超市收銀台太少，會出現嚴重的排隊現象，造成客源流失。增加收銀台就意味著增加投資，收銀台太多就會發生空間浪費，究竟該如何解決呢，是增加收銀台還是改進現有系統提高結賬速率呢。
隨著市場經濟的不斷發展，城鎮裡的超市越來越多。在激烈的市場競爭中，如何提高經營效益，吸引更多的顧客，為顧客提供優質的服務是超市經營商最關心的問題。收銀台是超市的服務視窗，不僅能反映超市的形象更與超市的服務質量和經營效率密切相關，收銀員的形象、服務態度、職業技能等固然重要，而收銀台的管理與系統優化也不容無視。
顧客選擇超市的標準，不僅是物美價廉的商品，也有服務質量。收銀台前排對成龍的超市顯然不是人們希望的購物環境，多數人寧願放棄或者稍微走遠一些去購物也不願意在擁擠排隊中等。
在超市購物時，經常看到許多顧客從貨架上將稱心的商品往購物車裡放，可一看到收銀台台前等待交款的顧客長龍，就將購物車放放一邊，空手走出賣場，這種現象尤其體現在購物旺季，特別是週未節假日營業高峰時長隊節，更令人忍無可忍。尤其是一些成功的人士，他們寧願多花錢也不願意排隊，對於他們來說時間就是金錢，在商品的質量和**基本相同的條件下，服務質量才是競爭的焦點，前者可以通過採購環節加以控制，而後者只有通過收銀台的增減與管理加以調節，就超市經營者而言，增加收銀台就意味者增加投資，有時還可能發生資源空閒浪費的現象，而且只能解決一時問題，不能長久使用，而銀台太少，排隊現象就會嚴重，影響服務質量，造成客源流失。究竟是原因造成的呢，如何解決呢?
下面研究一下附近的家樂福超市
原因【一】
在超市經常看到的情景是，有的顧客買一兩件小東西，那100的換零錢，而收銀員的錢箱裡沒有零錢，等待領班換零錢的時間過長，或是換錢的時候找不領班來換錢，本來用不到一分鐘的時間就可以做好的工作，可是用了三分鐘也沒有做完。還有就是在老人拿錢的時候，動作比較慢，半天拿不出錢來，人老了這樣的事情可以理解，但是有的人就是故意的，把自己所有的東西都裝在袋子裡，然後慢悠悠的才付錢，無疑這就增加了後面顧客的等待時間，而且態度不好，有時候幫這裝袋顧客還不高興，因為不知道他們是怎麼分類的。
解決辦法：
適當的在收銀員的錢箱裡多放些零錢，或者是換零錢的領班適當的增加一兩人，或者是製作一些小提示做成海報的形式在超市或超市入口出口處提醒顧客，方便他人方便自己，其實最關鍵的還是提高素質，這個不是超市可以解決的，需要大家一起努力。
原因【二】
特讓人惱火的就是，有的顧客拿著好幾張卡來超市清零，而且每張都不知道裡面有多少錢，也不告訴收銀員，刷一遍餘額不足，還有在查詢一遍，在重複一次，刷卡本身是一件結賬最快的方式，然而這樣的情況卻用五分鐘也結不完這筆帳，讓後面的人顧客很惱火，也讓收銀員的心情變的急躁。有時還有這樣的情況系統識別不出來，需要多次重刷，也有多次輸人無效的情況出現需要反覆操作，這樣就浪費了很多時間，而且有時候pos刷卡機壞了，等待維修的時間太長，沒人管，需要多長重複找人。
解決方法：
如果是個人的卡或者是信用卡，可以再查詢一次，如果是超市自己的購物專用卡，應該增加有多少就刷多少，如果餘額不足就顯示剩餘多少錢，這樣就減少了刷卡的程式，就像家樂福的pos機，有時候多刷錢顧客也是不知道，晚上做結算的時候都不知道哪錯了，程式很囉嗦，應該連機解決下，定期的檢查pos機和維修，有問題就應該及時的解決，
原因【三】
超市給顧客提供的**不準確的資訊，增加了收銀員的解釋時間，有很多顧客不知道商品的價錢或者是不清楚，就會要求收銀員給他查詢價錢，可是系統不支援這個查詢功能，收銀員要和顧客解釋半天，最後解決不了問題，反而讓雙方的心情都變的不好，以至於收銀員和顧客有時會鬧小矛盾，會影響顧客的購物心情，也會影響收銀員對後面顧客的服務態度。還有就是，條形碼的問題，容易斷裂，特別是冷鮮食品袋的上面有點水系統就無法識別條形碼，而且在家樂福超市還不能用手輸系統，就需要找服務生重新幫顧客稱重打碼，收銀員需要和顧客解釋半天，這樣就給顧客帶來了不便，讓顧客等在一邊，在給後面的顧客結賬，可是等服務生回來後，就得重新給等待的顧客結賬，可是這讓後面的顧客很惱火，等待了半天然後有人插隊，最後使三方都不愉快，而且浪費了很多時間。
解決方法：
