1、店總
1、全面實施門店管理，確保門店處於良好正常的運作狀態中。對門店的q(質量)、s(服務)、c(衛生)、v(價值)負完全責任。
2、切實保證公司的各項規章制度及經營計畫在自己管理的門店得到貫徹、落實。
3、負責門店銷售工作：
（1）負責維持損益表中可控制部分的各專案在預算之內。主持制定門店營業計畫，並跟蹤執**況。
（2）對門店銷售情況作好分析、總結、**，採取相應的營銷對策，以及競爭對手的情況分析，並向總部反饋。
4、主持組織門店的日常工作例會。
5、審閱門店的各種單據。
6、指導員工的工作，不斷提高其綜合素質，並向公司提出人才選拔建議。
7、及時向上級反饋門店的經營情況。
8、準時參加公司召開的各種相關工作例會及其它會議，並準確無誤、及時的傳達會議精神和公司下達的各種工作指示。
9、及時處理好門店的日常事務，及時對下級的爭議、投訴作出裁決，對門店的銷售目標、資料要有全面的掌控。
10、負責門店人員工作崗位調配、上班時間調動和考勤、休假安排、思想工作、績效考核等。
11、不斷提出有建設性的工作方案和管理方案，激發門店每位員工的工作主動積極性。
12、配合公司總部實施好各種**活動，及時分析、總結活動效果。提出具有建設性的改進意見，全力以赴提高門店的營業額。
2、店助
1、作好店總的參謀助手，加強與員工的交流，起到承上啟下的作用。
2、負責相關檔案檔案的建立與完善，其中主要包括顧客檔案和員工檔案。
3、完成店面的日常招聘工作以及相關的培訓工作。
4、負責彙總店內各組組長提交的採購清單，並完成採購。
5、做好店面每月員工例會和其他會議的組織工作和會議紀錄。
6、負責將公司各種通知傳達到店面，並進行檔案保管、分類和整理。
7、負責店面每月各部門業績的統計、整理、分析、核對工作。
8、完成領導交辦的其他工作。
三、會計
1、加強核算與監督，增收節支，勤儉節約，堅持少花錢多辦事，充分發揮資金的使用效益，及時向領導匯報收支情況和提出建議。
2、遵守、維護國家財務制度和財經紀律，堅持原則，實事求是。
3、在財務經理領導下，準確、及時地做好賬務和結算工作，正確進行會計核算，填製會計憑證，並負責用友軟體的賬務處理.（總賬、固定資產賬、各種財務報表）
4、按照上級領導的要求正確計算收入、費用、成本，具體負責編制公司月報、季報、年報，並附註說明;每月及時上交公司利潤表、資產負債表以及領導要求的其他報表。
5、負責公司固定資產的財務管理，按月正確計提固定資產折舊，定期或不定期地組織清產核資工作。
6、負責公司稅金的計算、申報和解繳工作。
7、妥善保管會計憑證、賬簿、報表等檔案資料，及時做好會計憑證、賬冊、報表等財會資料的收集、彙編、歸檔等會計檔案管理工作。
8、負責審核庫管及成本核算員手工賬,並負責相關軟體的正常使用。
9、負責每月的實物盤點監督檢查、指導及實物抽查。
10、負責工資表的審核,每月7日前將編制的工資報表上報到稅務局審核。
11、按照統計局的要求及時上報相關統計報表。
12、負責財務內部各崗位以及與其他部門之間的協調工作。
13、主動進行財會資訊分析和評價，向領導提供及時、可靠的財務資訊和有關工作建議。
14、做好相關資料的整理、歸檔、資料庫建立、查詢、更新工作。
15、協助財務經理做好部門內務工作，完成財務經理臨時交辦的其他任務。
四、出納
1、嚴格執行有關規定，做好資金的收、付工作。如有違反制度的開支，有權拒付，並向公司有關領導匯報。
2、按照銀行制度的規定，加強存款的現金管理。
3、辦理現金收付，審核審批有據。辦理發票報銷時所有支出憑單必須由主管人員簽名，方能付款。認真做到：
單據財物不符不報銷、塗改單據不報銷、領導未批不報銷。憑證應日清月結，及時作好移交手續。
4、保管庫存現金，保管有價**。嚴格遵守財務管理制度，控制庫存現金額度，不得超額，並及時入庫，提現時做到雙人提現，及時登記好現金帳和銀行往來帳；嚴格掌握銀行庫存餘款，任何情況下都不得開空頭支票。
5、每日一次核對帳證，賬實，賬賬是否相符，對暫借款項該衝轉的衝轉，該追回的追回，不得長期懸掛。
6、規範使用支票，支票的出票日期、收付款單位、金額不得更改。領用支票須向財務經理請示，同一人或同一單位（或下屬單位）不得同時領用兩張支票。作廢支票保留期為一年，保留期後由公司負責人核對並銷毀。
7、保管法人人名章，登記登出支票。
8、負責營業部收入現金、支票的管理工作，並核對營業資料是否準確；
9、負責公司繳納各種款項及購***、兌獎等事宜
10、月終負責編制銀行餘額調節表、現金流量表。
11、負責收取每日的現金與軟體核對與收銀交接,保管公司的長久現金,有價**等財物,每日核對庫存現金做到日清月結。
12、兼管收銀系統使用的檢查工作.
