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1.1功能結構設計
1.1.1系統功能目標設計
組織目標：快速、準確、簡單的完成酒店日常管理及各種業務活動。為酒店帶來可觀的利潤。
組織工作過程及性質：顧客點菜，由前台處理記錄顧客消費資訊和會員資訊，將資訊傳遞給收銀處理，最終把收快單和消費明細交給顧客。
在組織結構分析過後，我就根據部門的職能分工進行了功能模組劃分。具體分析如圖所示：
圖1系統功能結構圖
2.1 系統功能分析
根據前面介紹的酒店管理的業務流程和資訊化管理的目標，乙個通用的酒店管理系統應包括下圖所示功能，其中每個功能都由若干相關的子功能模組組成。
圖2 酒店管理系統的基本
2.1.1 功能模組——基礎設定
「基礎設定」功能模組用於對客房型別,客房**,客房資訊,系統引數等專案進行初始化設定，這些設定一般不改動。
圖3「基礎設定「功能模組
2. 1.2 預定管理
「預定管理「功能模組用於管理客戶的預訂業務，其中包含的子模組如下圖。
圖4 「預訂管理「功能模組
2.1.3 前台接待管理
「前台接待管理」功能模組用於管理客戶入住及入住後的相關業務，其中包含的子模組如下圖所示。
圖5 「前台接待管理」功能模組
2.1.4 前台收銀管理
「前台收銀管理「功能模組用於管理客戶退房及相關的收銀業務，其中包含的子功能如下圖所示。
圖6「前台收銀管理「功能模組
2.1.5 客房及客史管理
「客房及客史管理」功能用於管理客房的資訊和客戶住宿歷史的資訊，其中包含的子功能模組如下圖所示。
圖7 「客房及客史管理」功能模組
2.1.6 財務核查管理
「財務核查管理」功能模組用於管理酒店每天的財務核查工作，其中包含的子功能模組如下圖所示。
圖8 「財務核查管理」功能模組
「包價房租過賬」用於包價客房的過賬。
2.1.7 其他系統介面
「其他系統介面」功能模組提供了酒店管理系統與其他系統的介面，實現不同系統間的資料共享，其中包含的子功能如下圖所示。
圖9 「其他系統介面」功能模組
3.1資料庫設計
3.1.1e-r圖設計
e—r圖要是由實體、屬性和聯絡三個要素構成的。利用系統分析階段建立的資料字典，並對照資料流程圖對系統中的各個資料項進行分類、組織，確定系統中的實體、實體的屬性、標識實體的碼以及實體之間聯絡的型別。具體酒店餐飲管理系統的e—r圖如下
圖10 系統e-r圖
3.1.2資料表設計
表3-1 會員資訊表
表3-2 菜品資訊表
表3-3 餐桌資訊表
表3-4 預訂資訊表
表3-5 歷史消費記錄表
3.2**設計
會員編號：區間碼用日期 h年月日+順序3位
h ***x xx xx *** 例如：h 2008 09 04 001
菜品編號：助記碼加區間碼 c+肉類 r 或素類 s 或主食 z +菜品名頭四個的拼音大寫縮寫（字數不夠用*代替）+順序2位數字例如鍋包肉 rgbr*001
餐桌編號：區間碼大廳用 d+順序3位數字包間用b+順序3位數字
3.3輸入輸出設計
3.3.1輸入設計
輸入設計主要以輸入方式設計，在實現系統開發過程上輸入設計所佔的比重較大。根據總體設計和資料庫設計的要求，確定本系統資料輸入的具體形式採用鍵盤輸入、網路傳送輸入和磁碟傳送輸入。鍵盤輸入適用於常規、少量的資料和控制資訊的輸入，以及原始資料的錄入，使用網路傳送資料安全、可靠、快捷。
磁碟傳送輸入方式是一種非常方便的輸入資料方式，不需要增加任何裝置和投入。
預訂與退訂輸入介面如下：
圖11 餐飲系統預訂輸入介面
圖12餐飲系統退訂輸入介面
顧客就餐前台系統輸入系統介面如下：
圖13 餐飲管理系統前台輸入介面
3.3.2 輸出設計
輸出設計是為了給使用者提供一種清晰、美觀、易於閱讀和理解的資訊。因此，輸出資訊的格式必須考慮到使用者的要求和習慣，要盡量與現行系統的外觀一致，具體風格與輸入設計類似。
如圖是消費明細的輸出介面
圖14 餐飲管理系統消費明細輸出介面
餐飲管理資訊系統
管理資訊系統 課程報告 課題名稱 餐飲管理資訊系統 課題組長 成員名單 評閱成績 評閱意見 提交報告時間 2013年12月日 術語與縮寫解釋 一 系統規劃 1.1系統概述 1.1.1系統定義 餐飲管理資訊系統是針對餐飲行業和客戶資訊進行統計 整合 匹配的管理專案，結合餐廳的經營模式和先進的預約系統，...
酒店管理資訊系統
the management information system of the public house 目錄酒店管理資訊系統 1 一 建立酒店資訊管理系統的必要性 2 二 酒店資訊管理系統的業務流程分析 3 三 資料流程圖 4 客房管理資料流程圖 4 餐飲部管理資料流程圖 5 採購部管理資料流程...
酒店管理資訊系統
課程設計實驗報告 眼鏡企業管理資訊系統 專業班級 工商管理 課程名稱 管理資訊系統 學號學生姓名 指導教師 完成日期年月 管理資訊系統課程設計成績評定細則 專業 工商管理班級 姓名 學號 成績評定 一 選題案例概述 一 摘要 一 公關銷售的業務流程 主要負責接待客戶，處理客房的預訂和客戶取消預訂，然...