09:25
到崗。09:30
至預定處登記了解當天的預定情況(以備早到客人)觀光電梯口區域衛生工作的清理
10:30
用員工餐
補妝再次了解當餐客情
10:55
參加班前會。
11:10(班前會結束)
到各各點按迎賓標準進行迎賓。(迎客期間不得空崗)12:30至13:00
客人到齊以後到3f送客
可在沒有預定的包廂或員工餐廳輪換休息
14:00
做好工作交接後下班。
16:20
用員工餐
了解當餐客情
16:55
參加班前會。
17:10(班前會結束)
到各各點按迎賓標準進行迎賓。(迎客期間不得空崗)19:30至20:00
客人到齊以後到3f送客
可在沒有預定的包廂或員工餐廳輪換休息
21:00(22:00)
做好工作交接後下班。
值班人需將預定臺電腦關閉,檯面收拾整齊。後做好交接方可下班。
注:營業期間迎賓不得同時離崗/串崗,不得聚眾扎堆聊天。要按照標準迎賓禮儀進行迎賓。
迎賓服務流程
迎賓服務技巧 1 用清楚明亮的聲音表示歡迎 清楚明亮的聲音使人聯想到 快樂 活潑 爽朗 等愉快的因素。迎賓人員應用明亮的聲音對顧客說 歡迎光臨 會讓顧客有良好的第一印象。2 要有親切自然的表情 無論是誰,如果受到別人的笑臉相待,心情都會很愉快。所以自然親切 面帶笑容的表情是迎賓人員接待顧客時應首先具...
迎賓員 諮客服務流程及禮貌用語
1 如客人有訂房 請問先生 小姐,貴姓訂的房?請稍等,我幫您查一下,不好意思讓您久等了,這邊請。2 如客人沒有訂房 請問先生 小姐,是要坐房間還是大廳?a 如客人要坐大廳 先生 小姐,麻煩您在這邊買門票,多謝xx錢 位 並將客人帶至售票處,順便介紹大廳的娛樂專案以及消費標準,客人若有需要帶位,我們有...
服務人員的職責 職能 迎賓員的服務流程
服務人員的職責 職能 迎賓員的服務流程 1 著裝華美 清潔,守時,彬彬有禮,服務從指揮。2 要熟悉熟記餐廳的每一處餐檯或包房的 所載人數,採光位置等。3 負責接受賓客的預訂和 訂位,並記錄在案,負責落實,要牢記經常光顧客人的姓名。4 負責做好開餐迎賓時的準備工作,搞好區域環境衛生。5 了解酒店內的客...