2023年飲食中心食品衛生安全責任狀簽署啟動大會

2021-04-16 11:53:58 字數 709 閱讀 4792

會議記錄

時間:2023年3月31日13:30

地點:飲食服務中心二部二樓

人員:江南班組長以上、江北全體員工

內容: 為了加強學校食品衛生的管理,預防在學校中發生食物中毒事故,落實管理責任,使責任更加細化明確化,飲食中心召開關於貫徹「學校食物中毒事故行政責任追究暫行規定」的安全責任狀簽定大會。

會議首先由飲食中心副主任劉德文主持。

接下來由飲食中心張立鈞書記傳達了關於《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規定》的檔案內容和有關精神。

王明剛主任結合《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規定》的檔案精神,針對飲食中心當前的工作重點進行了動員講話。

劉德文副主任代表飲食中心各部部長針對檔案精神結合本職工作進行了講話,並舉例「鄰校食堂」的中毒事件,讓全體員工引以為戒。

飲食中心一部一食堂管理員王東權代表中心各部管理員針對《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規定》的檔案精神結合管理員的本職工作進行了發言。

飲食中心二部一食堂喬秀娟代表各食堂班組長結合自身的工作和檔案的精神做了發言。

飲食中心三部四食堂炊事員張文玲代表全體炊事員發言。

飲食中心王明剛主任與中心各部部長(主要包括:一部、二部、三部、質檢部、多種經營部、辦公室、採購部)在會議現場簽定了《食物中毒事故安全責任狀》,並下發了各部各食堂管理員及班組長的責任狀。

最後由飲食中心王明剛主任對本次大會作總結性發言,會議在一片掌聲中圓滿結束了。

記錄人:張楊

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