當我們每天面對洋溢著笑容的人們時，我們也會情不自禁的對自己微笑。隨著科技的快速發展，人們的生活水平不斷提高，更多的人開始享受生活，努力地使自己的每一天過得充實而快樂。但我們同時也看到，很多人不注重食品的營養需求和合理搭配，肥胖症、糖尿病等營養類疾病的發病率不斷增加，越來越多的人受到食品營養的困擾。
作為一名食品專業的學生，我有責任為人們的健康、快樂而努力。
民以食為天。當我看到人們在食物面前猶豫徘徊時，我懂得了食品營養與安全的重要性，我想通過學習和研究各類食品的營養價值，為人們制定合理的膳食指南和營養搭配，讓人們吃得安全，吃得放心，使更少的人因食品而煩惱，快樂飲食，快樂生活。因此我的職業目標是成為一名公共營養師，為人們提供食品營養方面的諮詢性服務，使人們的飲食更加科學，更加合理。
我相信，當有一天每個人都能吃到安全且合理的食物時，我們都會仰起笑臉，從從容容，在喧鬧的社會中，找到屬於自己的一片天空。
一、自我認知
人最難的，就是認識自己，人總是能把別人看的很透徹，卻很難看清自己。當我靜下心來一遍一遍地剖析自己時，我看到，乙個真真正正的我在向自己走來。
自我評估
優點1.生活態度樂觀積極，充滿自信
2.知識面廣，熱愛讀書,自學能力強
3.注重人際關係建設
4.有強的創新能力，喜歡挑戰
5.有較強的求知慾
6.為人和善，親切，樂於助人
缺點1.容易忽略別人的感受
2.做事半途而廢，缺乏耐心
3.太好強，愛比較
4.注重別人的看法，有時人云亦云
通過以上評估，我對自己有了更加深刻的認識和了解。發現了在不同人眼中自己的優缺點，看到了自己的潛能。我的優點有利於我要從事的職業公共營養師，我也會盡力克服自身的缺點，揚長避短，使自己更快地實現目標。
職業興趣分析
我的職業興趣型別順序為：
社會型 9 分為人熱情，擅長於與人溝通，人際關係佳
管理型 8 分樂觀主動，好發表意見，有管理才能
研究型 8 分思維縝密，擅長於分析，傾向於創新
藝術型 6 分思維活躍，創造力豐富，感情豐富
常規型 6 分忠實可靠，情緒穩定，缺乏創造力，遵守秩序
實際型 5 分做事踏實，為人安分，不擅長於社交
通過職業興趣分析可以看出，我社會型得分較高，擅長與人溝通，而營養諮詢工作需要和不同的人打交道，因此自己是適合的。同時我思維活躍，縝密，擅長分析，並有一定的管理才能，這些能使我把工作做得更好。但我的實際型得分較低，因為自己不喜歡與機器打交道。
但即使是這樣，我也會在課餘和空閒時多做實驗操作類練習，以增強自己的動手能力，我相信自己可以克服自身不足，更好的發揮特長。
個人風格分析
助人：為人熱情，樂於助人
易於合作：具有合作精神，人際關係較好
社交的：喜歡與人打交道，善於表達自己，擅長理解他人，社交能力強
有洞察力：對人際關係敏感，對人、對事、對周圍環境的洞察力強
責任感強：較關心社會問題，對社會、對自己所從屬的群體、對他人等均有責任心
重友誼：重視與朋友之間的感情，朋友在其生活中顯得很重要，盡力與他們之間保持聯絡
有說服力：說服能力強，擅長於語言表達，邏輯清晰，具有感染力
從個性分析中可看出，我的個性特徵是影響穩健服從型，我喜歡與人建立關係，做事滿足自己的興趣與嗜好，容易接納他人，配合團隊，能經由說服技巧或理性討論達到目的。我的能力優勢就是人際溝通與管理能力，有自信扮演積極角色，有辦法展現外向個性，理性並能根據現實準確的做出判斷，為人友善。同時我平常的快樂與滿足感和正面溫暖的人際關係將激勵我更加的努力。
自我認知總結：
通過以上幾方面的分析，我看到了自身的優缺點，對自己有了更為深刻的認識和理解。我的優勢將利於我的工作，因此我會全力以赴的追求自己的夢想。我相信天道酬勤，也相信努力就有收穫。
我會用自己的努力來實現我的目標，也會從現在開始，積累多方面的知識，發展優勢，克服不足，了解不同的環境，為自己將來從事公共營養師做充足的準備。
二、職業認知
選擇乙個職業，也許就決定了自己未來的所有生活，因此需要對自己的理想職業有個清醒的認識，使自己向夢想越走越近。
1．外部環境分析
家庭環境分析
我出生在乙個普通的農民家庭，我的父母只是靠他們誠實的勞動獲得一些收入來養活我們，供我們上學。從小父母就教導我要自立自強，要勇敢的面對生活中出現的挫折和不幸，想要的一切都要靠自己的努力去爭取。
