在本次校長接待日前期的調研提案過程中，我們發現有部分同學反映學校食堂飯菜**較秦皇島其它高校稍微偏高，為此校常代會成立專門的調查小組分別對燕山大學、河北科技師範學院、建材學院、環保學院和我校共計五所高校十個食堂的飯菜**展開了深入的調查。調查結果具體情況如下：
一、 調查目的
了解近期秦皇島市部分高校食堂菜價情況，以及其食堂的管理模式，並從中汲取經驗，提高我校食堂服務水平,以達到更好的服務同學的目的。
二、 調查物件
燕山大學、河北科技師範學院、建材學院、環保學院及我校各餐廳。
三、 調查方式
成立調查小組，以實地走訪親自自品嚐的方式對其進行調查，填寫食堂菜價詳單，隨機詢問就餐同學等。
四、 調查時間
2023年11月16日到2023年11月23日
五、 調查內容
秦皇島市部分高校食堂菜價以及餐廳環境。
六、 調查結果
1、五所高校菜價橫向對比表
2、根據調查所得的食堂菜價單、詢問結果以及菜價調查員的親身體會，總結如下幾點：
（一）食堂菜色及菜價
① 東北大學秦皇島分校食堂：相比附近院校，我校第一餐廳菜式種類較多，菜量適中，**較低，甚至有一元乙份的**菜及味美價廉的紅燒雞塊、紅燒肉等，受到廣大師生的好評，是其他高校所不能比的；第三餐廳菜式較少，主要受限於其經營規模較小，但**較為合理且有特色公尺線為廣大同學津津樂道；回民餐廳特色鮮明，能基本滿足回族同學的飲食要求，快餐類飯菜**適中，小炒類偏高，麵食風味可口，獨樹一幟；第六餐廳菜式種類豐富，風味各式各樣，從河南的麵食到山東的煎餅再到東北的燉菜等讓人應接不暇，能讓每一位就餐的同學找到滿意的飯菜，飯菜**合理適中，小炒類呈現一定的**梯度，能滿足不同消費水平的學生，餐廳衛生環境良好，廣大同學都能自覺將餐具放到殘食臺，再加上兩台大螢幕平板電視給大家營造了舒適的就餐環境，使餐廳在廣大同學口中評價較高；鵬遠餐廳飯菜口感比較好，色澤鮮豔，單份菜量較多，導致**相對偏貴，但餐廳較長的營業時間和不錯的就餐環境也是很多同學選擇的就餐地點。
② 燕山大學食堂：菜式種類較多，世紀餐廳1號和2號單份菜量較少，但是**較為便宜，深受同學們的歡迎；世紀餐廳3號飯菜豐富多樣，菜量較大，色澤較好，但同時**也相對較高。
此圖為燕大學生餐廳的蓋飯類菜價
③ 河北科技師範大學食堂：其飯菜**較高，飯菜色澤鮮豔，口味較佳，菜價在3元到18元之間不等，同學們可以根據自己的需要進行價位選擇。
此圖為科技師範學院學生餐廳的麵食**
建材學院食堂：菜式較多，**合理，特色小吃豐富多樣，能滿足各地同學們的口味需求，深受廣大學生喜愛。
此圖為建材學院的學生食堂菜價
環保學院：菜種豐富，**較低，菜量適中，深受廣大師生歡迎，與我校一號餐廳情況基本相似。
此圖為環境學院學生食堂菜價
（二）我校各食堂衛生環境
對於校內一號餐廳：在就餐高峰期，同學們基本能做到自覺排隊，有序打飯，飯後能及時的把金屬餐盤送到殘食臺，就餐秩序和衛生環境有了很大提高，一方面是工作人員的及時清理，另一方面也反映了我校學生素質的不斷提公升，主人翁意識逐漸增強，但是由於餐廳私人經營視窗的餐具未設專門的殘食臺，在就餐高峰期也出現未能及時清理的現象，衛生條件有待進一步改善；校內三號餐廳和回民餐廳屬於我校的特色餐廳，經營規模較小，衛生打掃及時，就餐環境較好；六號餐廳工作人員衣帽穿戴整齊，地面乾淨整潔，同學就餐時高度自覺，衛生環境在我校各餐廳保持最好；鵬遠餐廳桌椅擺放整齊，桌面清理較為及時，就餐環境整體較好。
（三）食堂管理模式及服務態度
1、我校各餐廳大多數個體私營視窗經營方式靈活多樣，能滿足大多數同學的要求，但鵬遠餐廳部分視窗售飯時，不能兩菜各買半份，單份菜量偏大而導致飯價相對較高，同時也出現一定程度的浪費現象，希望可以改善這種經營模式，更好的服務同學，同時也可以達到節約食物的目的。
