採購與供應鏈運營管理 吳誠老師

2021-03-29 12:41:43 字數 5774 閱讀 9405

《採購與**鏈管理》課程大綱(公開課)

說明:1、 本《大綱》的制定,在兼顧知識體系與結構完整性的同時,也會充分考慮客戶的需求,並可以依據客戶進一步的要求,作一定的調整與修正;

2、 本《大綱》涉及的內容較多,需要2天左右的培訓課時。具體講解的側重點,可以根據客戶的要求,或以現場的學習效果,來作一定的調整;

【課程背景】

隨著我國製造大國地位的確立,及產品設計與製造技術的飛速發展,採購與**鏈管理將成為衡量製造企業核心競爭力的重要指標之一。企業需要根據自身的情況,制定出合適的**鏈規劃,採購策略與採購流程,及庫存策略來取得競爭優勢。為此,基於對物流及**鏈理論知識的研究,並結合曾經在多家知名企業的工作經歷及輔導經歷,特推出該《採購與**鏈管理》課程。

【培訓物件】

**鏈總監、財務總監、製造總監、採購總監、物流總監、製造經理、採購經理、計畫經理、物流經理、採購及**鏈管理等相關人員。

【課程特點及受益】

本課程詳細介紹了採購與**鏈的基礎理論,核心框架及流程,結合中國企業的實際運營情況,融合教學、研究、實踐、實務為一體,能令越來越多的中國企業關注採購與**鏈管理的經營戰略,並得以從中受益:

1. 了解**鏈管理的特點及發展趨勢,掌握**鏈體系建立與管理的方法;

2. 了解並掌握採購戰略、戰術、工具及方法,並能熟練分析與運用;

3. 了解並掌握**鏈模式下的**商選擇與管理的策略與技術,並能熟練應用;

4. 了解並掌握採購與**鏈kpi體系,並能有效分析與改善。

【授課方式與特點】

1. 豐富性,針對性。課程包含豐富的專業知識及管理經驗,並結合企業所在行業特點與現狀,有針對性地進行培訓與指導;

2. 指導性,實用性。能從企業職能、組織、流程上對企業進行優、劣勢分析與判斷,從而提出改善意見與建議,讓培訓更有指導性與實用性;

3. 操作性,實效性。課程中將分析大量標桿企業的管理經驗,並分析、分享標準的工作流程、制度、模板等工具等,以便學員可以下課堂後直接參考借鑑;

4. 通俗易懂,參與性強。授課方式深入淺出,通俗易懂,專業問題通俗化,複雜問題簡單化,混亂問題標準化單;並鼓勵學員積極提問、質疑,現場分析、解答。

【課程大綱】

第一部分:採購與**鏈管理概述

第1節**鏈的定義及發展

◇ 什麼是**鏈與**鏈管理?

◇ **鏈的型別、特徵與形式

◇ scor**鏈模型介紹

◇ **鏈管理的主要內容、目標及要求

第2節**鏈的核心競爭力表現

◇ **鏈管理的四大支點

◇ **鏈下的**商評估體系介紹

◇ 資訊科技及其在**鏈管理中的重要地位

◇ **鏈一體化的基本模式(橫向、縱向、前向、後向一體化)

第3節採購在**鏈管理中的核心作用與地位

◇ 採購是**鏈的重要利潤源泉

◇ 採購是工廠**鏈管理過程中的主導力量

◇ 採購是企業產品質量的基本保證

★案例:華為公司**鏈管理體系介紹;

★案例:華為、foxconn、康佳**鏈管理體系介紹與比較;

第二部分: **鏈管理之---現狀及發展趨勢

第1節**鏈管理現狀

◇ **鏈面臨的挑戰及風險

◇ **鏈在國、內外的發展

◇ 製造業**鏈存在的主要問題

◇ 製造業**鏈管理的發展方向、對策、途徑**

第2節**鏈管理發展趨勢**

◇ **鏈管理設計的七大原則

◇ **鏈管理規劃的八大原理

◇ **鏈管理有待進一步研究的問題

★案例:宜家**鏈管理策略分析;

第三部分:**鏈管理之---戰略管理

◇ 整合**鏈管理(如何實現isc?)

