鑰匙管理制度

2021-03-04 09:59:05 字數 1520 閱讀 2244

雲都酒店鑰匙管理規定

第一條:為加強酒店財物的保管,創造安全的經營、工作環境,特制訂本規定。

第二條:鑰匙的種類

1.營業用鑰匙:專指用於營業區域及營業需要之用的鑰匙,包括廚房各加工間鑰匙、財務中心庫鑰匙等;

2.非營業用鑰匙:指用於非營業區域及非營業需要之用的鑰匙,包括非營業部門辦公室鑰匙等;

3.特殊用途鑰匙:專指用於財務、電腦房及消防、工程等緊急情況下使用的鑰匙,包括消防通道、各工程設施、電梯等鑰匙。

第三條:鑰匙的等級

1.一級:除機密檔案櫃櫥鑰匙外的非營業用鑰匙;

2.二級:除財務及財務各收銀網點外的營業用鑰匙;

3.**:特殊用途鑰匙及機密檔案櫃櫥、非營業用貴重物品鑰匙,財務及財務各收銀網點鑰匙。

第四條:鑰匙的使用

1.部門使用的各種鑰匙由部門經理總負責;

2.非經常使用的鑰匙分別由相關人員放置於部門指定位置指定專人負責,此位置及保管人員需由部門經理批准。使用時需經相關級別人員同意並在鑰匙使用記錄上簽署借用人、使用時間、用途等;

3.經常使用的鑰匙分別由相關人員隨身攜帶或放置於安全位置,不得隨意丟放或借用;

4.非經部門主管級以上人員同意,任何人不得隨意出借本部門鑰匙;

5.非經部門主管級以上人員同意,任何人不得隨意為非相關人員進行開門服務;

6.各班次在交接時需注意鑰匙是否完整,有無損壞等異常情況,對鑰匙的數量進行清點,在交接記錄中註明並簽字確認。

第五條:鑰匙的保管

1.餐廳需在營業結束後,將營業用鑰匙統一交由前台保管,由前台員工負責記錄交管的時間、鑰匙的數量、責任人等事項。前台和保安部員工門在非緊急情況下不准隨意使用、出借交由其保管的鑰匙,取走鑰匙時需由相關人員在記錄本上履行相應簽字手續。

2.二十四小時服務的部門鑰匙統一交由夜班負責人保管以備緊急之需。

第六條:責任

1.因使用不當造成的鑰匙損壞,由當事人負責賠償,此賠償包括因此造成的營業損失,並承擔相應的處罰;

2.因保管不善造成的鑰匙丟失,由當事人負責賠償,此賠償包括因此造成的營業損失,並承擔相應的處罰;

3.因保管不善造成的使用延誤,由當事人負責賠償,此賠償包括由此造成的營業損失,並承擔相應的處罰;

4.因隨意出借造成的損失,由當事人負責賠償,此賠償包括由此造成的營業損失,並承擔相應處罰;

5.在未經查明確認的情況下,隨意為非相關人員進行開門服務造成損失的,由當事人承擔賠償,此賠償包括因此造成的營業損失,並承擔相應的處罰;

6.因交接不明造成工作延誤或損失的,由雙方交接人員承擔相應責任,造成損失的由雙方當事人負責賠償,此賠償包括因此造成的營業損失,並承擔相應處罰。

第七條:其他規定

1.二、**鑰匙都必須留有備用鑰匙一套,放置於部門指定位置,指定專人保管,此位置和保管人需由部門經理批准。使用時需經主管級以上人員同意並在鑰匙使用記錄上簽署借用人、使用時間、用途等。

2.非經總經理辦公室同意不得隨意配備二級、**鑰匙。

3.二級、**鑰匙遺失時,應立即報部門負責人,由部門負責人報酒店領導及保安部,並同時採取相應措施確保酒店財物安全。

第八條:未盡事宜由總經理辦公室負責解釋。

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