禮儀教學大綱

(2012級學生 17課時)

一、課程性質與任務

《禮儀》是中等職業教育的組成部分，以禮相待，禮尚往來是中華民族的傳統美德，崇尚禮儀、學習禮儀、實踐禮儀是我們每乙個人立足社會、成就事業，獲得美好人生的基礎。本課程適用於中職學校的學生，課程的科學效能讓學生更好地進行系統性的禮儀學習，提高學生自身禮儀修養和綜合素質，使他們懂得如何塑造成功的個人形象及進行得體的社會交往，從而為未來職業生涯發展奠定基礎。

二、課程教學總體目標

1、從理論上掌握。

先讓學生從理論上掌握禮儀規範的基本內涵，通過精練簡潔的文字、深入淺出的內容、豐富多彩的**、生動形象的講解，使學生對學習禮儀規範產生濃厚的興趣。

2、從實踐中提高。

使學生樹立從小事做起，從細節做起，在生活中實踐禮儀的意識，結合課堂演練和課後練習，將基本的個人禮儀（如儀態、儀容、著裝和交談等）練習好，鍛鍊出講究禮儀的好學生。

3、理論結合實踐將課程內容提公升到更高層次。

禮儀是一門理論與實踐相結合的課程，要通過課堂模擬練習，使學生們將課程上的內容更好的消化和吸收，在學生進行現場模擬的情況下，進行恰當的指導，讓教學效果更好。

三、教學內容及具體教學目標和要求

（一）走進禮儀。

教學目標

使學生掌握禮儀的相關基礎知識，從思想上認識到禮儀規範的重要性，培養學生走進禮儀，掌握禮儀，踐行禮儀的個人意識，激發起學生的學習積極性。

教學要求

知識：了解禮儀的含義及禮儀形成發展的簡要歷程，了解禮儀的內容和分類，理解禮儀的特徵原則，掌握禮儀和現代文明的關係，明確禮儀規範的重要性。

情感：引導學生重視禮儀，建立主動學習的意識，樹立日常生活中踐行禮儀的良好態度。

能力：能運用所學知識分析日常生活現象是否合乎禮儀規範，以及如何針對個人實際讓自身的行為變得合乎禮儀標準。

教學內容

1.禮儀概述

（1）透視日常禮儀現象，了解禮儀的含義及其演變，理解禮儀的內容和分類，對常用的六種禮儀有一定程度的了解。

（2）了解禮儀形成和發展的歷史程序，**禮儀的本質，理解和掌握禮儀作為一門學科而具備的顯著特徵。

2.禮儀的原則

（1）了解行禮致禮時須遵守的禮儀的八大原則，聯絡生活實際理解每項原則的含義和基本要求。

（2）透過歷史發展和橫向對比，提煉禮儀原則形成的依據，了解禮儀原則形成的合理性。

3.禮儀與現代文明

（1）透過歷史發展程序和聯絡現代社會實際，了解現代禮儀與現代文明密不可分的關係。

（2）通過對日常禮儀現象的梳理，了解禮儀對個人和國家的積極意義，理解禮儀的社會作用。

（二）形象禮儀。

教學目標

使學生認識到儀容、儀態和服飾對個人形象塑造的重要性，掌握儀容禮儀、儀態禮儀和服飾禮儀包含的內容、基本要求和具體方法，懂得如何避免錯誤和不規範的作法。

教學要求

知識：了解儀容禮儀、儀態禮儀和服飾禮儀的基本含義和要求，理解三者對個人形象塑造的重要性。

情感：培養從小事和細節入手塑造良好個人形象的意識，形成注意日常文明行為和著裝打扮的良好態度和習慣。

能力：分析日常生活現象是否符合禮儀要求，判斷個人儀容、體態和服飾等方面是否合乎規範的能力。

教學內容

1.儀容禮儀

（1）了解美容化妝對個人形象塑造的重要性，了解美容的內容和要求，掌握化妝的步驟和方法。

（2）了解美髮對個人美感、個性和氣質的重要性，掌握正確清洗頭髮的方法，掌握選擇適合自己髮型的原則。

2.儀態禮儀

（1）了解儀態作為無聲語言的重要意義，掌握站姿、坐姿、走姿、蹲姿的禮儀規範，避免不良的體姿，熟悉常用的手姿，通過實際操作加深理解和掌握。

（2）明確表情在人際交往中的重要性，通過控制注視時間、角度、部位掌握眼神的基本要求，通過不同種類微笑的靈活運用展現良好的個人形象。

3.服飾禮儀

（1）了解服裝的三重功效和著裝的基本原則，從色彩搭配、面料和款式等方面掌握著裝的技巧。

（2）了解飾物的交際功能，學習戒指、項鍊等重要首飾的佩戴，掌握飾物佩戴的原則，了解其他常用首飾的選擇和使用要求。

（三）語言禮儀。

教學目標

使學生認識到語言在交往中的重要性，掌握語言交往中的禮儀規範，能夠規範、得體地與人交談或通過**溝通，學會做乙個好的傾聽者。

教學要求

知識：了解正確、得體語言溝通的意義，了解交談的基本原則，理解如何交談才能合乎禮儀，了解如何做乙個好的傾聽者，理解撥打和接聽**以及移動**使用的禮儀規範。

情感：懂得尊重他人，增強與人通過語言進行良好溝通的意願，樹立做好的傾聽者的意識。

能力：掌握語言溝通的原則和禮儀規範，在與人交談、傾聽和**溝通時做到文明、得體、規範。

教學內容

1.交談禮儀

（1）了解交談需遵循的原則，理解如何遵循這些原則。

（2）了解怎樣與人交談才合乎禮儀，了解交談中有哪些忌諱，掌握交談的藝術。

