10月1日
1. 核對部門上月份半成品。保證半成品數量準確無誤，如實登記，做出明細。
2. 整理部門當月**，做好統計。
3. 針對本月25號聖誕節.提前做好店面裝飾工作。對比去年聖誕節情況.將裝飾物掛出，要求醒目，漂亮。
完成情況
10月2號
1. 整理部門上月份硬性指標完成情況，並做出分析上交店長。-要求對上月硬性指標如實統計，並做出分析。
2. 整理部門加薪人員名單，部門人員一覽表交於店長。
3. 組織盤點部門倉庫，短缺、積壓物品及時做好採購、推銷。-要求盤點物料種類齊全，盤點認真，核對數量，日期，保質期，並作出解決方案。
完成情況
10月3號
1. 組織對店面設施檢查、維修沙發腿、線路、桌椅。-要求檢查全面，桌椅沙發無損壞，線路無裸露、老化、等安全隱患。
2. 配合店長對男女宿舍進行檢查，不合格及時整改。要求檢查認真，宿舍衛生，個人衛生，公共設施乾淨整潔。
3. 抽查吧檯產品質量，學員筆記，並做整改。嚴格按照公司產品標準去檢查，學員筆記要求熟練準確。
完成情況
10月4號
1. 部門召開全體會議，總結工作，對本月工作做出部署責任到人。
2. 吧檯冰櫃、冷藏櫃清洗，整理。冰櫃、保鮮櫃、擺放整齊、乾淨衛生。
3. 檢查水果叫貨單，核實水果利用率是否合理。檢查水果用量是否正常，是否存在浪費。
4. 督促領班對吧檯產品出品嚴格把關。按照產品標準，對產品衛生、顏色、溫度、口味、時間嚴格要求。
完成情況
10月5號
1. 檢查吧檯**是否正常統計並核對。檢查**統計數量是否正確，登記是否清晰，筆記是否端正。
2. 接收並檢驗水果質量。檢驗水果，**、顏色、口感是否正常。
3. 做水果市場調查，並與公司做出對比，總結原因上報店長。做市場調查，要求多採集資訊、多對比、找出差價原因上報店長。
4. 督促保安日常工作。檢查保安是否按正常工作流程工作、手勢、對客服務、停車場、嚴格要求。
完成情況
10月6日
1. 檢查部門人員上班時間手機開關機情況並做出匯報。
2. 檢查部門交接本，檢視落實情況。交接本內容是否如實反映問題、是否及時解決。
完成情況
10月7日
1. 檢查吧檯貨櫃，並安排整理。檢查貨櫃標籤是否明確，物品擺放是否整齊，歸類明確，無積貨、短缺現象。
2. 檢查吧檯安全隱患，組織一次夜檢工作。夜檢工作，對員工收尾工作，員工紀律，門窗，水電氣等檢查，排除安全檢查。
3. 組織吧檯培訓，公司簡介.吧員自我管理要求。
4. 督促早班對風幕機進行清洗並落實。
5. 組織吧檯叫凍品。
完成情況
10月8日
1. 安排晚班對吧檯器具進行漂洗。
2. 檢修店面電源電線及其他需要維修的地方。保證電源電線正常工作，無安全隱患。
3. 組織吧檯培訓公司規章制度。
4. 組織對吧檯冰櫃保鮮櫃進行清洗。冰櫃保鮮櫃，清洗乾淨，歸類明確，擺放整齊。
完成情況
10月9日
1. 組織培訓特調茶奶茶果汁冰飲茶。
2. 抽查吧檯幹過出品份量，並做出整改。嚴格要求乾果份量與公司標準一致。
3. 組織吧檯內部人員進行刀功測試。
4. 組織早班清洗風幕機。
5. 督促部門叫水果，並核實水果利用率。仔細檢查水果剩餘量，核對用量，合理叫水果。
完成情況
10月10日
1. 組織部門人員進行大掃除。組織大掃除，對吧檯衛生死角、地面、展架、器具、場外玻璃進行清理。/要求乾淨整潔。
2. 組織吧檯清洗冰櫃冷藏櫃。要求冰櫃冷藏櫃，乾淨整潔，分類明確，擺放整齊。
3. 督促早班對店門口台階清洗花草維護。台階要求乾淨無水漬、雜物、花草每天定時澆水，定期修剪。
4. 核算部門成本，並做出調整。
完成情況
10月11日
1. 組織打掃客用洗手間，檢查落實，交接員工通道。要求對洗手間地面、牆壁、木頭、大小便池進行清洗，保持乾淨。
