食品衛生制度

2021-06-30 15:55:06 字數 2879 閱讀 3545

總則一、車間安全生產制度

二、運輸安全制度

三、水電安全管理制度

四、食品衛生制度

五、環境衛生制度

六、裝置檢修規則

七、樹安全防範意識,常抓共管

新豐水泥預製廠安全生產方案

我廠以結合科學發展活動為動力,堅持以人為本,堅持安全發展,堅持安全第一,預防為主,綜合治理的方針,堅決做到近期與長遠,治標與治本,以有效防範,堅決遏制重大事故的發生,強化廠子的安全生產管理結合廠子的實際,制定此方案。

一、建立三人安全領導小組,實行一把手負總責,各副廠長各負責其責,第一副廠長負責出產安全,保證水電,機械操作安全,第二副廠長負責交通運輸後勤保障安全工作, 每設一名安全督查員,做到經常督促檢查安全防範工作,以保證各項安全措施落到實處。。

二、制定各項安全生產制度,和領導職責,安全責任追究制度。

三、實行領導安全輪流值班制度。每位領導以10月值班輪流交接,並且做好安全日法登記,如在值班期間,我發現任何安全事故,必須要追究領導責任和當事人的責任給予一定的處罰。

四、建立一支以廠長掛帥負責的一支7人的搶險工作隊黨員職為主,遇到險情一定直衝在前,勇於獻身,搶險隊伍。。給每個搶險隊員配備手機一部,保證通訊暢通,隨時可以聯絡,預備一輛搶險救援車,保證及時運送傷員,得到及時救制衛。

五、我廠每五天召開一次安全工作會議, 保證研究安全工作,及時解決字全隱患,做了防為主並且設有專門的會議記錄。

六、抓安全首先要重視宣傳,要更好的落實職工人的技術培訓,每年公開前要舉辦一期職工培訓,一是安全思想教育,二是工人的技能培訓,三是安全宣傳,開展好安全生活動。創造乙個很好的** 。領導抓安全職工安全,真正實現天天都安全, 都強。

