領班崗位工作職責
每日上線要求
1.區域各項資產清點及裝置檢查,發現問題予以記錄並及時回報;
2.區域各項消耗品及物品補齊,做好待客準備;
3.區域環境的要求,達到各項環境清潔的要求;
4.區域特殊狀況的交接,特殊的人、事、物的交接清楚;
5.區域人員工作安排,上線前針對本區域服務人員進行工作安排.
接待工作
1.迎送客人親切有禮,對進出客人主動招呼、問候;
2.引領客人進入包廂,將客人引領至為其所安排的包廂;
3.包廂消費及裝置解說,向客人進行包廂消費及裝置講解;
4.留言,便於訪客找尋;
5.訪客處理,接待訪客，指引其包廂位置，並回報主接通知區域迎客;
6.現場客人安排等候,填寫等候牌，安撫客人，避免久候，造成不滿;
7.大廳環境的維護及等候區隨時整理,保持大廳及等候區的清潔;
8.安全監控,及時發現並消除隱患;
9.特殊客人接待,妥善安排，及時回報處理;
預約中心作業,按照預約中心作業流程執行.
區域領班工作
1.點餐服務及開單,將客人所需餐點確實開單;
2.遞送餐點服務,準備配套，及時遞送及時;
3.巡迴包廂服務,嚴格按照巡迴服務流程執行;
4.超市導購服務,掌握顧客心理，合理推銷產品;
5.買單服務,嚴格按照買單服務流程執行;
6.出清包廂,嚴格按照出清標準執行;
7.要求區域人員站姿及與客人應對,塑造人員良好的精神面貌;
8.要求區域人員服務動作,規範服務動作，提公升服務品質;
9.包廂巡迴的要求,落實包廂巡迴工作;
10.包廂出清的檢視,營造清潔的歡唱環境;
11.待客狀況掌控,隨時告知主接區域包廂狀況，配合主接待客需求，及時出清包廂;
12.特殊狀況處理,妥善處理區域特殊情況並及時回報.
日夜班交接事項
區域狀況交接,包廂內外各類人、事、物的交接清楚.
嘉華純K館量販式KTV領班崗位職責
職務 領班 工作範圍 工作區域內 所承擔業務工作 上級 主管階以上幹部 下級 外場服務人員 含保潔員，吧員 一 主要職責 1 營運管理 班前例會召開 記錄宣達的各項內容和公司文令等 對本樓層或區域的人員再次崗位細分。2 營運中管理 上班次領班的進行交接 檢查樓層或區域的各項資產 交接樓層或區域的特殊...
領班崗位職責
崗位職責 1協助大堂經理開展各項工作的落實，以身作則，責任心強，敢於管理。對新員工實施各項服務知識培訓，不斷提高員工的專業知識和服務技巧。2督導服務員的儀容儀表及出勤情況，並對服務員當天的工作，紀律等方面進行考核登記。3帶領服務員做好餐前準備，餐中服務和餐後的清潔工作。檢查各區域衛生情況及餐前準備質...
領班崗位職責
直接上級 主管 直接下級 服務員 崗位職責 做好主管的助手，帶領本班人員按質按量完成上級交辦的各項任務 1 開餐前檢查餐廳擺臺，清潔衛生，餐廳用具 及裝置設施的完好情況 2 開餐期間督導服務員的工作，發揮帶頭作用，搞好現場培訓 3 協調 溝通餐廳 傳菜部及廚房的工作 4 對特殊客人及重要客人等比例予...