食品衛生安全承諾書

2022-11-05 11:42:05 字數 563 閱讀 6842

民以食為天,食以安為先。食品衛生安全狀況如何,直接關係到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關係到建立和諧長沙和全面建設小康社會的目標實現。確保食品安全我們責無旁貸,根據《中華人民共和國食品衛生法》的規定和衛生部《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規範》要求,特此承諾:

一、按照《中華人民共和國食品法》等食品衛生法律法規要求,積極實施食品衛生量化分級管理制度。建立健全本單位衛生管理組織及各項衛生量化分級管理制度,增強單位法定代表人或負責人是食品衛生安全第一責任人的意識,對本單位的食品衛生安全負全面責任。二、嚴格按照衛生法律法規和衛生標準要求,做好員工個人衛生,每日實行衛生檢查制度;確保基礎衛生設施齊全,保障食品衛生,杜絕食物中毒事件發生;

三、嚴把進貨關,堅持進貨索證制度,不採購《食品衛生法》第九條規定禁止生產經營的食品和食品原料,建好食品購銷台賬。

四、加強內部衛生管理,不使用劣質食用油,不濫用食品新增劑,不用非食品原料加工食品。

五、自覺接受社會和**的監督,積極接受衛生行政部門對本單位的食品衛生監督檢查,配合衛生行政部門抓好食品衛生安全工作。熱情接待消費者的諮詢和投訴,保證給消費者滿意的答覆和處理。承諾單位:

法定代表人:年月日

食品衛生安全承諾書

一 不採購使用非定點屠宰單位 未經檢疫合格的豬肉,以及病死或者死因不明的禽畜肉及其製品。二 不採購使用無合法 的公尺 面 食用油和醬油等調味品。三 不採購使用非食用鹽或有毒有害物質加工食品。四 不採購使用無衛生許可證的食品新增劑,不超範圍 不超劑量濫用食品新增劑。五 不採購使用腐爛 變質或感官性狀異...

李渡小學食品衛生安全承諾書

民以食為天,食以安為先。為營造衛生安全的學校師生用餐環境,確保食品衛生安全,保障教職工和學生在校飲食衛生安全,構建平安和諧校園,學校特向社會公開承諾 1 認真貫徹落實和嚴格遵守 中華人民共和國食品安全法 餐飲業和集體用餐配送單位衛生規範 學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定 學校衛生工作條例 市 區 ...

餐飲服務單位食品衛生安全承諾書

醫院餐廳食品衛生安全承諾書 為醫院患者和職工的飲食安全,營造醫院餐廳良好的用餐環境,構建誠信和諧社會,本餐廳鄭重承諾 1 嚴格依照 食品安全法 等法律法規從事食品經營活動,對社會和公眾負責,誠信經營,保證食品安全,接受社會監督,承擔社會責任。2 嚴把食品原料採購關,實行定點採購。不採購使用腐敗變質 ...