接待工作的基本禮儀

2021-03-04 09:59:10 字數 4893 閱讀 2214

一、迎候來客時的禮儀

1.迎候。當需出市區或到機場(車站)迎接時,一定要提前20分鐘到場,迎候客人抵達。

2.相見。客人到達後,應主動上前問候並作自我介紹和引見。上車時,應先請來賓上車,並核准人數和攜帶的物品,待來賓坐穩後再開車,在車上可作一些簡單的交談,增進相互之間的感情。

二、引導客人時的禮儀

1.在走廊上,應走在客人左前方數步的位置。

2.轉彎或上樓梯時,要有禮貌的說聲:「請這邊走」,並回頭用手示意。

3.乘電梯時,如有專人在電梯上服務,應請客人先進,到達時也請客人先出。如電梯無人服務,應自己先進去,再請客人進,到達時請客人先出。

4.如果引導客人去的地方距離較遠,走的時間較長,不要悶頭各走各的路,而應講一些比較得體的話,活躍一下氣氛。

5.當把客人引導到下榻的房間或駐地時,要對客人說:「這裡就是」。然後敲一下門等房間有回聲再推開門。

這裡應當注意,如房門向里開時,要自己先進去,按住門,然後請客人進來;如房門往外開時,應拉開並按住門,請客人先進去。

三、引見介紹時的禮儀

1.具體介紹時,要有禮貌的用手示意,但不要用手指指點點,應簡要說明被介紹人所在單位、職務及姓氏,如「這位就是××局劉局長,×××同志」。

2.介紹時,一般先把身份比較低、年紀比較輕的介紹給身份較高、年紀較大的同志;把男同志先介紹給女同志。

四、握手時的禮儀

1.同性之間的握手應當有力,以示熱情友好;反之,如果有氣無力或輕輕的碰一下,就會使對方產生冷淡、疏遠的感覺。

2.異性間的握手無需用力,只需要輕輕的握一下即可。

3.同領導同志或身份較高的人握手,要根據當時的情況而論,如果客人有意同你握手,就應當主動把手伸過去;如果無意同你握手,則不要勉強。

五、問候時禮儀

1.一般的問候,用於彼此不大熟悉或初次見面的人之間,可以說「你好」、「一路辛苦了」之類的話。

2.特殊性的問候,用於彼此已相識、關係比較密切的人之間的問候。一般情況下,詢問一下對方的工作、身體情況就可以了;如果關係比較密切,也可以詢問一下對方的家庭情況。

3.問候時的稱呼。對男性的稱呼,是領導同志則直接稱呼姓加職務,一般同志就稱呼姓或名,對較熟悉的同志,叫名更親切些。對女同志的稱呼要講究,尤其是在外事活動中,對國外女性的稱呼分夫人、太太、小姐、女士四種。

值得注意的是對沒搞清對方是否已婚時,千萬不能稱太太,一般稱女士或小姐為好。

六、會見時的禮儀

1.陪見人員(或接待人員)引導客人按時到達會見場所。主人應在會客廳門口或大樓正門迎候,如果主人不到大樓正門迎接,應由工作人員在大門處迎接客人,將客人引入會客廳。

2.就座時客人應坐於主人右首,記錄員(譯員)安排在主人和主賓的後邊,其他客人依順序在主客一側就座,主方陪見在主人一側依次就座。

3.如會見為會談形式,一般用長方形桌子,賓主相對而坐,以入門方向為準,主人位於左側,客人位於右側。主談人居中,其他參與會談的人員按順序依次向右排列。如有譯員,應安排於主談人右側。

記錄員可安排在後面,也可安排在會談桌一側就座。以正門為準,主人佔背門一側,客人面向正門。

4.在安排座位時應注意:一般的做法是:會議座席安排右為上,左為下,主席台要依與會領導級別高低左右順次排列。

5.會見、會談過程中有時需要舉行簽字儀式。簽字儀式中,主方安排一位儀式主持人。主持人宣布簽字儀式開始後,簽字人員入座,主左客右。

其他人員分主客方按身份順序排列於各自簽字人員座位後面。雙方助簽人員分別站在各自簽字人的外側,協助翻揭文字,指明簽字處。雙方簽字人員在本方儲存的文字上簽畢後,由助籤人員互相傳遞文字,再在對方的文字上簽字,然後由簽字人交換文字,相互握手。