2. 對果盤份量標準進行抽查，並做出要求。要求合理使用水果，注意搭配，品種、**、果臺師傅必須熟知。
3. 組織培訓精緻甜品雪泡冰沙。要求培訓真實有效。
4. 對水果市場進行調查，並寫出檢查表上交店長。
完成情況
10月12日
1. 組織清洗吧檯冰櫃冷藏櫃。
2. 組織培訓冰淇淋精品點心酒。
3. 督促吧檯整理貨櫃。
4. 檢查停車場衛生，督促保安進行維護。
5. 督促吧檯叫凍品。將魚池換水，石子清洗，水燈清洗。
完成情況
10月13日
1. 組織培訓咖啡文化。
2. 清洗風幕機，檢查吧檯衛生並做出整改。
3. 組織部門領班開一次溝通會。要求溝通真實，總結吧檯工作，達到溝通效果。
4. 落實近期培訓效果。
5. 檢查水果房衛生，並做出整改。檢查水果房，要求無堆積，擺放整齊，地面乾淨。
完成情況
10月14日
1. 監督吧檯叫水果，並核實水果用量。叫水果時，仔細核對剩餘量、用量、叫貨量。
2. 檢修並清洗排風扇。清洗排風扇，要求扇葉，外殼乾淨。
3. 安排晚班人員打掃衛生死角。
4. 檢查部門**填寫是否正常。檢查**填寫是否正確、及時、規範。
5. 組織培訓保安工作流程。
6. 組織吧檯叫凍品。
完成情況
10月15日
1. 安排晚班人員清洗空調濾網。-對所有掛式、立式空調濾網進行拆洗。
2. 抽查部門人員上班時間手機開關機情況。
3. 對吧檯思想有波動的員工及時溝通。-關注員工思想動態，及時溝通了解。
4. 組織部門人員聚餐。
5. 組織部門人員進行一次水果市場調查。
6. 組織清洗冰櫃冷藏櫃。
完成情況
10月16日
1. 督促吧檯擦玻璃。-要求對大廳玻璃全面清洗，乾淨明亮。
2. 安排吧檯檢修店面沙發桌椅設施。-重點檢查沙發腿和桌子腳。
3. 組織吧檯進行停水停電應急預案。
4. 督促檢查店面燈光開關調控時間。嚴格按照吧檯調燈流程工作，做到準時，要求燈光一致。
完成情況
10月17日
1. 組織清洗風幕機。對風幕機外殼進行清洗，要求乾淨。
2. 組織吧檯人員進行現場流程演示。
3. 檢查吧檯器具，核對數量並統計。核對吧檯器具，檢查數量是否正確，是否存在殘缺。
4. 組織夜檢對晚班人員收尾工作及工作質量進行重點檢查。重點檢查晚班人員工作紀律，工作流程，和是否存在安全隱患。
5. 檢查庫房水果，是否先進先出，是否有浪費現象。
完成情況
10月18日
1. 安排吧檯清洗冰櫃冷藏櫃。全面清洗，物品擺放整齊，分類明確。
2. 對吧檯物料進行檢查，存貨量貯存擺放等。檢查物料是否存在積壓，缺貨現象，並及時作出整改。
3. 對吧檯硬體設施進行檢查並維護。
4. 對領班進行技能測試，並對工作方面進行溝通。
完成情況
吧檯開關檔工作流程
a班時間 9 00 18 00 1 開關燈及領取鑰匙開門。2 開啟吧檯機器 咖啡機及熱水器。3 做好吧檯所有衛生工作，包括檯面清潔，杯具清潔機器表面清潔等等。著重清潔吧檯所有不鏽鋼製品，需要保證不鏽鋼面無任何水漬。4 吧檯物資清點 展示櫃飲料及點心數量盤點。5 領取牛奶 到西餐廳開檔。b班 b班時間...
吧檯工作流程 x1
早班 一 7 45 員工打卡進入吧檯，首先對晚班收檔工作進行檢查 1 飲水機及所有電源開關是否處於關閉狀態 2 煤氣是否關閉 3 衛生是否徹底打掃乾淨 4 貨櫃擺放是否整齊 5 檢查水果 貨物單是否有漏開現象 6 檢查水果 貨物等物品的質量有無不合格的7 對吧檯的物料器具進行擺放整齊，歸位並完成吧檯...
園長工作流程
幼兒園園長一日工作流程 專案內容備註晨檢接待a 監督各班教師和保健醫晨檢情況，關注每個幼兒的身體情況。b 以飽滿熱情的精神狀態向幼兒 老師主動問候,並親切接待幼兒家長。a 做好全園教職工的思想政治工作，關心她們工作 生活和健康，組織政治和業務學習培訓，提高全園教職工整體素質和工作積極性。b 組織指導...