課程編碼：2273課程類別： 專業核心課程
適用專業：市場營銷授課單位： 經濟管理系
學時：72
1.課程定位和課程設計
1. 1課程性質與作用
《商務禮儀》課程是我院市場營銷專業的核心主幹課程，在專業課程體系中屬於職業技術課程。在該專業就業崗位群中，該課程主要對應商務策劃崗、公關崗崗位技能和素質培養要求，講授商務活動型別、各類商務活動的策劃及組織以及商務活動各環節和場合必須遵循的禮儀規範。對學生職業能力的培養和職業素養養成起著主要支撐作用。
《商務禮儀》為營銷專業的專業理論課程。學生需要先修管理學、市場營銷學、人力資源管理、經濟學等課程。這門課程為公關理論與實務、國際市場營銷中涉及禮儀的內容作好鋪墊
1.2課程基本理念
商務禮儀必須圍繞乙個主題進行，它的工作組成必須依照嚴格合理的工作程式，具體說來，它包括確定商務人員形象裝扮、客戶接待、宴請、談判、會議承辦、商務儀式組織和涉外商務。商務禮儀學習領域是在調研基礎上，通過詳細的職業分析，按照實際工作任務內容的特性設定。目的是擯棄學科性課程的缺陷，使學生能夠在動手做的過程中實現學習，達到「學習的內容就是工作」的境地。
課程設計體現了注重學生職業能力培養、與企業的關聯度和開放性三個理念。
（1）注重學生職業能力培養
本課程對應的就業崗位是商務策劃崗和公關崗，課程要緊緊圍繞這兩個崗位的核心能力要求，針對崗位需要整合教學模組、序化教學任務，突出技能點訓練。
高職學生的職業能力還包括職業道德、求職技巧、溝通表達能力和職業生涯規劃能力，這些能力都是學生未來長期發展的關鍵能力。本課程在注重崗位技能培養的同時，要設立素質培養目標，關注學生情商的發展，通過教學內容的合理編排和教學過程中的體驗訓練，提公升學生的溝通能力和團隊合作能力。
（2）注重課程與企業的關聯度
注重課程與企業的關聯度要從三個方面入手：一是課程內容與企業的關聯度，教學內容要和崗位要求接軌，可以借鑑相關企業員工崗位標準。；二是教學團隊與企業的關聯度，在教學團隊的配備上，要注意專兼職結合，聘請校外兼職教師，承擔一定的實踐教學任務；三是教學資源與企業的關聯度，在教材開發、實訓基地開發等方面要獲得企業支援，體現校企共建。
（3）注重課程設計的開放性
在課時的安排、內容的安排、考核的安排上要體現一定的靈活度，體現校企合作、企業參與，能夠搭建起從課堂到企業的平台。
1.3課程設計思路
《商務禮儀》學習領域貫徹工作過程系統化課程開發的思路，通過對商務職業活動的深入分析，在多個工作崗位任務總結歸納的基礎上，確立了具有職業代表性的典型工作任務，對照企業完成工作任務的職業行為，科學合理地設計出行動領域，依據職業教育學相關原理，參照職業技術水平，結合職業活動難易，設計出了學習領域。
根據職業分析成果，商務禮儀運用的職業活動的主要內容有裝扮商務人員形象、客戶接待、商務宴請、商務談判、商務會議承辦、商務儀式組織和涉外商務安排。所以，情境學習的載體就確定為商務禮儀內容。根據難易程度相應進行了排列，符合學習規律。
依據職業活動要求，參考課時確定為72課時。
2.課程目標
在現代文明社會，講究禮儀，實非小事。以正確的禮儀待人接物，不僅反映現實生活中每個人的道德修養和個性特徵，而且是乙個國家、乙個民族精神文明質量的綜合性的具體體現。本課程側重於商務活動中交際準則和行為規範的具體介紹和分析，重視理論與實際的結合，使學生能掌握現代禮儀規範，提高自身素質。
通過本門課程的學習，使學生除了掌握「商務禮儀」的基本理論，基本概念和重要的禮儀知識外，更重要的是，通過社會實踐，自覺地在社會生活中養成良好的禮儀習慣，將學到的「商務禮儀」知識變為自覺的行動，並培養具有一定的溝通能力、組織能力、應變能力，團隊合作精神，能夠勝任相關崗位任職要求。
3.課程內容與要求
3.1典型工作任務描述
3. 2專案設計
專案一：商務人員形象裝扮
專案二：商務接待
專案三：商務宴請
專案四：商務會議承辦
專案五：商務儀式組織
專案六：涉外商務安排
4.教學模式、教學方法與手段
4.1教學模式
根據本課程的設計思路，建議採取「任務驅動」的教學模式。
教師要按照企業實際的商務活動的工作任務，過程和情境組織課程，形成圍繞工作過程的教學內容，以學生為中心,實現教學過程行動化。即以任務的完成為目標，以任務發生的順序展開教學過程，以教師的啟發引導、講解示範為輔，以學生自主思考和體驗訓練為主，融「教」「學」「做」為一體。
「任務驅動」的教學模式要體現一定的開放性，教師可以把企業需要解決的真實問題作為任務帶到課堂，體現在校學習與實際工作的一致性。
「任務驅動」教學過程要包括交待任務名稱、任務描述、技能點學習、任務訓練、任務考核5個環節。
4.2教學方法與手段
在「任務驅動」教學模式下，建議本課程使用的教學方法是：啟發引導、情境模擬、角色扮演、案例分析。
（1）「啟發引導」教學方法
由教師先提出問題，啟發學生自主思考，教師再介紹解決問題的方法，並歸納總結出一般規律或概念。在啟發引導教學過程中，教師要充分尊重學生在教學過程中的主體地位，將學習的主動權交給學生，讓學生成為知識與能力的主動構建者，激發學生的積極性和創新精神，培養學生科學的思維方式。
（2）「情景模擬」教學方法
「情景模擬」教學法是在進行實踐教學的過程中，通過設定一些商務活動的真實場景，組織學生積極參與教學的一種方法。建議在完成簽字儀式教學任務時，教學地點就可以選擇在會議實訓室，教師提前準備好桌牌、簽字本、簽字筆、國旗等道具，在真實的場景下完成簽字文字的準備、簽字廳的布置、簽字廳的座次安排、簽字儀式流程等技能訓練。
商務禮儀課程標準
商務禮儀 課程標準 x職業學院 教研室 目錄第一部分課程標準2 一 課程性質2 二 課程基本理念2 三 課程標準設計思路及依據2 四 課程定位3 第二部分課程目標4 一 總目標4 二 具體目標4 第三部分內容標準5 一 理論課內容標準6 二 實驗 訓 課內容標準7 第四部分課程實施建議8 一 教學條...
商務禮儀課程標準
一 課程性質 任務 商務禮儀 是介紹專業禮儀知識的一門應用性學科 是高職學生選修的一門公共課。商務禮儀 課程的任務和作用是，通過教師的系統講授 示範操作與訓練，使學生掌握禮儀的基本概念 常識 基本原理及方法技巧，為今後在商務活動中塑造良好形象 提高服務藝術，奠定堅實的基礎。二 課程教學目標 根據高職...
當代商務禮儀課程標準
編制人 趙艷麗 編制系部 經濟管理系 編制日期 2010年12月20日 審核人 周東亞 專業負責人 周東亞 系部主任 陳紀雁 二零一零年十二月 目錄一 課程基本情況 1 二 課程定位 1 三 課程目標 1 一 知識目標 1 二 職業技能目標 1 三 職業素質養成目標 或態度目標 1 四 教學的組織 ...