工程部綠色飯店管理制度

1、目的對酒店日常執行能源、資源利用進行控制，以確保符合環境目標與指標的要求，實現環境管理的持續改進2、適用範圍對酒店日常運作消耗的電力、蒸氣和水資源進行有效控制3、職責1）工和部負責對酒店能源、水資源利用採用有效的技術措施進行控制2）創綠領導小組負責監督檢查各部門在落實有效利用能源、水資源方面措施的實施效果3）各部門在各自的工作領域加強對能源、水資源有效利用的控制4、程式1）建立飯店能源、水資源計量系統；工程部負責建立飯店能源計量系統，以確認整個飯店能源使用狀況和主要能耗點。這主要包括電力計量、水資源計量、蒸汽計量、油計量、煤氣計量等a、編制飯店各類能源、水資源計量系統網路圖b、在經濟、合理的範圍內安裝各類計量分表；

c、建立日常抄表制度，填寫相應的飯店月能耗、水耗報表d、及時了解各部門的能耗、水耗水平和主要能耗點。（2）工程部負責編制飯店每年節能、節水目標和指標，報管理者代表審核，飯店總經理批准。應將飯店節能、節水目標和指標分解到各相關部門3）各部門根據飯店下達的節能、節水目標、指標，制定節約計畫，規定節約標準要求及採取的相應措施。