（3）了解如何做乙個好的傾聽者，交談中先需注意哪些不禮貌行為，掌握傾聽的技巧。

2.**禮儀

（1）了解撥打**時需注意哪些事項，掌握打**常用的文明用語。

（2）了解接聽**需遵循哪些原則，掌握正確坐姿和禮貌用語。

（3）了解如何恰當使用移動**。

（四）交往禮儀。

教學目標

使學生了解見面時的禮儀規範和禁忌，掌握常見書面禮儀的一般要求，了解求職應聘場合對應聘者自身的要求和相關禁忌。

教學要求

知識：見面禮儀的要求和禁忌，書面禮儀的禮儀規範，求職應聘的禮儀要求。

情感：認識交往禮儀的重要性，增強不同交際方式和交際場合注重細節，靈活運用禮儀規範的意識。

能力：能恰當地運用見面禮儀、書面禮儀和求職應聘禮儀，通過良好的禮儀行為使自己的人際交往更順暢。

教學內容

1.見面禮儀

（1）了解見面時如何恰當使用稱呼，熟悉錯誤的稱呼。

（2）了解自我介紹、個人介紹和集體介紹的禮儀規範和和注意事項。

（3）了解常見的見面禮儀，理解握手的禮儀規範。

（4）了解見面常用問候語。

（5）了解如何交換、索要、遞送和接受名片，理名片使用的相關禁忌。

2.書面禮儀

（1）了解信函的一般禮儀要求，掌握信函的書寫規範。

（2）了解請柬的用途，理解請柬設計和使用的禮儀規範。

（3）了解賀卡的形式和名稱，明確賀卡的使用和選定需遵循哪些禮儀規範。

3.求職應聘禮儀

（1）了解求職形象的重要性，了解如何根據場合設計得體的求職形象。

（2）了解應聘面試的言行規範，理解應聘面試的忌諱，掌握面試後必備禮儀。

（五）生活禮儀。

教學目標

使學生樹立尊敬和關愛他人的意識，懂得在家中、學校、職場等不同場合，與家人和鄰里、師長和同學、同事和領導等的相處之道，與他人建立和諧的人際關係。

教學要求

知識：了解不同社會場合的生活禮儀，懂得與他人良好相處的禮儀規範。

情感：樹立溝通意識，懂的關愛他人，增強與他人和諧相處的意願。

能力：掌握在不同場合下與他人和諧相處的方法。

教學內容

1.居家禮儀

（1）了解與父母和諧相處的意義，掌握與父母相處的禮儀規範。

（2）了解鄰里和諧相處的意義，掌握鄰里相處之道。

2.學校禮儀

（1）了解尊敬老師的意義，了解與老師相處的一般規範和要求。

（2）了解同學對個人成長的幫助，了解與同學相處的禮儀規範。

3.職場禮儀

（1）了解與同事和諧相處對個人的幫助，了解與同事相處的一般要求和忌諱。

（2）了解與領導相處時如何表現自己，如何表明自己的態度，如何展示自己的禮儀修養。

4.其他

（1）了解與戀人相處的禮儀和禁忌。

（2）了解殘疾人的特殊性，掌握與殘疾人交往的原則。

（六）會議禮儀。

教學目標

使學生了解不同會議形式的差別，掌握常見會議的禮儀要求和注意事項，了解會議的準備工作，了解常見會議儀式的禮儀規範。

教學要求

知識：了解會議的準備工包括哪些內容，了解不同型別會議的用途和禮儀差異，了解常見會議儀式如何籌備以及規範程式。

情感：改變對會議的錯誤認識和對不同型別會議的認識偏差，樹立文明參會意識。

能力：區分不同會議的目的、用途和禮儀要求，掌握參加不同會議的禮儀規範。

教學內容

1.會議準備

（1）了解如何確定會議主題和議程。

（2）了解會議通知和會議邀請的禮儀規範。

（3）了解會場選擇、布局、座次安排的禮儀規範。

（4）了解成功的會議接待需遵循的禮儀規範。

2.不同會議的禮儀

（1）了解新聞發布會的用途，了解會議籌備、**邀請和現場應酬需遵循的禮儀。

（2）了解組織展覽會需注意哪些細節，理解參加展覽會的禮儀要求。

（3）了解召開座談會的禮儀規範和注意事項。

（4）了解成功舉辦茶話會的注意事項，一般程式和禮儀要求。

3.會議儀式禮儀

（1）了解開業儀式的籌備工作包括哪些內容，了解開業儀式的形式和程式。

（2）了解慶典的籌備和運作過程中所應遵循的禮儀慣例和規範。

（3）了解簽字儀式的準備工作，了解簽字儀式的規範程式。

（4）了解剪綵儀式的準備工作包括哪些內容以及剪綵儀式的規範程式。

4.其他

（七）商務禮儀。

教學目標

使學生了解商務禮儀的重要性，掌握商務接洽和商務營銷對工作人員的形象和素質要求，明確接洽和營銷時的禮儀要求、技巧以及注意事項。

教學要求

知識：了解商務接洽和商務營銷的基本禮儀，掌握商務禮儀的技巧。

情感：培養重視商務禮儀的意識，樹立良好的服務意識和理念。

能力：展現自己良好的接待禮儀，通過對禮儀細節的關注和執行，在商務活動中佔得先機。

教學內容

1.商務接洽禮儀

（1）了解不同場合的商業拜訪的禮儀規範和注意事項。

（2）了解商務性接待對接待人員的形象有何要求，了解接待工作的注意事項。

2.商務營銷禮儀

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