恆8連鎖酒店管理如何提高酒店管理工作效率

酒店管理事務繁忙而龐雜，每個管理者都恨不得有三頭六臂，那麼，如何提高管理效率就成了酒店管理者們的必修課題。恆8連鎖酒店為您總結了以下幾個小技巧。

合理授權

授予下屬一定的權利，委託其在一定許可權內，自主地處理工作，主動完成任務，從而酒店管理者就可以從一些「瑣碎」的事務中解脫出來，集中精力考慮更重大的事情，解決更緊要的問題。據前面對事務的劃分方法，酒店管理者一般可以將「不重要但緊急」和「不重要也不緊急」這兩類事務採取分權的辦法交給能勝任的下屬去做。

科學安排事務處理順序

乙個管理者每天的事情很多，很難把每件事都處理完。這就需要我們分出輕重緩急。一般來說，事務可以大致分為「重要且緊急」、「重要但不緊急」、「不重要但緊急」、「不重要也

不緊急」四類。我們處理的順序一般應該是：首先處理重要且緊急的事務，接著處理不重要但緊急的事務，緊接著處理重要但不緊急的事務，最後處理不重要也不緊急的事務。

酒店管理者需要特別注意的是，最重要的事情不一定十萬火急，最緊急的事情也未必十分重要；如果只按緊急程度來處理事情，就勢必會忽略事情的輕重。

創造和利用「整塊」時間

用乙個小時集中精力去辦事，要比花兩個小時而被打斷10分鐘、20分鐘的效率更高。作為管理者，要善於為自己創造「整塊」的時間並利用好這來之不易的「整塊」時間，也要懂得為員工提供「整塊」時間去完成您交待的工作，以提高員工的工作效率和工作情緒。

拒絕依賴性請示

有些下屬依賴性很強，不願多動腦筋想辦法，總希望自己的上司能給自己出謀劃策。酒店管理者應該拒絕這種毫無「思想」的請示者。讓來請示的員工帶著問題回去，想好解決辦法、帶上結果來匯報。

這樣一方面能節約您寶貴的時間；另一方面也有利於下屬的成長，從而讓他們能承擔更加艱鉅的工作。當然，作為酒店管理者要掌握分工和管理工作進度的方法和步驟，對員工的工作要做到分工、確認、進度監督(提醒)、任務完成時間的流程。