一、專業名稱與**
製冷與空調技術[***碼: 550205]
二、招生物件與學制
1．招生物件：普通高中或同等學力
2．學制：3年
三、專業培養目標
本專業以服務區域經濟和社會發展為宗旨，立足東莞製造業，面向珠三角，輻射廣東省，培養從事製冷空調產品生產銷售、工程設計施工、系統執行管理、食品冷藏加工等工作，具有良好職業道德，德、智、體全面發展，敬業愛崗、團結協作，符合產業轉型公升級和企業技術創新需要的發展型、複合型和創新型的技術技能人才。
四、職業能力
（一）能力與素質總體要求
1．職業素質
1）具有良好的思想政治素質、行為規範、職業道德和遵紀守法精神。
2）具有良好的人文素質和身體、心理素質。
3）具有與人合作、相互溝通的良好願望和能力，以及團結互助的精神。
2．基本專業能力
1）掌握必需的數學、英語、製圖、機械、電工電子等基本知識。
2）掌握熱力學、流體力學及傳熱學等必備知識。
3．專業核心能力
1）掌握製冷原理、家用冰箱、空調器的原理和結構等知識。
2）掌握**空調系統構成和空調製冷機組選型及執行管理等知識。
3）具有幫浦與風機、製冷壓縮機結構、原理、維修等方面知識。
4）掌握冰箱、空調器電氣系統（包括自動控制）相關知識。
5）了解冰箱、空調器及製冷壓縮機主要零部件加工工藝組織、加工技術、組裝和檢測技術等方面知識。
6）掌握冰箱、空調器製冷系統和電氣系統故障診斷和維修等有關知識。
7）了解製冷空調工程安裝施工組織與管理的基本方法，熟悉常用製冷空調裝置與系統的組成和安裝工藝，具有組織和實施常規製冷空調與系統安裝施工的基本能力，並初步掌握其除錯方法；
8）通過大學英語應用能力考試，能較熟練地閱讀本專業英語技術資料；
9）具有一定的經營管理、市場營銷知識。
10）具有一定的人文、藝術和社會科學知識，有較強的自學能力和創新意識。
（二）崗位描述
（三）典型工作任務及其工作過程
五、專業主幹課程描述
1、課程名稱：《電工與電子技術基礎》 開設學期：第1學期
課程目標：掌握直流和交流電路的基本概念、基本理論，會分析計算簡單的交、直流電路；掌握電子電路的基本知識，熟悉放大電路、整流電路、可控整流電路、數位電路的基本形式和工作原理；具有一定的電路識圖能力和實驗能力。
課程主要內容：電路的基本知識、直流電路、常用電工元件、常用電工儀表、磁路與變壓器、正弦交流電路、三相交流電路、電動機、低壓電器與安全用電、三相非同步電動機常用控制電路、直流穩壓電源電路、放大電路、數位電路基礎知識、工具機電路、plc
考核方法：過程評價與結果評價相結合。
2、課程名稱：《工程製圖與autocad》 開設學期：第1學期
課程目標：使學生理解製圖標準；掌握幾何作圖的基本方法；能正確識讀機械零件圖、房屋建築圖、供熱通風與空調施工圖、通風與空調施工圖；能識讀和繪製電氣工程施工圖。
課程主要內容：製圖基本知識，投影基本知識，點、直線、平面的投影，基本幾何體的投影，組合體的投影，軸測投影，體表面的展開，剖面圖和斷面圖建築施工圖。
考核方法：過程評價與結果評價相結合。
3、課程名稱：《熱工與流體力學基礎》開設學期：第2學期
課程目標：
（1）掌握常用工質熱力性質、理想氣體狀態方程序、熱力學第一和第一定律及其應用；能利用熱力學原理和工質熱力圖表分析基本熱力過程和計算狀態引數；掌握卡諾定律、熱幫浦的理論基礎；理解氣體和蒸汽的節流、氣體壓縮與製冷迴圈的基本原理及其在工程上的應用穩定傳熱知識，能進行平壁和圓筒壁穩定傳熱計算；掌握常用換熱器的工作原理和組成構造，能進行常用換熱器選型計算和選擇換熱器型號。
（2）掌握流體靜壓強的基本概念、基本特性及靜止流體的壓強分布規律；掌握一元流體動力學的連續性方程和能量方程及其應用，並能繪製管路水頭和壓力線；掌握流態與水頭損失的關係，以及水頭損失的計算方法，能正確確定阻力係數；掌握管路的水力計算方法，孔口出流和管嘴出流的特點及計算方法，以及淹沒紊流射流特性；
課程主要內容：
（1）工質的熱力性質、理想氣體狀態方程序、熱力學第一定律，卡諾定律，氣體和蒸汽的節流、氣體壓縮與製冷迴圈的基本原理穩定傳熱知識，換熱器的工作原理和組成構造，選型計算。
