酒店物管部質檢工作報告

物管部遵照管理公司關於2023年酒店質檢工作由各部門輪值主持的工作精神，實施執行了2023年3月1日至4月30日的酒店質檢工作，並在各級領導的關心和支援下，全體員工的共同努力下，比較順利地完成了管理公司交予的任務。現就部門兩個月的質檢工作總結匯報如下：

一、在2月28日部門制定並出台了「物管部輪值質檢執行方案」，成立了部門質檢工作小組，確立了總的工作原則、工作方法、工作依據以及部門質檢工作的側重點；

二、兩個月一共主持了九次酒店周例行質檢會議，分別對酒店安全消防、酒店環境、禮儀禮節、裝置維護、服務規範、節能降耗、勞動紀律等方面進行了重點檢查，並出具整改通知單及跟進整改結果；

三、輪值小組在兩個月裡共檢查記錄問題123 條，收集並提出相關建議 35 條；

四、兩個月的質檢執行加減質檢得分結果如下：

1、客房部原質檢分為144分、現在為135分、被扣掉9分；（期中有得加分1分）

2、餐飲部原質檢分為143分、現在為126分、被扣掉17分；（期中有得加分2分）

3、物管部原質檢分為119分、現在為101分、被扣掉18分；（期中有得加分2分）

4、營銷部原質檢分為120分、現在為115分、被扣掉5分；（沒有加分情況）

5、行政部原質檢分為100分、現在為98分、被扣掉2分；（沒有加分情況）

6、財務部原質檢分為100分、現在為99分、被扣掉1分；（沒有加分情況）

7、茶室原質檢分為100分、現在為99分、被扣掉1分；（沒有加分情況）

五、通過部門執行質檢活動一舉扭轉了在春節後出現的酒店員工紀律散漫、態度懶散的工作狀況，使全體員工重新回到了細緻認真、規範服務的正確軌道上；

六、通過部門全員參與，實施全方位、多角度、24小時的質檢活動，突破了原先質檢的侷限，對酒店日常運作監控較以往的更嚴密，減少了一些管理上的盲點或死角，同時保持管理力度的均勻，使員工少有過山車的感覺但時時皆有緊張度，讓制度、規範逐漸滲透到日常工作當中；

七、因為質檢的依據和標準需要很好地掌握，所以執行質檢的同時也促進了部門管理工作，特別在勞動紀律、工作態度等方面有較大進步；同時也促使我們思考和理解「酒店管理」、「規範服務」等主題，得到一些感觸和觸動，對日後工作影響和意義很大；

八、通過本次輪值質檢發現了一些問題值得總結和思量：

1、企業管理的細緻規範與否至關重要，大部分的質檢問題都可以找到管理上的相關原因或漏洞；

2、質量管理工作應屬酒店最高行政管理級別，但本次輪值工作在某些方面對其威嚴性有所消弱；

3、雖說實行方案是部門全員質檢，但是實際上只是造就了些許聲勢，大部分員工沒有真正邁出執行檢查這一步；

4、雖說制定有質檢方案、標準，但在實際操作中沒有完全按照標準來執行，作風不夠硬朗，行為能力軟弱；

5、部門質檢工作多是停留在紀律制度等粗放層面，沒能深入到服務規範、操作流程等更具有專業性的層面，這和自身知識欠缺有很大關係；

6、對於每週質檢會議的整改意見的督促、跟進落實不夠，導致有較多整改不及時的情況；

7、曾有為酒店找到一些優秀員工、優秀事蹟，並加以典範，表彰弘揚的意向，最終力度不夠、未能稱願，但員工需要表揚，做得好需要得到肯定；

8、對制度和標準的維護管理要保持相對恆定力度，減少起伏波動、不統

一、餘有缺口等情況，如若不然則難以形成規範、難以服眾，也必然增加執行的難度；

9、質量管理執行人本身需要高度、需要權威、需要有大局觀、需要有引導、指導能力；

10、質量管理方案也需要進一步完善，增加其可執行性、合理性；

物管部2011-4