首先要盡量保持超市裡面給顧客提供的**資訊是準確的，然後就是增加**查詢器的數量，家樂福這一點做的就很失敗，給收銀員的工作帶來了很多的不便，總是因為**問題和顧客起衝突，對於顧客來說，只要價錢不對就是收銀員給弄錯了，而不感覺是超市的問題，這個收銀員的工作帶來一定的難度和困擾，應該適當的增加一些提示和**查詢提示，家樂福的掃瞄系統不提供**查尋功能，而且也都在顧客找不到的地方，適當的位置應該在銀台附近，在顯而易見的位置，讓顧客在結賬之前就把商品的**弄清楚。然後是條形碼的問題，每次因為條形碼的斷裂和顧客解釋半天，最後還結不了帳，然而顧客還要重新再次排隊，不讓收銀員手輸條形碼是為了提高結賬速率，然而和顧客解釋的時間足以手輸完成工作了，在這樣的基礎上，不如讓收銀員手輸完成，不然就想辦法改進條碼的設計，是條形碼不易斷裂，這樣可能是會增加成本，可是收益會遠大於成本，總的來說還是比較合適。
原因【四】
比較煩惱的一件事就是每次買牛奶的時候，都拆箱很麻煩，讓回再拿膠帶封箱，如果一天拆封的次數比較少還好，可是偏偏很多，而且每次都要重複這樣的事情，在拆箱之前還要和顧客解釋半天，因為有的顧客不理解。還有就是磁扣的問題，有些商品釘的太多，記得有個顧客買了奶嘴，很小的件東西，但是那件商品上足足釘了九個磁扣，而且有的還不好起，至少一分鐘才可以把那些多餘的去掉，其實三個就足夠了，還有就有些商品的條形碼不在檔案中，但是掃瞄的時候系統沒有提示資訊，如果收銀員沒有看顯示屏，那麼後面的商品都沒有掃瞄上也不知道，等發現的時候已經有很多商品空掃瞄過去，然後就需要按照列印憑證挨個對照那些商品是沒有掃瞄過的，無形中就增加了後面顧客的等待時間，同樣也會給當事帶來不愉快的心情，這也給超市帶來不少損失，因為這樣會漏掃商品。
解決方法：
超市應該規範箱裝商品，儘量減少拆封商品的數量與種類，統一單個數量商品的小條形碼和箱裝商品的大條形碼，減少收銀員的工作量。統一規定哪些商品需要上磁釦或軟磁，首先是先完善超市的防盜裝置，減少磁扣的數量，減少不必要的工作的時間和重複次數，其實，收銀員是接觸顧客最多的人，他們也是最容易煩躁、著急的人。漏掃商品是很嚴重的，直接給超市帶來損失，這個就需要改進掃瞄器的系統了，在條形碼不在檔案中時，應該給收銀員警報聲音提示或是不反映，至少不是正常的工作情況，這樣就給工作人員帶來很大困擾與工作量和重複次數。
再者就是顯示屏的問題很嚴重，我們常見的超市顯示屏都是收銀員的正前方或是左手邊，這樣的顯示屏給工作人員帶來了很大的困擾，因為在掃瞄商品的時候，一般都是低著頭，需要找尋條形碼的位置，如果顧客的商品數量不多還好，工作人員可以掃瞄一件商品看一次顯示屏，如果顧客的商品數量過多，就給工作人員帶來了壓力，因為他需要不停抬頭看顯示屏上的資訊，次數過多，工作人員就會出現頭暈的現象，很明顯這不符合人機工程學的設計，在設計系統時沒有充分考慮到人的因素，增加工作人員不必要的工作量，和動作要素。其實顯示屏設計在鍵盤的下方比較好，螢幕呈水平向下傾斜，這樣在工作人員進行商品掃瞄的時候可以清楚看到上面提供的資訊，而且這樣還可以避免漏掃商品，也可以減少必要的工作量，和動作要素，提高速率減少排隊時間，保障超市的收益。
怎樣應對超市客流的高峰期，去超市的次數多了不難發現，有的時間點人很少，有的時間點人很多，這就需要有應急方案來解決次問題，提前做好工作，以至於到時候出現排隊擁擠，一般超市客流高峰是，早上10：00到中午12：00 下午3：
00到5：00，然後是晚上的7:30到9：
00之間的三個時間段。只要清楚的了解超市狀況，就應該提前做好準備，減少顧客的等待時間，在出現客流高峰之前，提前給收銀員的錢箱裡換好足夠的零用錢，好避免因為換錢的等待時間過長，然後就是適當的增加開放銀台的數量，顧客等待的人太多，也會讓工作人出現急躁的情緒，然而容易和顧客發生衝突影響結賬速度，所以要避免工作人員在收銀台上的時間過長，適當的工作人員得到休息和心情的緩解。
以上所說都是在超市的立場上如何減少排隊的時間，可是這不是一方就做到的，也需要顧客與工作人員的配合，有些顧客認為我來超市就是來消費的，我就是上帝，你必須滿足我的一切要求，不然我就對你大呼小叫，他們都忽視了一點，尊重是相互的，你只有尊重別人了，被人才會尊重你，是有的工作人員素質不好，但是如果讓你工作八小時甚至十個小時的時候，如果是顧客態度不好的時候，試問有幾個可以做到心平氣和，顧客是面對的乙個收銀人員，可是收銀人員面對的是不同的顧客，不能保證他可以對每個人都微笑服務，因為是人都會有情緒，和諧社會需要大家共同創造，相互理解生活到處都是微笑。
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