員工飯堂崗位職責

2021-03-04 09:59:11 字數 432 閱讀 7226

(4)保證清洗過程中的水、電、洗滌用品的合理利用。

(5)注意個人衛生,按規定著裝,保持儀表儀容的整潔。

(5)完成主管交給的臨時任務。

18. 員工飯堂廚工

(1)完成師傅指派的工作任務,服從領導。

(2)在廚房各個不同的崗位學習,按照各崗位工作職責操作。

(3)按照工作程式與標準配合各崗位師傅做好開餐前的準備工作。

(4)遵守廚房各項管理制度,按要求履行其它職務。

(5)注意個人衛生,按規定著裝,保持儀表儀容的整潔。

(6)保持本崗位工作區域的環境衛生,工作台的擺放合乎衛生標準,協助師傅做好本崗位工具、用具、裝置、設施的清潔、維護和保養。

(7)在工作中遇到緊急情況應馬上向上級匯報,不能自作主張。

(8)完成師傅或主管指派的其他工作。

(9)接受主管的考核、監督、檢查。

飯堂崗位職責

一 工作範圍 1.做好兩餐的 午餐 晚餐 2.做好廚房 飯堂的衛生清潔。二 工作質量要求 1.餐費的控制與報銷手續 1 控制好兩餐伙食標準 中餐 晚餐3.5元 餐。2 按季節時令購買價廉物美的飯菜,購買時學會貨比三家,討價還價。質量 數量都要清楚,不得收取回扣。3 所購買的物品先到財會室由倉庫人員驗...

員工崗位職責

1.上班按指定地點報到,聽從領班安排。2.做好開餐前一切準備工作。3.完成接待服務工作。4.完成餐間服務工作。5.隨時解答客人提出的問題,如不能解決必須向當值領班匯報。6.把洗碗間洗好的乾淨餐具及時補充到備餐櫃中。7.規範儀容儀表及個人衛生。8.熟悉酒水 菜餚的特點 以及烹製時間,準確向客人介紹,做...

員工崗位職責

工作職責 一 經理1名 我自己 崗位職責 1 便利店的推廣 運營 管理 2 商品的訂貨 3 員工招聘 配置 管理 培訓 考評 考勤 薪酬發放 4 內外部事務處理及各種關係維護。二 理貨員1名 鐘點工 工作時間 由經理計畫 安排 崗位職責 1 入庫時檢查貨物跟單據上貨物種類 數量等是否一致,包裝有無破...