粥，調入桑椹粒和桑椹汁。通便養胃、消暑清熱。
8.沙參公尺粥
北沙參，粳公尺，冰糖，水;制法：每次取北沙參15克，搗碎，選用粳公尺50克，冰糖適量，同入沙鍋內，加水500毫公升，煮至參爛公尺花，湯稠湯麵有油為度。或用新鮮北沙在30克，洗淨切片，如法同煮為稠粥；若用南沙參煮粥、則先將南沙參碾成細粉，每次用粉15克，調入粥內，同煮為稠粥。
早晚二次溫熱服食。3～5天為一療程。具有潤肺養胃、清熱養陰、祛痰止咳的功用。
9.養胃粥
粳公尺100克，糯公尺100克，紅棗10枚，熟牛肚200克，牛肉湯1000毫公升，蔥薑末少許，文火煮成粥，加少量麻油、味精後，供一日4—5餐食用。有養胃、健脾、補中益氣的功效。
10.益氣粥
薏公尺仁50克，糯公尺100克，紅棗7枚，蓮子20克，冰糖20克，加水100克煮成粥，與補血粥同食或交替食用。有補中益氣，健脾開胃之功效。
11.消導粥
粳公尺100克，蘿蔔絲200克，豬瘦肉末50克，加水1000克煮成粥，食前0d山植片5～10片，溶解後食用。適用於胃切除後，吻合口欠通暢，或有部分腸粘連的病人。長期食用，有保護機體，預防發生殘胃癌的功能。
12.蓮子百合糯公尺粥
蓮子，百合，糯公尺，白糖;制法：蓮子、百合少許，洗淨後在水中泡20分鐘；糯公尺洗淨在鍋中煮開，置小火約10分鐘後，下泡好的蓮子和百合；將蓮子、百合、糯公尺煮至稠，放入適量的白糖即可食用。
核心提示：特點：清香適口胡蘿蔔味甘性平;有健脾助消化之功;並含有胡蘿蔔素b族維生素;脂肪醣類其中含大量果膠；有收斂和吸附作用；患兒腹瀉食用後可以抑制腸道蠕動；對抑制消化不良；所引起的腹瀉非常合適。
01 蔬菜牛肉粥
原料：牛肉--40克，公尺飯--1/4碗，菠菜--1棵，肉湯--1/2杯，土豆、胡蘿蔔、洋蔥--1/5個，鹽--若干。
制法：(1) 準備牛肉精肉並磨碎。
(2) 將菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、土豆燉熟並搗碎。
(3) 將公尺飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮，並用鹽調味。
02 豆腐粥
原料：公尺飯--1/6碗，肉湯--1/2杯，豆腐1/10塊，鹽--若干
制法：(1) 將豆腐切成小塊。
(2) 將公尺飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。
(3) 煮至粘稠時加入適量的鹽調味。
03 雞蛋粥
原料：雞蛋--1/2個，胡蘿蔔--1/5個，菠菜--1棵，公尺飯--1/4碗，肉湯--1/2杯，鹽--若干。
制法：(1) 將胡蘿蔔和菠菜燉熟切碎。
(2) 將公尺飯、肉湯和切碎的胡蘿蔔、菠菜倒入鍋中同煮。
(3) 煮開之後放入搗好的蛋糊並攪開，加鹽調味。
04 蔬菜魚肉粥
原料：魚白肉--30克，胡蘿蔔--1/5個，海帶清湯--1/2杯，蘿蔔--20克，醬油--若干，公尺飯--1/4碗。
制法：(1) 將魚骨剔淨，魚肉燉熟並搗碎。
(2) 將蘿蔔、胡蘿蔔用擦菜板擦好。
(3) 將公尺飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內同煮。
(4) 煮至粘稠時放入醬油調味。
05 乾酪粥
原料：公尺飯--1/6碗，水--1/2杯，乾酪--5克
制法：(1) 將乾酪切碎。
(2) 將公尺飯入鍋加適量水煮。
(3) 煮至粘稠時中入乾酪，乾酪開始溶化時將火關掉。
06 豌豆粥
原料：公尺飯--1/4碗，豌豆--5個，牛奶--1/4杯，鹽--若干。
制法：(1) 將豌豆用開水煮熟，搗碎並過濾。
(2) 在公尺飯中加適量水用小鍋煮沸。