他們使我懂得堅持，懂得永不放棄。我為出生在這樣的家庭而慶幸，父母的教誨對我影響很深。他們不奢求我出人頭地,光宗耀祖，只希望我生活快樂而幸福。
他們非常尊重我的意見，公共營養師作為自己的目標職業，父母的支援是我前進的動力，激勵我更加努力，更加執著。
學校環境分析
我的學校鄭州牧專是全國高等農林專科教育發展改革試點學校、河南普通高校綜合改革試點單位和國家重點職業技術學院建設校。學校本著「改造專業、發展企業、服務行業」的指導思想，利用自身的人才優勢和科技優勢，積極發展校辦產業，主動加強校企合作，探索出了一條產學結合、校企合作、服務行業、良性互動的辦學新路子。我校畢業生遍布全國各地，2023年至今，學校的畢業生供求比已連續7年達到1:
5以上,學校多次榮獲「河南省大中專院校畢業生就業先進集體」光榮稱號。
就我所學專業而言,是我繫於2023年因社會需求新增的專業,主要是強化食品檢測及管理方面的基本技能以及學習食品加工、食品營養、食品法規等方面的基本知識，同時也為我們提供具體的食品方面的實習工作，為將來積累經驗。並且，我校與一些公共營養師培訓機構具有長期穩定的合作關係，為將來我參加此類培訓提供了便利。
雖然我所學的專業並不是我的目標行業，但都是與食品有關的內容，並且在大一的時候就學了食品營養與保健這門課程，對於自己將來從事這一行可以做鋪墊和基石。我的任課老師都有豐富的教學經驗和實踐經驗，教給我們的不只是所學專業，相關內容都會給予講解，涉及食品工業的方方面面，為我打下了很好的專業基礎，因此我深信我可以做好我的目標行業。
社會環境分析
從今天我國現狀來看，我國公共營養師、食品安全衛生管理員嚴重缺乏，全國現有公共營養師不到10000人，每13萬人才擁有一名公共營養師，而在日本每300人就擁有一名營養師。由此可見，我國從社會到個人對營養學還沒有足夠的重視。隨著公共消費意識的成熟，公共營養師、食品安全衛生管理員的需求會迅速增加。
全國政協委員、福建省三明市人大常委會副主任丁瑜分析，膳食營養缺乏、營養失衡、營養過剩所造成的營養性疾病，在整個疾病譜中所佔比重越來越大，並且各種營養性疾病的發病年齡都在提前；而且正在出現一種由高收入居民向中、低收入居民轉移的發展趨勢，以致成為目前影響我國城鄉居民健康的主要危害因素。因此國家領導人建議成立國家營養工作委員會，統一管理、統一政策、完善法規。今後公共營養方面的工作也必將有法可依。
我曾在暑假期間到駐馬店的汝南縣進行食品營養與安全的宣傳活動，從中自己學到了很多東西，也意識到了它們的重要性。因為缺乏相關的食品營養與安全知識，給當地群眾的生活帶來了很多不良的影響，他們迫切的希望了解食品營養的相關知識，希望得到此方面專業人士的指導和諮詢性的幫助。這使我進一步的堅定了我的決心和信心。
同時，我也曾到幾家醫院進行過考察和諮詢，發現大多數醫院所制定的食譜針對的是某種病，因為缺乏相關的專業知識和指導，他們並不能對某個人制定其健康、科學、合理的食譜。他們非常樂意了解食品的營養與安全知識，並希望得到相關的專業知識培訓。這些將有利於他們更好的照顧病人，使病人盡快**。
我相信，吃什麼和怎麼吃決定著乙個民族的命運，也影響著我們這一代甚至幾代人的健康。在黨的十七大報告中要求不斷的解決民生問題，而民生中很重要的一點就是人們的飲食健康，但在我國營養問題（營養不良、營養過剩）已成為關係到人民健康的首要問題。隨著人們健康意識的增強和各類營養性疾病的出現，公共營養師將越來越多地受到人們的青睞和歡迎。
目標地域分析
我的目標地域為南方或沿海地區，這些地方普遍經濟發達，與外界接觸多，接受新資訊能力強，人們追求高質量的生活，因此對於吃特別講究，更樂於了解不同食物對人體的不同作用，以及各類食物對人體的營養價值。他們會更多地注重食品的營養搭配和合理安全性，因此有較大的發展空間。
但同時我們也看到人們對食品營養不關注，往往等到發生問題後才意識到它的重要。大頭娃娃事件層出不窮，高血壓，冠心病發病率不斷增加，提高全民的公眾營養水平已是刻不容緩的事情。所以，當我的工作有一定的發展後，我會將我的目標設定在我國的中西部，在這些地方宣傳營養保健知識，提高人們的健康意識，改善生活質量。
