超市是屬於帳務比較複雜的企業，所涵蓋的業務量比較大，從管理商品的數量來講，面積小點的超市在2000-4000支左右，中等的8000-10000支，大點的則超過12000-14000支，每支單品都有個進銷存帳，每支單品都會產生利潤、損耗，所以大部分超市的財務只管類別帳、**商帳，這是乙個漏洞，因為「千里之堤，潰於蟻穴」，細小的問題累計起來，一家企業就完蛋了；從管理的人員來講，零售行業從來就不是乙個高智商的行業，它沒有辦法達到工廠的流水化，不能固定員工的思維、行動，同時它的人員流動性也很大，但凡找到合適的下家，有點智商的人都會跳槽。
所以，這樣一種情況下，要怎麼去發現企業有什麼問題？
案例1：管理人員不負責任
發現原因：該單品庫存數量巨大，且動銷速度慢，造成庫存積壓，占用資金、倉庫，不利於商品管理，問題就在這裡。
解決方案：門店實物盤點，核查入庫單據。發現資訊員入庫數量錯誤，發函告知**商，得知**商對賬時故意隱瞞事實，管理人員不核查入庫單據，極度缺乏責任心，造成嚴重影響。
警示：把握好每個環節，才能發現問題，提早預防企業問題，越小的事情越要仔細，馬虎應對置企業利益不顧，這樣的人不要也可。
案例2：商品盤點時虛盤贏
發現原因：**商同型別的商品送貨的數量基本一致，在銷售資料比較接近的情況下，商品的庫存數量應該是比較接近的，該單品庫存數量遠高於同型別商品，問題就在這裡。
解決方案：告知門店對實物進行盤點，結合盤點資料，發現門店虛盤454個，虛贏金額高達3813.6元。
警示：類似的問題還有很多，如果企業的管理人員只看財務報表，所得到的模糊資料可能把重要的問題隱藏起來，表面上一片繁榮，實際情況會讓人心驚膽戰。
案例3：收貨時不認真仔細
發現原因：商品2023年2月11日入庫，該單品屬於動銷商品，至今無銷售，問題就在這裡。
解決方案：告知門店盤點，並核查入庫單、驗收商品。發現該單品驗收條碼錯誤，導致入庫錯誤，影響公司銷售資料。
警示：收貨是零售行業的主入口，這個環節出現問題，會影響後期的資料，時間越長問題越難核查。
案例4：單店庫存積壓處理
發現原因：在初篩門店高庫存單品後，發現單店的庫存積壓嚴重，但是其它門店處於訂貨狀態，如果將積壓門店的庫存調至需訂貨門店，那麼企業整體的商品流通速度就會加快，意味著倉儲成本、商品損耗相應的降低。
解決方案：積壓門店將原裝箱、散裝按原規格進行點數封裝，調撥至需訂貨門店，解決積壓門店庫存壓力。
警示：連鎖企業類似問題非常多，處理問題不及時，就會導致問題越積越多。連鎖企業本來就有商品流通便捷的優勢，如果不加以利用，優勢反而成為累贅。
案例5：發現問題不處理
發現原因：商品在三個月前已經是積壓狀態，而且都是食品，食品的保質期在到門店之前基本上已經過了1/5左右，加上門店的倉儲、銷售，半年到九個月保質期的商品經過
三、四個月的積壓基本上都是臨到期狀態，不僅損失企業利益，而且因商品儲存在商場所造成的損耗也是不可估計的。
解決方案：負毛利**
警示：大部分問題都能提前預防，只是我們不去關注，不去關注就會導致本來可以解決的問題成為了損耗，損耗的問題不在處理，而在預防。
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