◇ **鏈一體化管理(如何實現橫向、縱向一體化、前向一體化、後化一體化?)

◇ 生產模式分析與流程再造(eto、ato、bto、mto等優劣勢分析與借鑑)

◇ 物流規劃與管理(內部物流、外部物流、第三方物流、第四方物流)

◇ 採購戰略規劃與管理

◇ **商關係維護與管理策略(如何實現戰略採購與**商合作夥伴)

◇ 推式與拉式生產規劃與管理

◇ 庫存策略與規劃管理

◇ **鏈的資訊化管理策略

◇ 延遲製造與快速反應管理

◇ 精益**鏈、敏捷**鏈、綠色**鏈管理策略

◇ 柔性計畫與均衡生產管理

◇ odm、oem策略選擇

……★ 案例:多家標桿製造企業**鏈管理戰略分析與分析;

★ 案例:現場分析貴公司所在企業的**鏈管理策略應該是什麼?

第四部分:**鏈管理之—戰術管理

◇ b2b電子商務與企業**鏈管理

◇ 電子(商務)**鏈面臨的挑戰

◇ 物流網路規劃與再造

◇ **鏈管理資訊科技支援(erp\mes\aps)

◇ jit、vmi、jmt技術

◇ 電子採購

◇ 協同計畫、**與**(cpfr)技術

◇ **鏈it系統優化

◇ 快速響應方法的要素分析

◇ 快速響應的方法與工具

◇ **鏈績效管理監控體系

◇ **鏈管理監控平台設計與智慧型分析工具

★案例:華為公司**鏈it系統應用狀況介紹;

★案例:分析沃爾瑪是如何應用現代**鏈管理技術的?

第五部分:**鏈管理之—採購業務管理

第1節如何界定採購業務的職能

◇ 採購組織機構的搭建

◇ 採購業務績效的衡量

◇ 採購流程與制度的建立與保證

◇ 戰略性地選擇**商

……第2節採購流程的設計

◇ 採購全流程設計

◇ 流程1、管理產品技術需求--確定新物料選用

◇ 流程2、甄別與評定**商資格

◇ 流程3、選擇合格**商及簽訂合同

◇ 流程4、執行採購

◇ 流程5、**商績效管理流程(qcds…)

◇ 流程6、**商選擇方式及因素

……第3節採購管理過程的關鍵業務分析

◇ 如何控制採購交期並保證齊套水平

◇ 如何控制庫存

◇ 安全庫存量與經濟訂貨批量(eoq)

◇ 自製和外包的戰略選擇

……★案例:ibm採購理念及其運作案例與實踐;

★案例:華為公司全流程採購體系介紹。

第六部分:如何制定採購戰略與戰術?

第1節採購戰略管理與分析

◇ 策略1:集中認證,分散採購採購策略

◇ 策略2:「win-win」 採購策略

◇ 策略3:與重要**商建立策略合作夥伴關係採購策略

◇ 策略4:採取多種採購方式,並與**商共享採購**採購策略

……第2節採購戰術及方案設計

◇ 戰術1:一般性採購戰術

◇ 戰術2:低附加值加工類採購戰術

◇ 戰術3:高技術定製加工類採購戰術

◇ 戰術4:壟斷及準壟斷**類採購戰術

◇ 戰術5:**頻繁波動類採購戰術

◇ 戰術6:配套類採購戰術……

★案例:華為、一汽採購戰略對比分析與**;

第七部分:如何戰略性的選擇**商?