13、負責工資、獎金、加班費的發放。
14、對下屬各部門收銀員起監督把關作用。
15、協助財務經理做好資金運作管理工作，完成財務經理臨時交辦的其他任務。
16、做好相關資料的整理、歸檔、資料庫建立、查詢、更新工作。
5、庫管
1、負責各種原材料和商品進貨時的入庫手續。
2、負責本公司所進的定量包裝商品的標誌必須符合國家有關規定，方可辦理入庫。
3、負責庫房物品原料的驗收和出庫前要嚴格檢查物品的質量、包裝是否有三期，經驗質人員檢驗及供貨商在驗收單上簽字方可入庫，殘次品不得入庫。
4、負責物品工服的入庫、保管及發放並做好登記。
5、物資歷分類堆碼，分清酒水區、食品區、物品區、易燃、易燒危險品必須單獨存放、妥善保管做到擺放整齊有序。
6、按照先進先出的原則，辦理出庫手續。
7、建立健全庫房保管帳，詳細記載物品的品名、數量、規格、日期，定期核對帳物，做到帳卡帳物相符。
8、在各種物品入庫前要嚴格把好質量關，凡不符合質量要求的和沒有標明產地的廠名、生產日期、規格、保質期限的定型包裝物品及調料、不得入庫。
9、做好管轄區域內的衛生工作，盤查核對各種庫存物品，要求擺放整齊合理，存放方便（分類、有標識、隔牆、離地）
10、熟悉掌握進貨情況及庫存消耗（數量、質量、**、儲存期）在滿足**的前提下，少進勤進，做到不託消。
11、嚴格按入庫手續定期（每月月末）盤點庫存，做到帳帳相符、帳物相符，如實反應盈虧情況。如有短缺或丟失，責任自負。
12、庫房內要防潮、防酶、防變質，既將過期食品要及時更換。並做到防火、防盜。
13、全心全意為廚房和前廳服務，及時滿足對方的各種合理要求，搞好各部門的協作，完成領導交辦的各項任務。
14、根據公司營業需要制定安全庫存量合理填寫請購單，及時請購物資。
15、負責審核各部門的物資請購單，確保不發生因重複購買而導致物資浪費現象。
16、對供貨商的管理：庫房管理員在進貨前要嚴格驗收索證，讓供貨商提供有效期內的營業執照、稅務登記證、衛生許可證的影印件並加蓋公章。
17、下班前注意檢查門窗、燈、電是否關閉，沒有安全隱患後方可離崗。
六、廚師組長
1、做好西廚房生產、人員的組織管理工作。
2、負責咖啡廳廚房及西廚房人員的調配和班次的計畫安排工作。
3、根據廚師的技藝專長和工作表現，建議安排合適的工作崗位，負責對屬下進行考核評估。
4、對菜點質量進行現場指導把關，重大任務親自操作以確保質量。
5、根據選單，制定菜點的規格標準。
6、檢查庫存食品的質量和數量，把好成本控制關。
7、負責指導咖啡廳廚房及西餐廚房工作，搞好班組間的協調工作，及時解決工作中出現的問題。
8、負責員工在職培訓計畫的制定和實施，不斷研製新的菜點品種，並保持西餐的風味特色。
9、督促員工執行衛生法規及各項衛生制度，嚴格防止食物中毒事故的發生。
10、負責對西廚房各點所有裝置、器具的正確使用情況進行檢查與指導，審批裝置檢修報告單。
七、服務組長
1、領導和監督服務組的日常工作，保證經營業務正常進行。
2、兼任一樓、二樓maxim』s咖啡廳的店長職務。
3、巡查各項工作的具體實施，糾正不符合規範的行為，改進服務方法與態度。
4、對於每個員工的工作表現、工作態度做到心中有數，評估準確。
5、組織安排員工的工作，監督制定排班表，制訂培訓計畫。