（2）流體靜力學，一元流體動力學，流動阻力與能量損失，管路計算，孔口、管嘴出流和氣體射流、離心式幫浦與風機的執行分析與選擇，其他常用幫浦與風機
考核方法：理論考試
4、課程名稱：《製冷原理與裝置》開設學期：第3學期
課程目標：掌握蒸氣壓縮式製冷的基本概念、原理、製冷理論迴圈的熱力計算；掌握蒸氣壓縮式製冷的工作原理圖和空調、冷庫用躲閃系統圖、冷卻水和冷凍水系統圖；掌握蒸氣壓縮式製冷主要裝置和輔助裝置的作用、工作原理及選擇計算；掌握製冷系統的安裝和試運轉；理解製冷機房的布置、工藝設計、吸收式製冷的基本原理和系統流程。
課程主要內容： 蒸氣壓縮式製冷系統的熱力學原理，製冷劑、載冷劑和潤滑油，蒸汽壓縮式製冷系統的組成與圖式，製冷壓縮機，冷凝器和蒸發器，節流機構和輔助裝置，製冷系統的自控裝置與調節，製冷機房與管道的設計，製冷裝置的安裝與試運轉，製冷裝置執行操作與維修，溴化鋰吸收式製冷。
考核方法：理論考試
5、課程名稱：《通風與空調工程》開設學期：第3學期
課程目標：掌握工業通風與舒適性空調系統和裝置的工作原理、組成結構、工藝布置及有關設計計算的知識；理解執行管理基本知識；能識讀和繪製通風與空調工程的施工圖；具有從事一般通風與舒適性空調系統的初步能力。
課程主要內容：工業有害物的**及危害，通風方式，全面通風，區域性通風，工業有害物的淨化，通風管道的設計計算，自然通風，濕空氣焓溼圖及應用，空調房間冷（熱）、溼負荷，空氣調節系統，空氣熱、溼處理，空氣的淨化處理，空調室內氣流組織，空調水系統，空調系統的消聲與減振。
考核方法：理論考試
6、課程名稱：《小型製冷裝置安裝與維修》開設學期：第4學期
課程目標：掌握電冰箱、空調器等小型製冷裝置的基礎理論知識和安裝維修基本操作技能，掌握小型製冷裝置的壓縮機等主要零部件的結構和工作原理，並具有較強的故障分析能力和維修能力
課程主要內容：製冷、空調技術基礎知識，製冷原理，電冰箱的結構，小型商用製冷裝置的結構與原理；房間空調器，戶用**空調，製冷系統檢查維修技術，電氣系統檢修，窗式空調器安裝技術，小型製冷空調裝置常見故障的維修
考核方法：過程評價與結果評價相結合。
7、課程名稱：《製冷工藝設計》開設學期：第4學期
課程目標：掌握製冷工藝設計的基本知識和方法，能熟練的確定製冷系統的方案，並能根據負荷情況進行機器選形。
課程主要內容：製冷工藝設計的基本知識和方法，製冷系統的方案確定、製冷負荷計算、機器裝置選型與布置、管道設計、製冷工藝施工圖的閱讀與繪製
考核方法：過程評價與結果評價相結合。
六、畢業資格與要求
1．學分： 133學分。
2．計算機應用能力要求：全國計算機應用能力二級證書。
3．外語應用能力要求：高等學校英語應用能力a級或b級證書
4．職業資格證書要求
七、學時學分比例
八、專業教學程序表（見附表）
九、基本實訓條件
（一）校內實訓室
（二）校外實訓基地
人才培養方案
1培養目的 隨著運營規模的不斷擴大和各項業務的迅速發展，公司對人才的需求日益迫切，需要通過培養更多具有良好的經營管理水平 具有良好敬業精神和創新精神的人才來不斷提高公司的市場競爭力，保證公司的可持續發展。更需要通過骨幹人才隊伍充分發揮帶頭和先鋒模範作用來帶動團隊的積極性。為了建立一支精明強幹的人才隊...
人才培養方案
淮海控股集團 第一章 方案概述 一 目的 1 有效承接淮海哲學的人才理念，踐行 高層專家化 中層職業化 基層專業化 員工精益化 人才培養模式，不斷完善淮海人才培養體系。2 明確各級管理部門在人才培養工作中的職責，提公升人才培養的效果。3 實現標準化 規範化的儲備人才培養管理 4 規範儲備幹部的培養模...
人才培養方案
學前教育專業 師範 人才培養方案 2013 碼 040106 一 專業簡介 學前教育 本科 專業，面向學前教育教學，傳授教育理論和專業基礎理論，培養具有新觀念新思想和創新精神 實踐能力 藝術特長的複合型幼兒教師 基礎教育的研究人員 兒童藝術教育工作者而設定的。通過本專業的培養，使學生能在德 智 體 ...