酒店會所服務禮儀培訓

2021-04-16 09:54:16 字數 2020 閱讀 4488

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酒店會所服務禮儀培訓在酒店會所禮儀中佔據重要位置,酒店會所服務禮儀培訓就是從員工的角度來提公升酒店會所形象。酒店會所服務質量的好壞可以直接從員工的服務禮儀上體現出來。

有這樣乙個案例:某公司王小姐因公出差,晚上入住一家星級酒店會所,因為第二天要用到一些資料需要從公司傳真進來,可是到處找不到傳真機。於是到酒店會所前台交涉,服務員告訴她酒店會所的傳真機是收費服務,王小姐說我入住酒店會所時已經預付了這項費用啊。

服務員直接告訴王小姐,你的費用不夠,你的是長途收費標準。王小姐說,這個標準誰定的。服務員:

我們酒店會所。整個過程中,服務員表現了一種很不耐煩的態度。事後王小姐表示,以後再也不來這家酒店會所了。

我們不妨假設一下,因為這件事,王小姐告訴了她周圍的5個朋友說這個酒店會所的服務態度不好,那麼,這5個朋友可能分別會向他們其他的5位朋友繼續傳播這個訊息。這將是乙個很龐大的網路,最終導致這家酒店會所口碑不好,影響酒店會所效益。

酒店會所服務禮儀培訓重要性

1.內強個人素質,外塑酒店會所形象

禮儀,是律己、敬人的表現形式,是一種行為技巧和交往藝術,是個人內在素質的外在表現,也是酒店會所形象的具體表現。 在酒店會所員工中普及本行業的職業禮儀和崗位禮儀,在有效塑造員工規範、嚴謹、專業、有禮、有節的個人形象和提公升員工整體素質的同時,也形成了酒店會所的良好形象和美譽度,從而提高酒店會所的核心競爭力,在激烈的市場競爭中具備有力的競爭優勢。

2.優雅人生

就是員工在工作崗位上通過言談、舉止、行為等,對業主表示尊重和極好的行為規範。服務禮儀是體現服務的具體過程手段,使無形的服務有形化,規範化,系統化。有形、規範、系統的服務禮儀,不僅可以樹立員工和酒店會所的良好形象,更可以塑造受酒店會所歡迎的服務規範和服務技巧,能讓員工在工作中贏得理解、好感和信任。

酒店會所服務禮儀培訓;;文明用語

基本的文明用語是禮貌的具體體現,日常工作中,酒店會所服務員要時刻記得跟客人交談要使用文明用語。這是對客人的尊重,也是酒店會所形象的外在表現。

常用的文明用語有一下幾條:

;您好酒店會所;或;你好酒店會所;,初次見面或當天第一次見面時使用。清晨(十點鐘以前)可使用;早上好酒店會所;、;您早酒店會所;等,其他時間使用;您好酒店會所;或;你好酒店會所;。

;歡迎光臨酒店會所;或;您好酒店會所;,客人來訪時前台接待人員要使用。

;對不起,請問……;酒店會所;,詢問客人時使用。

;讓您久等了酒店會所;,讓客人等候時使用,態度要溫和且有禮貌。無論客人等候時間長短,均應向客人表示歉意。

;麻煩您,請您……;酒店會所;,如需讓客人登記或辦理其他手續時,應使用此語。

;不好意思,打擾一下……;酒店會所;,當需要打斷客人或其他人談話的情況時使用,要注意語氣和緩,音量要輕。

;謝謝酒店會所;或;非常感謝酒店會所;,對其他人所提供的幫助和支援,均應表示感謝。

;再見酒店會所;或;歡迎下次再來酒店會所;客人告辭或離開酒店會所時使用。

酒店會所服務禮儀培訓;;細節關懷,用心;賞識酒店會所;

道家創始人老子有句名言:;天下大事必做於細,天下難事必做於易酒店會所;,意思是做大事必須從做小事開始,天下的難事必定從容易的做起。現代香格里拉酒店會所集團副總裁簡永添先生曾說過:

;香格里拉的管理就是要刻意追求小細節,不斷追求精準。強調細節完美的個性,正是香格里拉酒店會所享譽全球的法寶酒店會所;。

為推動酒店會所服務創新,酒店會所服務禮儀培訓推出了用心;賞識;的服務理念。要求酒店會所員工真正站在客人的角度了解客人所需,滿足客人多元化的需求。賓客賞識是對客人的認知過程,就是站在客人的角度,通過關注客人、揣摩客人的喜好來發現客人需求的對客認知過程,也就是通過每一位員工的用心服務,挖掘客人的內心需求資訊,使客人體會到我們充滿人性化、個性化、人情味的服務。

酒店會所服務品質的好壞,除了精良的硬體設施外,很大一部分靠的是酒店會所的軟體服務質量。僅是規範的服務已不能滿足客人需求,賓客對服務的需求已經從標準化演進到有針對的個性化服務,只有實施個性化的服務,才能不斷適應市場要求。

酒店會所服務禮儀培訓告訴我們:用心是酒店會所服務的真諦,細節是酒店會所服務的品質,酒店會所業始終堅持不變的信仰就是用細節的服務打動客人,讓酒店會所充滿濃濃的親情與關愛,真正做到用心服務、賓客賞識。

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