食品衛生制度

一、炊事員進行一次健康檢查,炊管人員必須健康證方可上崗

二、灶房餐具、灶具要經常消毒做到灶房無蠅無乾淨整潔

三、做到蔬菜、大肉、公尺、面無黴堅決堵住黴安全不進廚房更不到餐桌,保證職工食品衛生身體健康。

四、 炊管人員要做的廚房內外環境衛生整潔

生活作息制度

一、該廠每個職工,從都應做一名有道德,講文明懂法律、守紀律的好職工。

二、按時上下班,按時休息,有事必須請假,現行法假手續。

三、每個職工必須做到不酗酒不賭博更不能閒遊小轉夜不歸必須按時作息。

四、關係企業愛廠如家,每個職工都要有高度的責任感和安全防範意識,做到防火、防汛、保證工廠每人生命財產安全

領導職責

一、安全工作是企業的重中之重,只有抓好安全企業才能有好的效益。每個領導必須保持有文度安全責任來保證企業的安全。

二、一把手負總責,各有分管,責任明確,各負其責,黨員帶頭,**律、講安全、講技術、講責任。

三、抓好安全責任工作,在安全工作中我們一定要來搞好三查,查措施,查責任,查思想。

四、在安全工作,我們年初抓教育,抓技能培訓長期抓各項措施,長期抓責任,年終抓好總結評定表彰。

運輸安全制度

一、每個司乘人員,遵紀守法,照章行駛,做到證照安全真實,杜絕假證、假照000違法行為。

二、每個司乘人員按時交納各種費用,(保險費、年檢費)等做到不開偷漏稅費車,做一名合法的司乘員。

三、我們配合交管部門堅決打擊無證駕駛,保障出行安全。

四、按時保養車輛,不開帶病車,不開無牌,證車。

五、講文明、講禮貌、講公德、講衛生、做到人潔車乾淨,安全無隱患。

安全生產制度

一、一定要做到廠子的各類機械裝置要勤檢修,勤保養,保證各類機械完好率百分之百。

二、堅決杜絕不懂電、不懂技術的人上機、車和修電,杜絕不安全事故的發生。

三、杜絕重在生產車間,操作中。上班時不准打鬧和酒後上班上機。

四、當機械發生故障時首先要實施停車、把斷電源,由專們負責技術的負責人進行檢查修理,保證共同安全。

五、一定要保證車間衛生,機車清潔,做到每天下班前打掃好車間衛生,蓋好機車。

新豐水泥製廠安全生產計畫總則

一、切實抓緊抓好安全生產,是企業的的重中之重,根據中國、省、市、縣各級政策的重要指示指揮,全面貫徹落實科學發展觀,堅持以人為本,堅持安全發展,堅持「安全第一,預防為主。結合治理」的安全生產為主線使企業的經濟效益又快又好。

二、抓安全一把手負總責,分工合作責任落到實處。

①安全生產領導小組

生產技術:水、電安全交通運輸後勤安全

②副廠長張維偉專門負責安全生產。

③新豐水泥預製廠,年度安全生產計畫。

我新豐水泥預製廠的實際生產量和技術只能生產一些小型水泥製品,全廠生產工人20人左右,年計畫生產樓板10萬公尺,空心件8萬塊,磚15萬塊,計畫產值萬元,可實現利萬元,為確保生產任務的順利完成,首先一定要以安生生產為保證,在生產的過程中保證不出事故,安全就是最好的效益。

1、每年的年初,在開工之前的乙個月,首先由副廠長張維偉負責對廠子的各類機械裝置和電路進行全面的檢修。

2、副廠長王負責安全的檢查,清理廠區、廠外、室內、室外、灶房、職工宿舍的衛生清理。對各運輸車輛、司機人員的新有證件和保險等要用納,檢查,驗收。

3、檢查過程中發現裝置沉舊和零件維修更新,要做到詳細登記上報廠長, 原則,該換則換,該修則修,一步到位,堅決杜絕開病車、無證車,一定要保證安全。

4、在新的一年裡我們一定抓好做工,我們首先要副廠張維偉,負責技術培訓和安全思想教育,合格後方可上崗。

5、開工前副廠長王負責檢查本廠的各項制度的完善,逐步逐項檢查,特別是安全生產制度要不斷的更新完善,用新思想,新思路建立制定新制度,用新制度保證新效益。

6、年終,由兩名副廠長負責全面清理廠區衛生、拆卸各類裝置, 放有序、入庫有數,妥善保管,對各類產品要進行全面清理,做到堆放整齊,詳細登記,便於管理,使安全可靠。

7、認真總結安全生產工作的經驗,收取教訓,大力弘揚愛廠、愛新、關愛生命財產,樹立事事抓,人人抓,長期抓安全的思想,把廠子建立成高安全、高效益,年年增的模範企業。

8、切實做到得安全、重效益。實行每年年終單項評比活動,對於在安全工作中做出突出貢獻的,獎勵現金1000元,給予鼓勵。

食堂食品衛生制度

一 目的 為了保證加工的食品質量和衛生安全,保障廣大師生的飲食安全,根據有關法規和本校實際情況特制定本制度。二 具體要求 1 食堂人員在工作前均進行食品衛生等專業知識的培訓,經培訓合格後方可上崗。2 所有生產加工人員必須參加衛生部門的體檢並取得健康證,且在食堂工作期間內一直保持合格有效。3 在工作期...

中學食品衛生安全制度

目錄食品衛生安全領導小組 附網路圖1 食品衛生安全管理制度 含培訓 學習 檢查 評比 2 食品衛生安全保衛制度3 食品採購 驗收 儲存 加工制度4 食品 制度5 食品留樣制度6 餐用 工用具清洗 消毒 保潔制度7 食堂從業人員晨檢制度8 食堂環境衛生保潔 檢查制度9 師生用餐制度10 學校食物中毒或...

食品衛生生產制度

一 工作人員制度 一 工作制度 1 工作前,應配戴口罩 帽子,避免對食品打噴嚏 咳嗽及有礙食品衛生的行為,時刻注意個人衛生。2 工作前或處理食品後用流動水洗手,時刻保持清潔衛生。3 不留長指甲,不塗指甲油,不戴戒指,不抽菸,保證工作服乾淨整潔,保證生產環境健康優良。4 取食品必須配戴衛生手套,並且用...