水果價格調查報告

2022-04-15 01:41:33 字數 1104 閱讀 7377

1、調查背景

在中國現有的經濟形勢下,居民消費**指數以及我國在緊張的經濟形勢下保民生、保穩定、保經濟增長的措施和成效,物價**對原本生活困難的低收入居民家庭產生了一定程度的影響。近年來我國水果**波動頻繁,損害了農民及消費者的切身利益。

在日常生活中,水果對人們的健康有著重要的影響, 影響其**變動的因素有很多,本次調查主要針對河北農業大學西校區周邊市場水果**進行調查。

二、調查目的

(1)調查哪幾種水果的**波動最大或最頻繁

(2)水果上市時間

(3)調查影響水果**波動的主要因素

三、調查時間、地點及方法

(1)時間: 2023年3月15日至5月17日平均每週一次

(2)地點:河北農業大學西校區門口市場

(3)方法:主要採用採訪式調查及抽樣調查:在河北農業大學校區市場主要針對時令水果**進行調查,採用採訪式調查方式向水果商詢問**及銷售情況。

四、調查結果及分析

(一)在河北農業大學西校區門口市場調查了當下消費者主要消費水果的**,其調查結果如下表1:

表1:調查期間消費者主要消費水果**

由調查結果可以看出:消費者主要消費水果**在2到4元之間波動,其中士多啤梨和菠蘿**波動比較明顯,在4月17日同時出現高峰;士多啤梨和菠蘿均屬於季節性**水果,其上市期短,因此其**不穩定;尤其是士多啤梨,產量低不耐貯藏且運輸成本高,上市初期**較其他水果高,且波動幅度最大,**最高時達6元,即使後期**有所回落,仍是在3元每斤左右。芒果為南方水果,**最高在4月上旬有一次大幅度上公升,之後略有下降;芒果也不耐貯藏,調查時有因為質量問題而以2元/斤**的芒果。

存在同樣問題的水果還有桂圓(表中未列出因為其**未出現變化10元/袋),後期走訪調查時,攤主因為桂圓質量太差而放棄售出。蘋果是北方最常見的水果之一,其上市時間長,銷售量大,主要**季為冬季和初春;調查初期,蘋果**穩定,4月開始**有所上公升,且市場**量減少(因蘋果品種和質量問題,調查結果有誤差)。

總結:園藝產品(水果)的貯藏效果及時間是影響產品**的重要因素;其次產品的上市期與收穫期的差別也會影響產品**。

(二)調查後期新上市水果

表2 新上市水果**

由表2 可以看出:以油桃、伊莉莎白蜜瓜、荔枝為代表新品種剛上市時**偏高,之後都有所下降並趨於穩定。

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