(幼兒回答：糖果、石頭……)
(2)師：我們給瓶子脫去衣服，現在你們看看是什麼呀?
(幼兒剛開始回答不出，師引導幼兒回憶昨天，幼兒說出玉公尺粒)
(3)師：噢!原來是玉公尺粒寶寶呀!
我們來跟玉公尺粒寶寶打打招呼吧!想不想和玉公尺粒寶寶玩一玩呀?玉公尺粒寶寶還躲到了我們的小椅子下面，你們可以看一看、摸一摸、等會兒告訴老師玉公尺粒寶寶是什麼樣的?
2.引導幼兒觀察感知玉公尺粒
(1)師：玉公尺粒寶寶是什麼樣的?
(幼兒：黃色的。師：他是從玉公尺粒的顏色上觀察的)
(2)師：它摸上去是什麼感覺?
(幼兒：硬硬的)
(3)師小結：玉公尺粒寶寶是黃顏色的，摸上去硬硬的。
評析：在這個引出玉公尺粒的過程中，教師用遊戲化的情境引出了玉公尺粒寶寶，語言生動有趣，激發了幼兒的興趣。在引出玉公尺粒後教師還滲透了禮儀教育，引導幼兒跟玉公尺粒打招呼。
在引導幼兒嘗試用語言表達所感知到的玉公尺粒時，教師採用了開放式的提問方式，「玉公尺粒寶寶是什麼樣的?」沒有問「玉公尺粒寶寶是什麼顏色的?」「摸上去什麼感覺?
」，這種開放式的問題更有利於幼兒自主地進行觀察。在幼兒會答出了「黃色」後，她很及時的給予了積極的回答，「他是從玉公尺粒的顏色上觀察的」，這是對幼兒回答的概括和提公升，在無形中為幼兒總結了一種觀察的方法。在這一環節中，我認為師引導幼兒對玉公尺粒觀察不夠充分，幼兒僅僅觀察了玉公尺粒的外面是黃顏色的，沒有注意到玉公尺粒的裡面是白顏色的，因此對下面的引導的活動造成了一定得影響。
)案例評析：小班科學活動《爆公尺花》(3)
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(二)爆玉公尺花，引導幼兒觀察感知
1.猜想玉公尺放入微波爐後的變化
(1)師：現在我要來變魔術了，我讓玉公尺粒寶寶變到了這個袋子裡。今天，我們還請來了微波爐跟我們一起變魔術。
(2)師：下面老師要把它放在微波爐裡變魔術了，你們猜猜玉公尺粒會變成什麼樣呢?
(幼兒：軟軟的)
2.引導幼兒觀察感知爆公尺花變化的過程
(1)師：微波爐開始工作了，小袋子在裡面幹什麼呀?
(幼兒：轉。師：我們來跟他一起轉一轉。)
(2)師：聽，爐子裡發出了什麼聲音?(學一學：啵、啵、啵)
(3)師：袋子的肚子變成什麼樣的啦?
(幼兒：大大的。師：剛才是什麼樣的?幼兒：小小的)
(4)用小鼻子聞一聞，聞到了什麼味道?
(幼兒：香香甜甜的)
3.取出爆公尺花，引導幼兒觀察
(1)師：啊呀!我的手怎麼啦?
(幼兒：燙到了。師：是啊，好燙，我們寶寶在家裡可不能自己變這個魔術!)
(2)師：看一看，袋子的肚子現在是小小的還是大大的?(大大的)
師：你們猜猜裡面的玉公尺粒變成什麼樣了?
(幼兒：軟軟的)
(2)師：那我來拆開看看，變成什麼了呀?
(幼兒：爆公尺花)
(3)師：這麼神奇呀!現在我要告訴你們乙個秘密，玉公尺粒鑽到裡面，很熱很熱，慢慢變大，發出嗶嗶啵啵的聲音，最後就**了，變成了爆公尺花。
4.引導幼兒比較玉公尺粒和爆公尺花
(1)師：爆公尺花是什麼樣的?
(軟軟的)
(2)師：爆公尺花跟玉公尺粒比比是小小的還是大大的?
(大大的)
案例評析：小班科學活動《爆公尺花》(4)
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(3)師：那我們可以怎麼做玉公尺粒呢?
(請乙個幼兒示範，教師示範：縮成一團，用手抱緊雙腿。)
師：我們怎麼做爆公尺花呢?
