甲方：四川鑫華建築有限責任公司寶華村安置點專案部
乙方：食堂經營者
為了進一步明確食品衛生安全責任，改善服務態度，提高飯菜質量，保證工人就餐安全，根據食品安全法律法規，經甲、乙雙方協商，特簽訂本協議：
一、乙方必須認真貫徹執行食品衛生方面的法律、法規，取得《食品衛生許可證》、從業人員體檢合格證(健康證)。
二、乙方在用餐場所配備相應的消毒櫃、保潔櫃、飯桌及其他裝置。保證並杜絕一切外來可疑人員走進食堂內亂串；杜絕工人或外來人員在食堂內喝酒；不使用任何新增劑。
三、乙方做到食堂內外、鍋爐房內外環境整潔，做到並做好防鼠、防蠅、防塵和其它害蟲。
四、乙方所加工的食品不得有鐵釘、木屑、蠅蟲、頭髮、石子等雜物。
五、乙方應嚴格遵守食品加工與分發規程，食品加工要保證熟透，配合保管員嚴格執行食品72小時留樣制度，並做好相關記錄；不得加工腐爛變質食品和經銷各類食物(食堂內不得開設小賣部)。
六、乙方應有良好的個人衛生習慣，凡在食堂內工作時必須隨時穿戴清潔的工作服，按時進行健康檢查和飲食衛生專業知識培訓。
七、乙方必須按照正規加工操作程式進行加工。公尺要淘淨；用具、餐具要洗淨並消毒；菜要保證洗2至3次，洗淨為止，做到無汙跡、害蟲等。做好食堂每天的消毒、衛生保潔工作。
八、乙方承諾向工人**的食物符合食品安全衛生，若出現食品衛生安全方面的問題願承擔相應的責任。
九、乙方應嚴把食品採購(進庫)關，建立食物(營養餐物資)進出台帳，索取購貨發票，做好營養餐物資進出庫記錄，嚴禁採購腐爛變質食品及檢疫部門檢驗不合格的肉類。食品存放要安全可靠，除菜油、豆腐(用水泡好)、雞蛋之外的一切營養餐物資必須放置在離地面70厘公尺高的桌子上，並且不能貼近牆身；營養餐物資實行隔離(熟食與生食隔離、成品與半成品隔離、葷素食隔離)。
十、乙方要做好營養餐物資接收及發放、留樣及看護記錄；做好食堂保管室的保潔、乾燥工作。做好營養餐台賬、總賬及存檔等工作；做好食堂監督檢查、食堂保管室的消毒記錄工作。
十一、本協議一式三份，甲、乙及上級主管部門各執乙份。
十二、自簽定之日起生效。
甲方負責人(簽字)：乙方(簽字)：
20xx年月日20xx年月日
食品衛生安全承諾書
一 不採購使用非定點屠宰單位 未經檢疫合格的豬肉，以及病死或者死因不明的禽畜肉及其製品。二 不採購使用無合法 的公尺 面 食用油和醬油等調味品。三 不採購使用非食用鹽或有毒有害物質加工食品。四 不採購使用無衛生許可證的食品新增劑，不超範圍 不超劑量濫用食品新增劑。五 不採購使用腐爛 變質或感官性狀異...
食品衛生安全告家長書
尊敬的各位家長 你們好！在你們的大力支援和配合下，我校各項工作開展順利，在此深表感謝！隨著生活水平的提高和家長對孩子的物質支援，部分學生喜歡在校園周邊或上下學路上買零食，而許多零食存在不合格，過期變質等不良因素。有些學生因為年齡小，都有普遍的從眾心理，別人買我也要買 對於自己有零錢的孩子，由於自制力...
食品衛生安全承諾書
民以食為天，食以安為先。食品衛生安全狀況如何，直接關係到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關係到建立和諧長沙和全面建設小康社會的目標實現。確保食品安全我們責無旁貸，根據 中華人民共和國食品衛生法 的規定和衛生部 餐飲業和集體用餐配送單位衛生規範 要求，特此承諾 一 按照 中華人民共和國食品法 等食品...