目標行業發展狀況分析
隨著現代文明社會發展程序中人們健康意識的日益增強，對食品營養的要求不斷提高，營養產業已經顯示出廣闊的市場發展前景和巨大的增長潛力，並在許多國家成為引人矚目、競相加快發展的重要的新興產業和經濟增長亮點。然而，我國的公眾營養水平和營養產業發展狀況，無論與目前的收入水平相比，還是與國際先進水平相比，都存在著明顯的不適應和較大差距。我國公眾營養水平相對低下（發達與貧困地區營養問題的型別各不相同）和營養產業發展相對滯後，不僅嚴重影響到全民健康水平和整體素質的提高，而且直接制約著擴大內需、實現經濟可持續發展，以及全面建設小康社會目標的實現。
盡快確立和大力發展我國營養產業，迅速改善公眾營養狀況，事關21世紀我國現代化程序的重大戰略任務的完成。
公共營養師發展前景廣闊，目前國內這方面的人才稀缺，並且主要存在以下幾個問題：
1.公共營養師作為新興職業，專業人才少；
2.公眾大多對食品營養重視不夠，選擇合適的發展地域難；
3.沒有系統介紹公共營養的書籍，大多過於專業化和具體化。
我相信，每乙個問題的背後都蘊藏著機遇。正因為專業人才少，當努力學好這方面知識時，就有很大的發展潛力，關鍵是要培養對食品的營養分析以及檢測食品質量與安全的能力。
2．目標職業分析
(1)目標職位名稱：公共營養師
(2)崗位說明
公共營養師是國家勞動部頒布的第4批新職業之一，是指從事營養諮詢，營養測評，營養宣教，營養管理以及營養教學與科研工作的特殊職業者。主要分為以下幾類：
1.在診所從事營養工作
負責確診病人的營養問題，列出保健計畫，並監督飲食變化的有效性。通常在醫院、社群健身中心或保健機構工作。在那裡，為病人解決體重控制、飲食營養、疾病診斷以及兒童和老年人等的醫療保健需求問題。
2.在餐飲服務業負責管理工作
公共營養師加盟到餐飲服務管理行業中，使得不管是一日三餐還是零食小店都能夠安全、衛生、成本經濟地預備和配送。他們掌管餐飲服務的地點是醫院、保健機構、學校和商務場所。
3.公共營養諮詢師
為個人、機構、商務組織和**提供有關營養、食療和餐飲服務等方面的專家建議，經營的是自己的私人諮詢業務。
4.在公共領域從事保健工作的公共營養師
他們在公共保健領域工作，了解大眾的營養需求，確認社群中的營養問題，並發展營養教育專案和健康促進戰略。通過在社會公共保健領域和社會服務部門的工作，公共營養師們向其他公眾部門、專家和公眾提供訊息與諮詢性服務。
5.在社群健身中心提供服務的公共營養師
這些營養師與社群、個人進行合作，目的在於提高其營養水平，抵禦疾病，增進對飲食的關注以及提高個人對健康的控制能力。
6.在教育領域工作的公共營養師
在飲食學、護理學、食品生產和兒童保健等方面，他們對學生開設營養學、食品化學和餐飲服務管理學等課程。這些課程將普及到小學、中學、職業學校、高等院校和醫院等。
食品專業大學生職業生涯規劃
大學生職業生涯 規劃設計書 學院班級學號 姓名一 引言 從成績就是一切的中學，到令人嚮往又迷惘的大學，起初是很多的不適應，因為學習成績不再代表一切。大學是從學生時代到進入社會的過度階段，在這裡，我們要學的有很多，當然，職業生涯規劃更是必不可少的一門必修課。職業生涯規劃在我的理解就是對自己將來要從事的...
食品專業大學生職業生涯規劃
當我們每天面對洋溢著笑容的人們時，我們也會情不自禁的對自己微笑。隨著科技的快速發展，人們的生活水平不斷提高，更多的人開始享受生活，努力地使自己的每一天過得充實而快樂。但我們同時也看到，很多人不注重食品的營養需求和合理搭配，肥胖症 糖尿病等營養類疾病的發病率不斷增加，越來越多的人受到食品營養的困擾。作...
汽車專業大學生職業生涯規劃
汽車專業就是現代隨 不斷發展而衍生出來的乙個專門服務於這個行業的專業系，是乙個非常大的概念。學習汽車專業的學生應該怎麼寫職業生涯規劃呢?可以從以下四個方面進行 一 自我認識 1 我的性格 對於生我覺得自己是乙個中性性格的人，時而開朗，時而內斂。但是多數以內向為主，因此在與生人交流時不太放得開，特別是...