第1節**商開發與認證概述

◇ 為什麼要進行**商認證與開發

◇ **商開發與認證的原則

◇ **商資格認證體系的建立

◇ **商評估體系介紹

第 2 節**商開發的主要步驟

◇ 採購專案的分類

◇ 蒐集廠商資料

◇ **商調查

◇ **商評估

◇ 送樣和小批量試驗

◇ **評估

◇ 篩選. ……

★案例:某知名家電製造企業評估**商的策略及細則;

第 3 節**商開發與認證辦法

◇ **商開發與認證的具體方法與措施

◇ 建立分析機制與績效標準

◇ 合作夥伴關係的選擇標準與管理

◇ 進行**商評估的十個步驟

第4節**商開發與認證的工具介紹

◇ **商信用調查

◇ **商問卷調查

◇ **商實地評審(管理人員的綜合素質\專業技術能力\裝置先進度\原材料**狀況\質量控制能力\管理制度的規範程度\財務狀況…)

★案例:標桿企業**商認證模板介紹與分享

★案例:某知名通訊裝置製造企業「三階九步」法認證**商程式介紹

★案例:某500強**商考核體系與考核模板案例分享;

第八部分:如何分析與控制採購成本?

第1節採購成本的管理基礎

◇ 採購成本的構成

◇ 影響採購成本的主要因素

◇ 與採購成本相關的各項費用

第2節如何進行**分析?

◇ pest分析法

◇ 五力模型分析法

◇ swot分析法

◇ 其它分析方法

◇ 與**商**相關的因素

◇ 運輸和配送的因素

◇ 可變成本、固定成本與盈虧平衡點

◇ 利用可變成本和固定成本分析**商**

第3節**商定價分析

◇ 成本加成定位法

◇ 目標利潤定價法

◇ 採購商理解價值定價法

◇ 競爭定價法

◇ 投標定價法

第4節**商的**與成本結構

◇ 如何計算**商產品成本

◇ 如何計算**商生產成本

◇ 如何計算**商材料成本

◇ 如何界定固定成本與可變成本

◇ 如何利用盈虧平衡的方法來分析成本

◇ 從財務管理角度的分析

◇ 從運營管理角度的分析

◇ 戰略採購成本分析

★ 案例分析:某企業**商**成本分析模板分享

第5節不同付款方式下**商的**不同

◇ 付款折扣

◇ 數量折扣

◇ 地理折扣

◇ 季節折扣

◇ 推廣折扣

第6節降低採購成本的方法(30餘種分析方法與工具)

◇ va/ve

◇ 採購談判

◇ 目標成本法

◇ 槓桿採購

◇ **與成本分析法

◇ 標準化與歸一化

◇ 長單與一攬子訂單

◇ 聯合採購法

◇ 折扣法

◇ 品質分級法

◇ 善用合約

◇ 開發新**商&新材料

◇ 簡化內部流程/縮短l/t

◇ 集中採購與採購外包

◇ 自製或外包

◇ 利用學習曲線leaning curve

◇ 產品生命週期成本法

◇ 總成本法tco

◇ **商先期參與(early supplierlnvolvement esl)

◇ 作業成本導向法……

★案例:降低採購成本的通用十大手法及案例(以某著名電器製造企業為例)

★案例:如何通過專案管理的方法來降低成本案例分析

第九部分:如何有效保證供需平衡(及時**與庫存控制)?

第1節採購計畫業務管理

◇ 如何做好需求管理(**、計畫、訂單等)

◇ 制定**的一般步驟與方法

◇ 如何管理及發放**資訊

◇ 常用計畫方法(物料計畫方法、訂貨點法、mrp、abc、20/80等)

◇ 如何保證計畫的嚴肅性與靈活性

◇ 如何管理與評估計畫變更

◇ 如何應對計畫變更帶來的風險與成本損失

◇ 如何制定各種計畫管理報表及報告

★案例:某通訊裝置製造企業s&op機制簡介(包括:銷售和運作計畫(s&op)操作實務);

★案例:物料採購流程優化(某製造型公司採購計畫流程優化案例)

第2節採購齊套業務管理

◇ 常用的物料齊套管理辦法及工具

◇ 如何運用合理的庫存管理模式(jit、vmi、jmi等)

◇ 如何建立安全庫存

◇ 計畫管理it工具的應用介紹(erp、aps及其它輔助工具)

物流供應鏈01 供應鏈管理與優化 吳誠老師

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