(請幼兒示範，師示範：張開雙腳，伸出雙手，向周圍展開)
評析：這個爆公尺花的過程及取出觀察的環節應該是這個活動的重點，教師引導幼兒猜想——觀察爆公尺花過程——驗證——比較觀察，讓幼兒親身經歷真實的研究過程，感受科學**的過程和方法，體驗發現的樂趣。 在爆公尺花剛放進微波爐裡熱的時候，老師引導幼兒跟著玉公尺寶寶一起轉，既避免了時間的消極等待，又為下面的遊戲做了鋪墊。
在觀察的過程中，教師引導幼兒利用視覺、聽覺、嗅覺進行觀察，充分調動了幼兒的各種感官。在取出爆公尺花的時候，教師又加入了安全教育的內容，引導幼兒在家不要自己爆公尺花。但是在取出爆公尺花，與玉公尺粒進行比較觀察，教師只是讓幼兒遠遠的觀察他們的不同，沒有給幼兒機會近距離的觀察、觸控和比較，所以幼兒只能比較出玉公尺粒和爆公尺花在大小上的不同，這一重要環節有些遺憾。
)(三)遊戲：玉公尺粒變身
(1)師：剛才我們看了「玉公尺粒寶寶」變身的遊戲，現在我們也一起來玩「玉公尺粒」變身的遊戲。
「小小的玉公尺粒在微波爐裡轉啊轉啊轉啊轉啊，啵啵啵啵，變成了大大的爆公尺花。」
(在遊戲時請另乙個老師把爆公尺花倒在事先準備好的一次性杯子裡。)
評析：這一環節，教師引導幼兒從語言表現遷移到動作表現，在遊戲的情境中幫助幼兒感知玉公尺粒受熱膨脹的過程。
(2)師：玉公尺粒和爆公尺花還有什麼不同?
(幼兒都只能說出軟硬和大小，沒有想到顏色。)
師：剛才的玉公尺粒是什麼顏色?
(幼兒：黃色)
師：現在爆公尺花的顏色呢?
(幼兒：白色)
師：你們知不知道為什麼?
(幼兒說不出來)
案例評析：小班科學活動《爆公尺花》(5)
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師：我知道我來告訴你們好嗎?玉公尺粒在微波爐裡，很熱很熱就慢慢變大，在**的時候衣服撐破了，就變成了白顏色。
(3)師：這個爆公尺花像什麼?
評析：首先我認為師在這裡引導幼兒比較玉公尺粒和爆公尺花的顏色，應該放到上面乙個環節，不應在遊戲後突然出現，令人感覺有些突兀。其次，由於幼兒在起初觀察玉公尺粒時沒有觀察玉公尺粒裡面的顏色，所以幼兒很難想到是玉公尺粒的衣服撐破了，所以變成了白色，如果幼兒能有仔細觀察爆公尺花的機會，他們可能還會發現上面有殘留的黃色，推測出是玉公尺粒撐破的衣服。
新《綱要》中的科學領域的要求要從注重「掌握」知識到注重「構建」知識，而在這一環節中，教師的「我來告訴你們」是乙個知識經驗的灌輸，幼兒沒有自己建構起相關的知識經驗。最後教師引導幼兒大膽想象爆公尺花像什麼我認為意義不大，放在延伸活動中。
(四)品嚐爆公尺花
師：你們想不想嚐一嚐爆公尺花呀?每人拿乙個小杯子嚐嚐爆公尺花，等會告訴我是什麼味道。
(1)嚼一嚼，感覺怎麼樣?
(幼兒：軟軟的，香香的)
(2)那我們請客人老師也來嚐一嚐爆公尺花吧! 我們要跟客人老師說：「老師，我請你吃爆公尺花。」 評析：這一環節引導幼兒通過味覺來感知爆公尺花，同時融入了禮儀教育，分享教育。
(五)延伸活動
師：現在我們回到教室看看我們愛吃的薯片是怎麼變出來的吧。
總體來說，這個科學活動環節環節清晰，層次分明，教師教態自然親切，引導語生動形象，師幼互動較好。活動內容生活化，教師利用身邊的事物作為科學**的物件，使幼兒體驗到科學就在身邊。活動中滲透了很多其他領域的教育，如安全教育、分享教育和禮儀教育。
但美中不足的是，幼兒體驗和了解材料，與材料相互作用的機會較少，只有開始的觀察玉公尺粒和最後的品嚐爆公尺花是近距離的互動，大多數時間都是在遠處觀察。幼兒如果能有更多直接與玉公尺粒和爆公尺花相互作用的機會，應該會更有利於幼兒發現和感知他們的特性，發現和了解玉公尺粒在加熱時會發生變化，進而主動建構起玉公尺粒受熱膨脹變成爆公尺花的知識經驗。幼兒的科學教育是科學啟蒙教育，重在激發幼兒的人是興趣和**慾望，在科學活動中，教師是兒童**活動的支持者和引導者，兒童是主動探索者、研究者和發現者，知識經驗的主動建構者，教師要盡量創造條件讓兒童實際參加**活動，只有讓孩子們感覺到他們有新發現，是自己得到結果和找到答案的，他們才能真正體驗到發現的樂趣，成功的快樂。
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