2007級工商管理專業
企業營銷策劃課程設計報告
報告名稱： 傑瑞斯蛋糕房營銷策劃書
小組成員： 陳秀芳餘雲龍李浩
張青張順孫雨辰王向
組長陳秀芳
指導教師毛帥
目錄1.前言 1
2.策劃目的 2
3.營銷環境分析 3
3.1.市場環境 3
3.2.傑瑞斯蛋糕房簡介 3
3.3.swot分析 4
4.目標消費者分析 5
4.1.目標消費群體 5
4.2.目標消費者心理分析 5
4.3.目標消費者行為因素分析 5
4.3.1.概述 5
4.3.2.宣傳因素 6
4.3.3.**因素 6
4.3.4.環境因素 6
4.3.5.服務因素 6
4.3.6.品牌因素 7
4.3.7產品因素 7
5.營銷策略 8
5.1.產品策略 8
5.2.**戰略 9
5.3.廣告支援策略 10
5.4.網路宣傳 10
5.4.1．**介紹 10
5.4.2.產品介紹 10
5.4.3.業務介紹 11
5.4.5.**展示 11
5.4.6.顧客諮詢 11
5.4.7.網上品牌 11
5.4.8.顧客資訊系統管理 11
5.4.9.結算方式 12
5.5.4c營銷 12
6.運作流程 14
6.1.預約 14
6.2.溝通 14
6.3.交付 14
7.經營風險與對策 15
7.1.商標品牌創立、保護 15
7.2.企業專業形象提公升 15
7.3.專業的事交給專業的人去做 15
7.4.資源整合的具體應用 15
7.5.先生存再發展 15
8.營銷策劃課程設計個人總結 16
隨著我國市場經濟的發展和人們生活水平逐漸提高，人們開始對生活中一些特殊節日有了更大的關注，對生日,公升職，考學等一系列活動的慶祝理念已經越來越深入人心。蛋糕做為節日必備的甜點已經越來越受到大家的關注，尤其是在大學校園裡，因為蛋糕是喜慶美好浪漫的代表，也有越來越多的人願意為其特殊的意義來買單。既然蛋糕具有如此美好的**，而且現階段，任何節日裡，吃份蛋糕已經是人們生活中不可缺少的點綴！
蛋糕消費近些年來呈越來越旺的趨勢,除了蛋糕本身所具的美味與美麗,讓人們舌尖留香，賞心悅目,外,它還可以幫助人們傳達感情,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。
俗話說：吃是一種享受，新鮮食品是現代人們的最愛，已經成為一種時尚生活趨勢。由於當今社會不同的人壓力都比較大，很多人會常常很緊張地或在諸多顧慮下吃東西。
唯有在愉快的心情下，才能把它當作一種享受。傑瑞斯蛋糕房做為製作蛋糕起家的商店，很容易吸引各個階層消費者。
傳統的實體店的營銷模式有著其固有的優勢，符合著大部分追求穩傳統的消費者的購物消費習慣，現階段，全球現正陷入internet的淘金熱中，做為乙個旨在面對九零後大學生這樣乙個特殊群體，從大量的極具創意的行銷方式，顛覆了傳統營銷渠道，網路確實在改變著很多人的消費習慣。**的熱勁兒，讓小而美的企業也可能當主角了。也許你已經來不及成為現存產業的重要品牌、但是你絕對有機會成為網路上的知名品牌，所以，現階段，只是固守著實體店已經不能夠滿足適應這個社會發展，不利於企業的行銷。
本團隊所創立的傑瑞斯蛋糕房將以製造特色蛋糕校園快遞為市場切入點來搶占市場,以滿足個性消費為主題,以蛋糕為試點帶動其他產品,例如月餅甜點，以此逐漸形成具有「傑瑞斯」品牌優勢的全國連鎖校園蛋糕市場。
網際網路已經越來越多的改變我們的生活，同學們大多都有在網路上購物的習慣，可以說人們對電子商務的注意力在已經轉變到如何將這些電子業務變成更便捷、模組化、個性化、更緊密整合的電子化服務，流程定製上來的時候。網路資源的利用程度已經可以很大地決定乙個企業的生存與發展，我們的傑瑞斯蛋糕房在中國礦業大學地下超市已經有了自己的實體店，但是由於近年來中國礦業大學蛋糕房的店面愈來愈多，面臨著很大的競爭，市場環境比較惡劣，傑瑞斯蛋糕房想要通過乙個營銷策劃來實施自己多年關於網路店與實體店聯合營銷的想法，但是目前傑瑞斯蛋糕房的網路營銷才剛剛起步，尚未形成一套完整的網路營銷戰略和方案，因而需要根據網路市場的特點和企業資源，策劃出一套行之有效的網路行銷計畫，以期能使傳統銷售和網路銷售有機地集合。
