西餐**和做法(2008-03-05 11:52:08) 牛排沙拉 （義大利菜）
tomato-mozzarella
做法：義大利面是最好做的。把肉餡炒熟，少放些鹽，然後再加入義大利麵醬(pasta) 翻炒一小會兒，可以再放進一些青菜。
澆到煮好的義大利面上就行了。根據個人喜好還可以加入cheese。
牛排在前面那個小丫頭問西餐做法的貼裡說過了最後乙個沙拉：
需要材料：鹽，橄欖油，黑胡椒，西紅柿，herb, mozzarella cheese，檸檬
西紅柿切片（等厚的圓片），mozzarella 切片（等厚圓片）。
拿乙個乾淨盤子，均勻灑上鹽，均勻淋上橄欖油，鋪上切好的西紅柿，再撒一層鹽。鋪上切好的mozzarella，均勻淋一層橄欖油，撒上黑胡椒（注意盡量不要用黑胡椒粉，味兒不好，要那種可研磨的黑胡椒粒，自己用專用瓶子打碎）。最後鋪上herb，撒上擠出的檸檬汁。
一款美味可口的意味沙拉就做好了！
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華盛頓, 西餐, 湯做法, 製作
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