公司規章制度彙總

2021-06-15 01:45:02 字數 3534 閱讀 8342

企業管十五周布置:

1、 所有接電產品在外饈上必須印有3c標誌,商品本身必須貼有3c標誌。

2、 嬰幼兒奶粉廠方都有有「全國工業產品生產許可證」,有的商品包裝上有證書編號,有的沒有,但該證書在採購部有備案。

3、 任何超市不可賣水髮品,包括原材料都不得使用。

二十四周工作布置

再次強調生肉禽在收貨時,一定要索要齊全的相關檢驗檢疫證件。

生肉禽收貨前索證明細:

當地的:1、動物產品檢疫合格證(每批一證,不可影印,雞、牛、羊)

2、產地檢疫合格證(每批一證,不可影印,羊)

3、肉品檢疫合格證(每頭一證,不可影印,豬)

境外的:1、出縣境動物產品檢疫合格證明(每一批一證,可以影印,雞、豬)

2、動物及動物產品運輸工具消毒證明(每批一證,可以影印,雞、豬)

3、肉品檢疫合格證(每頭一證,不可影印,產地發的證,豬)

4、肉品檢疫合格證(每頭一證不可影印,當地發的證,不可影印,豬)

5、牲畜w病非疫區證卡(每批一證,可以影印,豬)

注:第3、4、項有一證即可。

所有檢疫、檢驗證有效期為三天。

04威糖企業59號

二、各超市將所有商品的配料表輸入電子秤,不會操作的與電腦部聯絡

04威糖企業通知08號

門面衛生秩序規定

1、 清洗門頭。規定:門頭要兩周清洗一次,始終保持潔淨如新,雨後要馬上清洗,落實到人,注意安全。

2、 門口衛生、秩序安排專門人員負責清理和整理。衛生要隨時保持清潔,停放自行車的位置要計、劃線,自行車要停放**內,要保證整齊有序,門口衛生視同店內衛生管理(自行車線若需公司協助,可發申請到發展部)。

3、 收款臺周邊的衛生要保證清潔,物品存放有序。

4、 廁所要保持乾淨無異味,責任到人。

糖企26周工作布置

12、生鮮配送車輛要求每日消毒,生鮮配送中心的消毒工作要按照食品廠的要求執行,每天下班後對生鮮配送中心進行消毒。

19、有的機器必須設定螢幕保護程式的密碼,不得對外洩露。有的微機操作人員必須設有密碼。人若離開機器,必須退出所有的應用程式。

若有職能部門對超市拓電子裝置進行檢查,要求提供銷售進貨等相關資料或提出一些懷此類似的要求的,各超市都要做統一答覆:超市(部門)查不出資料,也不知道怎麼查,所有相關資料都集中在威海總部,若需要這些資料需要向公司總部(財務部、電腦部)提出申請,並在第一時間內及時與公司相關部門匯報請示。

27周工作布置

強調檢查重點:衛生(特別加工間)死角;消毒(車輛、下水道、超市內);後台廚師及外賣人員的工作服、圍裙一定要保證乾淨整潔無汙垢,秋冬季工作服每週至少清洗耳恭聽兩次,夏季要保證至少兩天清洗耳恭聽一次,並要用消毒液進行消毒,有需要更新的,及早向發展部申請;

5、 強調:加工間、下水道、購物筐及其他需要消毒場所的消毒工作要按非典時期標準進行,使蚊子、蒼蠅、蟑螂、等害蟲沒有滋生條件。

6、 食堂的衛生標準要按超市後台加工間的標準管理,店長要親自檢查、過問、與職工同吃同住。

31周工作布置

4、3)泡製的商品如海帶絲、結、要提前12小時以上進行水泡,泡製時要放入冷庫,沒有冷庫的一定要加冰,每超過2小時要換一次水,防止氣溫高,在泡製過程中出現變質現。

6)每天至少對絞肉機清洗並消毒兩次(中午、晚上),否則,影響肉餡質量。

6、1)所有人員(包括各種身份人員)一律要按公司規定著裝、戴牌上崗,否則每發現一人次,千分考核扣店部1分。

2)要專筐專用,後台(含冷庫)不准使用購物筐,否則,每有一次串用,千分考核店部1分。

34周工作布置

1、 服務工作將作為今後公司管理、考核的重點工作。強調

1) 收款臺店長要掌握收款臺的高峰時段,一般來講,10:30-11:店長就要對收款臺巡視,落實收款人員到位,周

六、週日及節假日,要視讓內**情況,及早安排人員到位,不能等收款臺前顧客多了再安排人員:原則上收款臺不允許超過三人排隊等候,不論何種原因,只要顧客排隊超過5人而有收款機未啟用的,千分考核扣2分,店長罰款500元,收款組長罰款100元。

