我是法人代表（負責人），為保障廣大消費者的身體健康及生命安全，我鄭重承諾：
一、認真遵守《中華人民共和國食品衛生法》，嚴格按照《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規範》及各項餐飲衛生要求，向消費者提供餐飲服務，誠信、守法經營。
二、將有效的《食品衛生許可證》懸掛在醒目位置。不聘用無持有有效健康證、培訓合格證的食品從業人員。
三、自覺接受衛生行政部門和衛生監督機構的監督，積極配合開展食品衛生監督量化分級管理和餐飲單位現場衛生監督公示制度，落實衛生管理制度和崗位責任制。
四、全面建立食品原料採購索證和驗收制度，對食品原料進貨實施臺帳管理。
五、不採購和使用無商標、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產品，不採購和使用病死或者死因不明的禽畜等及其製品。
六、不向消費者**腐變、過期等國家明令禁止生產經營的食品，堅決杜絕不合格食品原料和有毒有害物質進入本餐飲單位。
七、每家食堂每年向學校交2000元的承包押金，用於違反學校規章制度的處罰金，每違反一次罰款200元，具體實施參照《蒼山西鎮中學學生食堂管理制度》具體實施。
蒼山西鎮中學
承諾人（法人代表或負責人）：
蒼山西鎮中學年月日
食堂食品安全承諾書
為進一步做好學校食堂食品安全管理工作，維護在校師生食品安全，預防食物中毒及食源性疾病的發生，本學校特做如下承諾 一 我單位持有 餐飲服務許可證 不擅自改變加工流程。二 嚴格遵守 中華人民共和國食品安全法 等相關法律 法規，對我校食堂的食品安全負責，承擔食品安全第一責任人的責任。三 做好營養餐的食品安...
學校食堂安全承諾書
為進一步落實上級關於加強學校食堂飲食與衛生安全的要求，建立健全學校食品衛生安全和有關規章制度，本著服務師生，安全第一的原則，特作以下承諾，確保學校食堂 食品衛生安全。一 嚴格執行 食品衛生法 防止 病從口入 保障就餐者的身體健康。學校食堂必須取得衛生許可證後方可經營，食品從業人員每年必須體檢一次，持...
食堂食品安全承諾書
為進一步做好學校食堂食品安全管理工作，維護在校師生食品安全，預防食物中毒及食源性疾病的發生，本學校特做如下承諾 一 我單位持有 餐飲服務許可證 不擅自改變加工流程。二 嚴格遵守 中華人民共和國食品安全法 等相關法律 法規，對我校食堂的食品安全負責，承擔食品安全第一責任人的責任。三 做好營養餐的食品安...