案例分析東京迪斯尼樂園員工培訓

2021-03-04 09:45:22 字數 2253 閱讀 2264

◆學照相

第一天下午學照相。十幾台世界最先進的數位相機擺在一起,各種不同的品牌,每台都要學,因為客人會叫員工幫忙照相,可能會帶世界上最新的照相機,來這裡度蜜月、旅行。

如果員工不會照相,不知道這是什麼東西,就不能照顧好顧客,所以學照相要學乙個下午。

◆學包尿布

第二天上午學怎麼給小孩子包尿布。孩子的媽媽可能會叫員工幫忙抱一下小孩,但如果員工不會抱小孩,動作不規範,不但不能給顧客幫忙,反而增添顧客的麻煩。抱小孩的正確動作是:

右手要扶住臀部,左手要托住背,左手食指要頂住頸椎,以防閃了小孩的腰,或弄傷頸椎。不但要會抱小孩,還要會替小孩換尿布。給小孩換尿布時要注意方向和姿勢,應該把手擺在底下,尿布折成十字形,最後在尿布上面別上別針,這些地方都要認真培訓,嚴格規範。

◆學辨識方向

第二天下午學辨識方向。有人要上洗手間,「右前方,約50公尺,第三號景點東,那個紅色的房子」;有人要喝可樂,「左前方,約150公尺,第七號景點東,那個灰色的房子」;有人要買郵票,「前面約20公尺,第十一號景點,那個藍條相間的房子」……顧客會問各種各樣的問題,所以每一名員工要把整個迪斯尼的地圖都熟記在腦子裡,對迪斯尼的每乙個方向和位置都要非常地明確。

訓練3天後,發給員工3把掃把,開始掃地。如果在迪斯尼裡面,碰到這種員工,人們覺得很舒服,下次會再來迪斯尼,也就是所謂的引客回頭,這就是所謂的員工面對顧客。

2.會計人員也要直接面對顧客

有一種員工是不太接觸客戶的,就是會計人員。迪斯尼規定:會計人員在前兩三個月中,每天早上上班時,要站在大門口,對所有進來的客人鞠躬,道謝。

因為顧客是員工的「衣食父母」,員工的薪水是顧客掏出來的。感受到什麼是客戶後,再回到會計室中去做會計工作。迪斯尼這樣做,就是為了讓會計人員充分了解客戶。

其它重視顧客、重視員工的規定:

◆怎樣與小孩講話

遊迪斯尼有很多小孩,這些小孩要跟大人講話。迪斯尼的員工碰到小孩在問話,統統都要蹲下,蹲下後員工的眼睛跟小孩的眼睛要保持乙個高度,不要讓小孩子抬著頭去跟員工講話。因為那個是未來的顧客,將來都會再回來的,所以要特別重視。

◆怎樣對待丟失的小孩

從開業到現在的十幾年裡,東京迪斯尼曾丟失過兩萬名小孩,但都找到了。重要的不是找到,而是在小孩子走丟後從不廣播。如果這樣廣播:

「全體媽媽請注意,全體媽媽請注意,這邊有乙個小孩子,穿著黑裙子白襯衫,不知道是誰家的小孩子,哭的半死……」所有媽媽都會嚇一跳。既然叫做樂園就不能這樣廣播,一家樂園一天到晚丟小孩子,誰還敢來。所以在迪斯尼裡設下了10個托兒中心,只要看到小孩走丟了,就用最快的速度把他送到托兒中心。

從小孩衣服、揹包來判斷大概是**人,衣服上有沒有繡他們家族的姓氏;再問小孩,有沒有哥哥、姐姐、弟弟、妹妹,來判斷父母的年齡;有的小孩小的連媽媽的樣子都描述不出來,都要想辦法在網上開始尋找,盡量用最快的方法找到父母。然後用電車把父母立刻接到托兒中心,小孩正在喝可樂,吃薯條,啃漢堡,過得挺快樂,這才叫樂園。他們就這樣在十幾年裡找到了兩萬名小孩,最難得的是從來不廣播。

◆怎樣送貨

迪斯尼樂園裡面有喝不完的可樂,吃不完的漢堡,享受不完的三明治,買不完的糖果,但從來看不到送貨的。因為迪斯尼規定在客人遊玩的地區裡是不准送貨的,送貨統統在圍牆外面。迪斯尼的地下像乙個隧道網一樣,一切食物、飲料統統在圍牆的外面下地道,在地道中搬運,然後再從地道裡面用電梯送上來,所以客人永遠有吃不完的東西。

這樣可以看出,迪斯尼多麼重視客戶,所以客人就不斷去迪斯尼。去迪斯尼玩10次,大概也看不到一次經理,但是只要去一次就看得到他的員工在做什麼。這就是前面講的,顧客站在最上面,員工去面對客戶,經理人站在員工的底下來支援員工,這個觀念人們應該建立起來。

五、案例評析:

1、人力資本是一種非物質資本,是指存在於人體中,後天獲得的具有經濟價值的知識、技術、能力和健康等質量因素之和。培訓就是企業的一種人力資本投資。由「一般培訓」所形成的人力資本稱為「通用性人力資本」,該種人力資本不僅對提供培訓的本企業有用,對其它企業也同樣有用;由「特殊培訓」所形成的人力資本稱為「專用性人力資本」,它能更大地提高本企業的生產率,而「完全特殊培訓」則是只對本企業有用而對其它企業的生產率沒有影響的培訓。

由案例可見,培訓對於員工和企業來說都是非常重要的。

2、在實際管理工作中,我們過於重視管理者自身的帶頭示範作用,卻忽略了跟顧客直接接觸的員工。在很多組織裡,都把一切優惠條件和教育機會讓給管理者,他的下屬所受到的教育機會卻較少,在平時的工作中也沒有接受特別的指正和訓練,所以當他們在面對市場和顧客時,勢必顯得力不從心。所以要做乙個成功的經理人,不僅力爭自己成功,更要想辦法讓員工成功。

因此要重視、照顧、培訓好員工,讓員工成功地掌握客戶,從而使公司更多地獲取利潤。東京迪斯尼樂園的員工培訓是乙個成功的案例,他們非常重視與顧客直接面對的員工培養,引客回頭,取得了良好的效果。

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