2、大部分同學反映,我校個體私營的視窗工作人員服務態度較好，熱情周到。但一號餐廳售菜視窗在就餐高峰期某些工作人員態度較差，有待提高，但是作為一名大學生，我們也應該注意體諒他人，寬以待人。
（四）各高校食堂綜合評價
經過調查員親身體驗討論認為，燕山大學在校學生眾多，食堂數量有限，且距離學生的教學區和生活區較遠，給廣大同學就餐帶來些許不便，就餐高峰期容易出現擁擠，食堂衛生情況一般，但食堂**適中，菜式靈活多樣，也基本能滿足同學的就餐需要。科技師範學院食堂規模較小，飯菜**處於較高水平，但餐廳環境良好，飯菜可口。建材學院、環保學院食堂**與我校一號餐廳**接近，餐廳較為乾淨整潔，能較好的滿足本校學生就餐。
我校餐廳**相對合理，距離同學們寢室樓及教室距離較近，方便廣大同學就餐，飯菜口味豐富多樣，能基本滿足不同口味同學的飲食需求，就餐環境良好，在就餐高峰期廣大同學能有序就餐，自覺收拾餐盤，體現了較高的素質，總體而言食堂整體水平在五所高校中處在較高水平。
七、 對改善我校食堂工作的建議
1、建議一號餐廳私人視窗的餐具能集中收至殘食臺，這樣既能調動同學的自覺性，又能減少工作人員負擔，更能提高餐廳整體的衛生水平。
2、及時修復一號餐廳部分損壞的桌椅，以滿足同學就餐高峰期的需要。
3、規範食堂營業人員的工作服裝，成立食堂衛生檢查小組進行定期檢查。
4、 建議鵬遠餐廳靈活改變其經營模式，仿效六號餐廳那樣實行多菜混吃，各買半份，既有利於均衡學生營養，也有利於節約糧食，一舉兩得。
八、對同學們的建議
1、希望同學們能夠清楚的認識到當今的物價水平，理性的摸清學校各食堂的經營特色及**特點，建議同學們從實際出發，根據自己的消費水平合理的選擇就餐地點。
2、希望同學們把更多的精力轉移到自己的工作和學習上來，不在這些生活中的瑣事上浪費過多的時間精力，不虛度每一天，爭做一名優秀的當代大學生。
九、 調查總結
飯菜****與經營者的利益有極大的關係，由於物價**對原材料的**影響很大，各高校學生食堂飯菜**也是悄然上揚。一定程度**價是食堂經營者迫於市場帶來的成本壓力，我們應該理性看待，適當理解接受。作為乙個純消費者集體的大學生，自身合理的利益理應得到保障，校學生會常代會作為學生維權的乙個重要渠道，也隨時傾聽廣大同學的合理維權請求，竭盡全力為大家更好的服務！
我們也看到，近年來學校也一直努力保持食堂**的穩定，以緩解學生在生活方面的壓力。校方領導，也在進一步加大對同學們的關注力度，解決同學所需，針對同學們反映的存在的問題及時採取相應措施，及時化解矛盾，同時也希望全校師生與奉獻的食堂工作人員共同努力，共同營造我校食堂優質的消費環境，保證在校師生「放心、稱心、舒心」的消費，為建立和諧校園做乙份貢獻！
東北大學秦皇島分校
學生會常代會調研提案部
2023年11月23日
牛奶價格調查報告
關於近期鄭州市場上因 奶荒 引發牛奶 的專項調查 近期鄭州市多家超市和零售店簡裝純牛奶 缺貨 緊張 漲幅明顯。市商務局選取市區內大商 丹尼斯和永輝等多家超市為樣本企業，對伊利 蒙牛和花花牛等大品牌牛奶的 和銷售情況進行深入走訪調查。具體情況如下 一 簡裝奶難覓蹤跡，奶源投放中高階產品變相漲價 鄭州市...
水果價格調查報告
1 調查背景 在中國現有的經濟形勢下，居民消費 指數以及我國在緊張的經濟形勢下保民生 保穩定 保經濟增長的措施和成效，物價 對原本生活困難的低收入居民家庭產生了一定程度的影響。近年來我國水果 波動頻繁，損害了農民及消費者的切身利益。在日常生活中，水果對人們的健康有著重要的影響，影響其 變動的因素有很...
關於學校周邊餐館菜的價格調查報告
食全酒美小炒店 蔬菜 在4 7元左右 葷菜 在8 10元左右，再加一元的飯錢，一頓飯大致在30 40元左右，有些 較貴的蔬菜或葷菜可以適當的定的高些，但要符合大學生的消費需求，這樣的 比較適合4人左右的聚餐，張帥火鍋小炒 蔬菜 在6 9元左右 葷菜 在10 12元左右，這裡飯錢可以除去，將這些成本算...