一、食品入庫要有驗收登記，對食品的衛生質量進行感官檢查，食品索證是否齊全。不符合《食品衛生法》要求的食品不得入庫。
二、食品入庫應進行驗收登記，即進貨日期、生產日期、保質期、進貨數量、食品名稱、供貨單位、聯絡人、聯絡**等。
三、食品存放須做到隔牆、離地，分類、分架、分庫，防蠅、防塵、防蟑、防鼠。生熟分開，食品須按先後順序擺放，易腐爛食品須冷藏儲存。
四、各種食品應掛牌，標出進貨日期，食品數量，保質期，做到先進先出，推陳儲新，縮短儲藏期，定期檢查食品是否有過期、變質，發現要及時處理，單獨儲存，並有標記。
五、食品庫房須有有效的防蠅、防鼠、防蟑的措施，做到無蠅、無鼠、無蟑。
六、食品庫房許做到專用，不得存放私人物品、雜務和有毒有害物品。
七、食品庫房每週六打掃一次，做到地面、檯面、牆壁乾淨，工具、用具清潔乾淨，物見本色。
遵義縣直屬機關幼兒園
食品原料儲存保管制度
一 學校設定專用的成品 待加工原料儲藏室，必須配備冷儲藏裝置，各種食品和原料要按照具體要求進行分類冷藏，並設有防鼠 防蠅 防蟲 防霉 防盜 防破壞的相關措施，確保食品及原料儲藏期間安全衛生。二 庫房內設食品及原料架，食品及原料架距離牆壁30公分，底層距離地面15公分以上。食品及原料分類存放在食品及原...
學生營養餐食品儲存保管制度
1 學校設定專用的營養餐工程儲藏室，配備好營養餐儲藏裝置，分類存放，確保食品儲藏安全衛生。2 建立學生營養餐物資盤點 出入庫制度，學生營養餐物資盤點存貨時間可分為進廚存貨和進庫存貨，用先進先出法辦理出庫登記，每日統計庫存貨物的數量結餘情況。及時制訂採購計畫，為不使食品貨物出現短缺等情況，提供有力保障...
檔案保管制度
為了維護本單位檔案的完整與安全，最大限度地延長檔案的壽命，特制定本制度。一 本單位各類檔案均由本單位檔案室集中保管，所有檔案必須符合保管要求，方可入室。全部檔案分別按不同門類 載體 保管期限排列，並按相應程式編號，固定位置。二 配置溫濕度計 表 堅持溫濕度測記，注意調節室內溫濕度，溫度一般控制在14...
材料保管制度
為了規範分公司材料管理工作，促進分公司各項工作高效 有序地執行，特制定本管理制度。一 物資 計畫 物資 計畫由材料組根據生產計畫編制。二 嚴格進庫程式管理 1 所有物料進庫前採購員與倉庫管理員必須要親自檢驗。2 檢驗時必須認真負責，對物料質量進行嚴格把關，實施監控。3 物料進庫時，倉庫管理員必須憑送...
檔案保管制度
一 檔案保管設施裝置 1 檔案室必須符合國家檔案局 檔案館建築設計規範 要求。2 檔案室必須專用，做到辦公室 閱覽室 庫房三分開。3 檔案室要配備檔案防護設施 裝置，並按相關安全管理規定要求定期進行檢查 檢定與更換，做好檔案保護工作。4 檔案室要認真落實 八防 措施，確保檔案的完整與安全。二 檔案室...