2) 收款員一定要做到文明服務,唱收唱付,顧客的商品要輕拿輕放。

3) 外賣人員的服務要主動、熱情、麻利、客流不是太多的時候,外賣的商品要直接遞到顧客的手中,嚴禁丟、摔、並注意食品裝時的衛生。

4) 超市的服務要實行首問負責制。

5) 稱重處的服務很關鍵。

6) 存包處的服務也很重要,唱收唱付。

7) 顧客退、換貨必須指定收款機單獨處理。對顧客退、換貨要求也要實行首問負責制,沒有許可權處理的員工,一定要將顧客引領到店長或負責處理退換貨的組長處,方可離開,不得互相推諉。

8) 內部員工結算、稱重要禮讓顧客。絕對不允許內部職工預留商品、不允許在顧客面前選購商品、不允許購買限購的**商品。

9) 上班時間不允許購物。

37周工作布置服務補充:9、消費者是我們的服務物件,**商同樣是我們的服務物件,今後,公司對接到的**商的服務投訴,經查屬實,與顧客投拆一樣處理。

以上要求超市內的所有人員不論什麼身份都必須做到。

8、有損超市形象的廣告、pop等要進行整改、撤換。

12、所有有自製食品的店部,排油煙管道必須做到每週兩次清洗油垢,店長要安排專人落實此事。公司也付將此項工作作為檢查重點。

加工間的油量、油溫必須嚴格近標準執行,不得過高、過多,要定人定崗,工作的油炸爐、油鍋前不得離人。

排油煙系統的清洗操作、標準按照紀念路讓的標準執行。

據裝置的性質確定派專門的人員負責退貨,否則車隊不給退。

43周工作布置:

2、 抓好細節管理工作1、店部要嚴格按公司規定保管印章和各種鑰匙,責任到人,保管櫃及各種存放款項的抽屜要隨時上鎖。鑰匙由專人保管,建立領用記錄。2、加強防損管理,沒有特殊情況,所有人員不允許從後門進出,私人物品不允許帶入超市。

出入店部的包裝箱、物等,一律要經收款員進行確認。3、店部每月至少兩次對冷庫、冷櫃、冰櫃內商品進行整理、清查,時間右隨每次生鮮盤點同步進行。確保冷庫、冷櫃、冰櫃內無過期變質、存放時間長的商品。

規定:後台冷庫、冷櫃、冰櫃內原料存放不允許超過7天,節日除外。4、現對百生鮮包裝保質期規定定如下:

糖果、雜糧散點等自包裝商品標價管理上的有效日期,不得隨意自定,要以商品原包裝註明的保質期為限,不得超過原包裝上的有效日期。

4、 店部要加強對裝置的定人不定期位管理,保養維護要到位,特別是收款系統,不用的時候,收款機一不定期要用布置遮蓋,平台掃瞄器也要按規定遮好。

45周工作布置:

1、由於**活動頻繁,各店一定要注意根據**方案隨時更換標價籤、pop、**牌,商品和標價籤要做到一一對應、商品標價籤的**與實際收款**一致,內容要齊全,

2、強調:安全仍是各項工作的重中之重,燃灶與使用的燃氣相配。

3、要加強對出租櫃檯的綜合管理,特別是服務、質量]衛生的管理,要嚴格按我們的管理要求做,不能因為他們的服務影響了我們整體的形象,對於出租櫃檯的服務,每位員工都有監督的權力,如發現出租櫃檯存在有損公司形象的行為,公司將對店部進行考核。

4、強調:稱重商品包裝袋的袋口對折後將商品稱重計價籤貼在袋口處,防止二次盛裝商品。

5、**到我們超市、各部門進行採訪報道、攝像、拍照,公司對此問題有專門規定。

50周工作布置:

5、對要求所有**直接入口的食品、散裝食品的員工都要帶口罩;超市使用的工具、物品要定位管理,不能把抹放在靠近食品的地方。

建築公司規章制度彙總

工程質量管理制度 第一條 在建工程專案,根據工程情況,必須制訂質量目標和質量控制計畫,開工前七天報公司技術部門審批。第二條 對工程的軸線 標高的放線測量,必須經現場相關技術人員換手複核驗實,再報業主 監理 人員核查後,才能進入下道工序施工。第三條 對進場的原材料,必須出具合格證明 質保資料等。對現場...

公司常用規章制度流程彙總

加班的申請 審批 確認流程 員工加班應提前申請,事先填寫 加班申請表 請各自填寫 因無法確定加班工時的,應在本次加班完成後3個工作日內補填 加班申請表 加班申請表 經部門負責人或主管副總簽字批准後有效。加班申請表 必須事前當月內上報有效,如遇特殊情況,也必須在一周內上報至主管副總經理批准。請假 倒休...

建築公司管理規章制度彙總檔案

總則第一章檔案治理制度 第二章檔案治理制度 第三章保密制度 第四章印章使用治理制度 第五章證照治理制度 第六章證明函治理制度 第七章會議治理制度 第八章辦公用品治理制度 第九章公司車輛管制度 第十章考勤治理制度 第十一章通迅治理制度 第十二章借款和報銷制度 第十三章職員聘請 制動 離職等制度 第十四...