目前校園蛋糕市場競爭激烈，消費群體集中，消費潛力大，本策劃希望能通過適當的營銷手段進一步開啟校園市場，搶占市場份額；
校園學生都喜歡時尚新奇的生活方式,並很容易吸收新事物，本策劃中採取的營銷方案專為在校學生而設，希望能在消費者心中樹立良好的形象，提高傑瑞斯蛋糕房知名度；
打造傑瑞斯蛋糕房良好的品牌形象，增強消費者的滿意度和忠誠度；
本團隊初次嘗試企業營銷策劃設計，希望通過本設計能增強本團隊成員間的團隊意識和集體榮譽感，並能學以致用，將老師在課堂中所教授內容運用到實際。
營銷環境，是指對企業的生存和發展產生影響的各種外部條件。營銷環境是企業營銷管理過程中不可控制的因素，企業經營的優劣成敗，在於營銷管理者能否順應不斷變化的營銷環境。公司的市場營銷環境是指在營銷活動之外，能夠影響營銷部門發展並保持與目標顧客良好關係的能力的各種因素和力量。
營銷環境既能提供機遇，也可能造成威脅。成功的公司必須持續不斷地觀察與適應變化著的環境。
過生日吃蛋糕是一種由來已久的習慣，近年來，情人節，教師節等節日也讓蛋糕成了主角，我國的人口眾多，大學校園裡，大學生的青春勃發更是體現在這些節日臨近時的消費上，中國礦業大學的學生基數很大，除去生日在暑假寒假的同學不在學校過生日，大部分同學的生日還是在學校與同學在一起度過的，每每生日一到，動輒舍友一起過或者和班級同學一起過，有些同學乙個生日甚至需要好幾個蛋糕，關係好的朋友多了，不少同學都是面對這個狀況，針對這個巨大的消費者市場，傑瑞斯蛋糕房的營銷策劃的設計極具必要。
傑瑞斯蛋糕房是中國礦業大學首家蛋糕房，於2023年落戶至中國礦業大學南湖校區，口號是「好吃好玩好時尚，新鮮健康又放心」。
傑瑞斯蛋糕房主要是讓學生顧客在特殊的日子裡能夠深切感受到傑瑞斯蛋糕房的美妙口味與溫馨關懷。實體店有各式各樣的蛋糕樣式可供選擇，同時此店也可以接受預訂，按照顧客的要求製作個性化的蛋糕。
傑瑞斯蛋糕房規模不大，在地超一角，實體店營業時間為每天早八點至晚十點半。
傑瑞斯蛋糕房理念：時尚，健康，品味。
關於瑞鷹汽車的營銷策劃書
環境分析 一 巨集觀環境分析 1.經濟環境 加入wto以來中國經濟的飛速發展無疑給汽車市場提供了良好的發展空間，使汽車需求具備了快速增長的巨集觀基礎。中國各地經濟發展不平衡，客觀上存在著東高西低的總體趨勢。根據各地的發展狀況，制定切實可行的營銷措施。交通的發展也越來越方便，也為汽車提供了機會。經濟的...
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6 營銷戰略 具體行銷方案 營銷宗旨，一般企業可以注重這樣幾方面 以強有力的廣告宣傳攻勢順利拓展市場，為產品準確定位，突出產品特色，採取差異化營銷策略 以產品主要消費群體為產品的營銷重點 建立起點廣面寬的銷售渠道，不斷拓寬銷售區域等。產品策略 通過前面產品市場機會與問題分析，提出合理的產品策略建議，...
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一 市場背景分析 1.市場現狀，經營競爭現狀 2.市場規模 既顧客的多少，市場的大小 3.現有相似市場的經營狀況 其他地區的經營了解 二 發展前景分析 1.發展規模分析 2.消費習慣的發展分析 3三 營銷策略 1.市場細分，選擇目標市場，市場定位 2.swot分析 1.優勢 2.劣勢 3.機遇 4....