之後由禮儀小姐送上香檳酒或紅酒,主客雙方乾杯相到祝賀。雙方簡短致詞(主先客後)後合影留念。

6.會談、會見、簽字結束後,通常要進行合影。合影要按照一定的序列進行排位,並有內賓、外賓之別。接待內賓時,一般講究居中為上、居左為上;涉外活動中合影排位時應遵循國際慣例,主人居中,以右為上,同時兩側應由主方人員把邊。

七、乘車行路時的禮儀

1.乘車時,接待人員要代客開車門,請領導或來賓先上車,而後自己再上車,待領導和來賓坐穩後再關門。下車時,要主動為領導或來賓開啟車門。乘車時轎車司機後座為領導席或主賓席,後座右側為陪同席或主人席,司機旁邊座位為警衛席或秘書席。

2.陪同客人行路,通常應請客人位於自己的右側,以示尊敬;如果自己擔任主陪的任務,應併排走在客人的左側;如果自己屬於隨同人員,應走在客人和主陪人員的後面或兩側偏後一點。當走到拐彎處,應走在客人的左前方數步的位置,用手示意方向,同時禮貌的說:「請這邊走」。

八、宴請時的禮儀

1.桌次的排列。舉行儀式正式的中餐宴會時,通常採用圓桌,各桌人數不宜超過10人,主桌可採用較大的圓桌,其它餐桌須大小一致。桌次安排應遵循如下三項規則:

「以右為上」。當餐桌有左右之分時,應以面向門的右側之餐桌為上桌。「內側為上」。

當餐桌距離餐廳正門有遠近之分時,一般以距門較遠的餐桌,即靠內側的餐桌為上桌。亦稱「以遠為上」。「居中為上」。

當多張餐桌排列時,一般居**者為上。通常情況下,以上三種桌次排列的常規做法往往是交叉使用的。

2.席次的安排。在宴會上,席次是指同一張餐桌上席位的次序。中餐宴會上席位的具體規則有四:

面門為主。正式宴會時,主桌主人通常坐在面賂餐廳主門、能縱觀全域性的位置;有兩位主人時,第二主人與主人相對而坐。同桌上其他成員的席位安排依據禮賓次充,以離主人座位遠近而定,主賓雙方交叉排列。

主賓居右。按照「右為上」的原則,主人的右則為第一賓客,左側為第二賓客;第二主人左右兩側亦同,分別安排第

三、四賓客。其他隨從人員或翻譯,則坐於其他的席位上。這種形式比較適合圓桌。

條形桌有多種排法,一般主人的右側安排第一賓客,左側安排第三賓客,而第二主人的右側安排第二賓客,左側安排第四賓客,如桌子一面是單數時,主人和第二主人可以相對而坐,雙數時,主人和第二主人交叉斜對而坐談話更方便,其他不變。條形桌的桌面比較寬時,為方便交談,可採取圓桌的排列形式,主人兩側分別坐第一和第二賓客,第二主人兩側分別坐第三和第四賓客,其他亦同。

好事成雙。根據中國傳統習俗,每桌就座人數最好為雙數,以示吉祥。

各桌同向。通常,宴會每張餐桌上的排位均大體相同。禮賓次序是排席位的主要依據,在排席位之前要把已經落實出席的主、客雙方名單,分別按禮賓次序排列出來,一般根據職務排列。

外交多邊活動中,還應注意到來賓之間的政治關係。關係緊張者,盡量避免排在一起,譯員一般安排在主賓的右側。實際安排席位時,除依據禮賓次序外,對其餘來賓還要考慮其它一些因素,例如,語言相同、工作性質相同、性別相同或身份大致相同的可以安排在一起。

九、交換名片的禮儀

1.交換名片的時機和順序。交換名片通常是在自我介紹或經人介紹後進行,順序一般是「先主後客,先高後低」。當與多人交換名片時,應依照職位高低的順序,或是由近及遠,依次進行。

切勿跳躍式的進行,以免對方誤認為是厚此薄彼。

2.接受名片的禮節。接受他人名片時,應畢恭畢敬,馬上說一聲「謝謝」。如果可能的話,認真默讀一遍對方名片上所載內容,不懂之處當即向對方請教。

對客人名片上所列的單位或職務,可以有意識的讀出聲音來,以示仰慕。

3.遞送名片的禮節。接受別人名片後,應隨即將自己的名片遞過去。在遞送自己的名片時,用雙手捏住名片的兩個角,名片上的安體正面朝向對方,讓對方能夠直接讀出來,這時應向對方說「請多關照」等,以示客氣。