6、發展良好的客際關係，為客人提供最優質服務，處理客人投訴。
7、提供餐品推銷方案，利用純熟的推銷技巧，做好**活動。
8、協調好與其他組別人員的工作關係，及時反饋資訊，建立以客人為中心的服務意識。
9、定期檢查、清點服務裝置、餐具、口布等物品。
10、遵守公司的各項規章制度並勇於發現店內存在的問題，對不良現象應予以及時的舉報與糾正，敢於諫言。
11、完成上級交辦的其他任務事項。
八、吧檯組長
1、在店總的領導下，全面負責吧檯的組織、指揮和製作工作，平時必須跟班勞動，確保出品的按時按質按量、收銀工作的準確無誤。
2、兼任負一樓酒窖、雪吧的店長職務。
3、定期實施收銀吧員的技術培訓，對收銀吧員的晉公升調動提出意見。
5、組織吧檯員工執行並完成月、季、年度工作計畫及考核指標。
6、定期了解市場**。
7、控制吧檯原材料成本，合理使用各種原材料，減少浪費。
8、確保吧檯的飲品質量，進行品控。
9、督促檢查資金、賬目、飲品、器具、器皿、環境及個人衛生。
10、月底認真盤存本部門資金、賬目、原材料、器皿、固定資產。
11、研發新品。
12、完成領導交辦的其它工作。
九、廚師
1、在廚師長或後勤管理（番禺後勤管理）的帶領下，負責菜餚的加工烹製。
2、掌握各種烹調方法，鑽研烹調技術，積極改革和創新菜餚品種。
3、了解每天的開餐任務及預定，準備好各種調料和小料，醬料等，管理好調料的大缸
4、認真執行操作規程，做到報料準確，上漿、上料適度，準確識別油、湯，掌握火候，出鍋及時，菜餚色、香、味、形、器到位。
5、搞好食品衛生，保持爐灶和操作用具的整潔，環境衛生，個人衛生符合要求。
6、愛護使用灶具、炊具等裝置，做好保養工作。
7、閉店後後隨手關水、電、煤，節約水、電、煤的耗用量，確保安全，重大事故向店經理報告。
8、完成領導交辦的其他任務事項。
十、收銀吧員
1、 認真執行組長的工作指令，向其負責並報告工作。
2、確保出品質量，過期變質的食品不出賣。
3、負責吧檯物料申領，補充和保管工作。
4、熟練掌握各種經營品種的**，準確開列發票帳單。
店經理崗位職責
2 實施專業化 規範化 標準化 科學化管理模式 3 能夠合理布置人員，全面督導，調動全員工作積極性，建立一支高效 團結的集體 4 敢於改革創新，有魄力，有人格魅力，作一名卓越型領導 5 熟悉財務管理運作，能夠組織開源節流，提高企業創收水平 6 熟悉企業洗浴服務流程，為提高服務水平能實施合理的措施 7...
店經理崗位職責
1 貫徹執行公司的經營策略 方針及各項管理制度，制定本店各種管理規章制度，處理本店日常管理實務。2 根據業績情況，落實工作計畫及各項工作任務。3 制定銷售計畫方案 銷售策劃方案的具體實施與監控 銷售工作的組織和安排 對銷售銷售結果進行分析 調整相應的銷售策略 對所調整的策略進行重新講解和培訓。4 制...
店長店助崗位職責
美嘉美生活超市 1 每日召開班前會，總結前日工作，安排當日工作，處理好當天一切事務。2 嚴格按作息時間核查員工作的考勤，監督員工的儀容儀表。3 檢查賣場內外以及貨架商品的衛生，維持賣場的工作秩序。4 監督檢測各種裝置運轉是否正常。5 掌握超市銷售動態 及時收集各組長得到的反饋資訊，整理後上報超市。6...