(3) 之後放入牛奶和豌豆，並用文火再煮。
(4) 加鹽調味。
07 胡桃粥
原料：糯公尺--1/3杯，胡桃--5個，紅棗--1個，鹽--若干。
制法：(1) 將胡桃夾開把瓤取出，泡在水裡，將其薄皮剝去並搗碎。
(2) 將紅棗去核並用水浸泡後搗碎。
(3) 將胡桃、紅棗、糯公尺加適量水放在小鍋裡煮。
(4) 煮好後用鹽調味。
08 蘋果麥片粥
原料：燕麥片--3大匙，牛奶--1/4杯，蘋果--1/6個，胡蘿蔔--1/3個。
制法：(1) 將蘋果和胡蘿蔔洗淨並用擦菜板擦好。
(2) 將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿蔔放入鍋中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。
(3) 煮開後再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛。
健脾養胃粥
材料：淮山、紅棗、薏仁、小公尺、百合、葡萄籽粉等。
據《本草綱目》記載：淮山「益腎氣，強筋骨，健脾胃」；紅棗「補中益氣、養血生津」；薏仁「健脾益胃，補肺清熱，祛風勝濕，養顏駐容，輕身延年」。
據《綱目拾遺》記載：百合「清痰火，補虛損」。
療效此粥能補中益氣，滋陰潤肺，健脾開胃。適用於氣陰兩虛、厭食乏力、盜汗等症狀。
做法1.薏仁在準備下鍋前三個小時用溫水浸泡，紅棗用溫水泡軟、去芯，粳公尺淘洗乾淨，大棗洗淨。
2.淮山、紅棗、薏仁、小公尺、百合、葡萄籽粉等同入鍋內，加清水適量，旺火煮開後，文火熬煮成粥。
3.根據個人口味調味後早晚食用。
功效山藥粥能健脾養胃
小兒脾常不足，風寒之邪如果直中脾胃或者由於不注意飲食衛生而感受濕濁之邪，就會發生腹瀉疾病。從中醫的角度來看，小兒發病與否與其脾胃功能密切相關。進入秋冬時節可以適當煲些山楂、麥芽、穀芽、扁豆、山藥、鴨腎等調理脾胃的湯水或粥水，或者找中醫師望聞問切後，根據患兒偏寒或偏熱而新增陳皮、北芪、黨參等或麥冬、薏公尺等煲湯或煲粥，以增強小兒脾胃功能，提高免疫力從而預防腹瀉疾病。
以下例出幾款吃法食供參考：
山藥蓮子粥：每天取適量的新鮮山藥(50克左右)和蓮子(20~30克)給寶寶煲粥喝，蓮子和粥都要煮得夠爛，一起吃下去。對不到1歲的小兒，山藥和蓮子要盡量碾碎。
幹的可磨成粉，再用公尺湯調成糊糊來餵養。此粥可溫胃健脾，最適合脾陽不足的小兒。[
胃主要用於將大塊食物研磨成小塊（又稱物理消化），並將食物中的大分子降解成較小的分子（又稱化學消化），以便於進一步被吸收。
中醫養胃粥
中醫認為，養胃應以疏肝解鬱 和胃降逆為主。穀公尺湯水合一的粥是健康食譜養胃佳品，對不同的人群和胃病症狀，可調整食材。身體瘦弱者，可添如牛肉 魚肉 雞肉等。體質屬偏熱者，可加蒲公英 夏枯草等 體質偏涼者，可適當加黨參 陳皮等。大麥牛肉粥 材料 大麥50克 牛肉40克 胡蘿蔔30克。調料 鹽 薑末。做法...
健康養胃早餐燕麥公尺南瓜粥
燕麥一般分為帶稃型和裸粒型兩大類。世界各國栽培的燕麥以帶稃型的為主，常稱為皮燕麥。我國栽培的燕麥以裸粒型的為主，常稱裸燕麥。燕麥公尺是裸燕麥與粳公尺結合的產物，但是其營養價值與燕麥是相同的。煮熬燕麥公尺分兩種口感 一種是剛好熟的口感，口感軟香有咀嚼麥仁的感覺。另一種就是熬煮到公尺仁暴開啦，樣子很像爆...
幼兒健脾養胃粥怎麼做呢
導語 經過漫長而炎熱的夏季，有些媽媽在寶寶餵養中不注意，會給寶寶喝一些冷飲或者吃一些冰涼的食物，因為寶寶的腸胃發育尚未完全，會直接傷害到 經過漫長而炎熱的夏季，有些媽媽在寶寶餵養中不注意，會給寶寶喝一些冷飲或者吃一些冰涼的食物，因為寶寶的腸胃發育尚未完全，會直接傷害到嬌嫩的腸胃，使消化能力減弱，所以...