十、著裝禮儀

著裝指人的衣服裝飾。其作為人體外表的重要構成,形**們最為直接的視覺印象,直觀地呈現出個人的精神內涵、審美品位和禮儀素養。

接待工作是嚴肅的禮儀性活動,通常均屬於比較隆重的社交,在這類活動中,接待人員必須著禮服,以示對客人和主人尊重。

1.男士禮分為3種:

中式男禮服:即中山裝。一般應為上下身同色的深色毛料精製。

中山裝前門襟有五粒扣子,領口為帶風紀扣的封閉式,上下左右共有四個貼袋,袋蓋外翻並有蓋扣。穿著時,應將前門襟、風紀扣、袋蓋扣全部扣好;口袋內不宜放雜物,以保持平整;配黑色皮鞋。中山裝可用於全部禮儀活動。

西式男禮服:西式男禮服分為日間禮服和晚禮服兩種。一般日落後即為穿著晚禮服的時間,忽視了時間而隨意穿著各式禮服是非常失禮的。

晨禮服,通常上裝為灰色或黑色,後擺為圓弧形;下裝為深灰色黑條褲;戴黑禮帽;系灰領帶;穿黑色皮鞋。通常用於白天參加各種典禮、婚禮及星期日到教堂做禮拜時用,也是接待人員最常用的禮服。大禮服,又稱燕尾服,西式晚禮服中最有代表性的一種。

深色高階衣料製成;前身較短,後身較長而下端張開似燕尾形狀;翻領上鑲緞面;褲腿外側有絲帶,通常系白色領結;配黑色皮鞋、黑**;戴白手套。燕尾服是晚間最為正式的禮服,用於隆重莊嚴的場合,如婚禮晚宴、觀歌舞劇、授勳儀式、授獎儀式等。小禮服,又稱無尾禮服、便禮服。

因無尾禮服的領口只繫黑色領結,故又稱「黑領結」。無尾禮服適用於一般性的晚宴、**會、酒會等。

通用男禮服:即西裝。西裝樣式很多,領形也有大、小駁頭之分,前門有單、雙排扣之分;對扣眼也有一粒、二粒、三粒之分;口袋有明暗之別;套件有二件套(上、下裝)和三件套(上、下裝加西裝背心)的不同。

做禮服的西裝應是上下身同色的深色毛料精製而成,系領帶,穿黑色皮鞋,必要時需要加帕飾。

2.女士禮服分為三種:

中式女禮服:最常用的中式女禮服為旗袍。旗袍有各種不同的款式和花色。

在禮儀場合穿著的旗袍一般採用緊扣的高領、貼身、衣長過膝、斜式開襟,袖口至手腕上方或肘關節上端或無袖的款式。面料多為高階呢絨、綢緞。顏色以單色為佳,而且不宜在面料上刺繡或裝飾過多的圖案或飾物。

旗袍的長度最好長至腳麵,開衩不宜過高,以到膝關節上方一至二寸為最佳。著旗袍應配穿高跟鞋或半高跟鞋,或配穿高階面料、製作考究的面鞋。

西式女禮服:同西式男禮服一樣,西式女禮服也分為日間禮服和晚禮服兩種。日落後女士必須穿著晚禮服,忽視了時間,隨意穿著日間禮服將被認為是缺乏教養的極其失禮的行為。

大禮服。又稱大晚禮服,為袒胸露背的單色無袖連衣裙式服裝。從正面看,穿著者的脖頸、雙臂及前胸以上部分暴露在外;從背面看,穿著者的雙肩、直至腰際也全部裸露在外。

其下擺可長及拖地或剛及地面。其面料多為高檔的薄紗或綢緞,色彩必須為單色。穿時必須戴上與其色彩相同的帽子或面紗,還要有一幅薄紗或網眼的長手套相配,及耳環、項鍊等飾品。

大禮服是最為正式的禮服,主要適用於在晚間舉行的最正式的各種活動,如官方舉辦的正式宴會、大型正式的交際舞會等。

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