食品安全8項制度

2021-03-04 02:15:08 字數 2566 閱讀 5452

通海口工商所食品安全預警和應急處置制度

為了有效預防和有序處置流通環節食品安全事故,維護食品市場秩序,保障食品市場消費安全,根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》以及國家工商總局《工商行政管理系統市場監管應急預案》、《工商行政管理系統流通環節重大食品安全事故應急預案》等,制定本制度。

一、堅持預防為主,有效防範食品安全事故,認真做好預警和應急處置的各項準備工作,及時有效地做好預警和應急處置工作。

二、完善食品安全預警和應急方案,建立健全工作落實機制,根據國家工商總局下發的《工商行政管理系統流通環節重大食品安全事故應急預案》、《工商行政管理系統市場監管應急預案》,制定和完善本地區工商系統流通環節食品安全事故預警和應急方案,並落實各自的職責和健全組織保障體系。

三、積極構建食品安全隱患發現機制,健全食品安全事故報告制度,及時了解各種食品安全資訊,掌握食品市場動態情況。綜合分析利用各類資訊,及時發現可能引發的食品安全事故苗頭。

通海口工商所食品市場分類監管制度.

為了進一步提高流通環節食品安全監管的針對性和有效性,提公升市場監管執法效能,根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》以及國家工商總局《食品流通許可證管理辦法》、《流通環節食品安全監督管理辦法》等,制定本制度。

一、嚴格食品商場、超市等企業加強自律管理,確保入市食品質量合格,在鞏固索證索票、進貨臺帳的基礎上,切實履行進貨查驗和查驗記錄義務。對即將到保質期的食品在陳列場所向消費者作出醒目提示;對超過保質期的食品,應立即停止銷售,食品的處理情況應當如實記錄。

二、嚴格食品批發企業建立和完善食品銷售臺帳,確保食品經營行為規範

三、嚴格批發市場、集貿市場履行食品安全管理責任,確保市場開辦者切實承擔法定義務

四、嚴格食品店履行查驗義務,確保食品**合法

通海口工商所食品抽樣檢驗工作制度

為了加強流通環節食品安全監督管理,規範食品抽樣檢驗工作,根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》以及國家工商總局《流通環節食品安全監督管理辦法》,制定本制度。

一、認真實施食品抽樣檢驗工作,嚴格抽樣檢驗工作程式

二、建立食品經營者建立食品自檢體系,嚴格防範不合格食品進入市場

三、強化對抽樣檢驗結果的綜合分析和運用,依法報告和發布抽樣檢驗資訊

四、認真開展快速檢測工作,依法保護消費者合法權益

五、加強專業技術人員培訓,學習法律法規、政策和相關專業技術知識,不斷提高依法行政的能力。

通海口工商所食品市場巡查監管制度

為了加強食品市場日常規範化管理,強化食品市場巡查和日常監管工作,依據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》以及國家工商總局《食品流通許可證管理辦法》、《流通環節食品安全監督管理辦法》,制定本制度。

一、完善食品市場巡查工作,強化食品市場日常監管

二、突出食品市場巡查重點,提高日常監管規範化程度

三、創新巡查監管方式方法,提公升食品市場監管水平

四、充分利用現代科技手段,切實提高食品市場監管效能

五、強化食品安全信用監管,嚴厲查處各種違法行為

通海口工商所食品市場主體准入登記管理制度

為了依法規範食品市場主體資格,嚴格食品市場主體准入登記行為,根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》以及國家工商總局《食品流通許可證管理辦法》、《流通環節食品安全監督管理辦法》等,制定本制度。

一、嚴格食品流通許可行為,切實規範食品經營者經營資格

二、嚴格規範對食品生產經營者的登記註冊行為,切實把好食品市場主體準入關

三、嚴格食品流通許可與登記註冊事項的監督檢查,促進食品經營者健康發展

四、切實加強許可和登記註冊機構間的協作配合,努力形成監管執法合力

通海口工商所食品市場質量監管制度

為了進一步加強流通環節食品質量監督管理,有效保障流通環節食品質量安全,根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》以及國家工商總局《流通環節食品安全監督管理辦法》、《食品流通許可證管理辦法》等,制定本制度。

一、嚴格規範食品市場質量准入行為,切實監督食品經營者把好食品進貨關。

二、嚴格實施食品質量監督檢查,切實維護食品市場秩序。

三、嚴格實施食品質量分類監管,切實提公升食品安全監管效能

四、嚴格監督不符合食品安全標準食品的退市,切實保障食品市場消費安全

通海口工商所食品安全執法協作協調制度

為了加強食品安全監管執法協作,充分發揮食品安全監管執法部門的整體合力,根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》以及國家工商總局《食品流通許可證管理辦法》、《流通環節食品安全監督管理辦法》,制定本制度。

一、嚴格履行法定職責,建立健全流通環節食品安全監管執法協調協作體系

二、強化食品安全監管部門之間協調和協作機制,切實形成監管合力

三、完善工商行政管理機關內部機構分工協作和協調機制,切實提高食品市場監管能力

四、建立健全工商行政管理機關區域橫向協作和通報制度,切實加強依法跟蹤監管工作

五、加強社會監督,嚴格落實食品安全監管責任制度

通海口工商所食品廣告監管制度

為了進一步強化食品廣告監管,確保《食品安全法》對廣告管理的各項規定得到有效落實,根據《廣告法》、《食品安全法》等有關法律法規的規定,制定本制度。

一、食品廣告監管是食品安全監管的重要環節,應貫徹標本兼治、打防並重的方針,堅持專項整治與加強日常監管相結合,建立健全綜合治理的長效機制。

二、嚴格監管食品廣告,嚴厲打擊發布虛假違法食品廣告的行為。

食品安全管理制度九項制度

從業人員健康管理制度 一 食品生產人員每年必須進行健康檢查,不得超期使用健康證明。二 新參加工作的從業人員 實習工 實習學生必須取得健康證明後上崗,杜絕先上崗後查體的事情發生,同時進行相關培訓。三 食品衛生管理人員負責組織本單位從業人員的健康檢查工作,建立從業人員衛生檔案,督促 五病 人員調離崗位,...

8食品安全管理辦法

大連沈鐵港口物流 一 公司食品安全管理組織機構及職責 為做好食品衛生安全工作,防止發生食物中毒事故,公司成立食品安全管理組織機構,明確相關職責 1 公司成立食品安全領導組 組長 總經理 黨委書記 副組長 副總經理 黨委副書記 工會主席 總經理助理 成員 各部部長 副部長 黨委助理 綜合部成員 安全專...

食品安全制度

學校食品安全衛生管理制度 嚴格執行 食品衛生法 防止 病從口入 保障就餐者的身體健康。學校食堂必須取得衛生許可證後方可經營,食品從業人員每年必須體檢一次,持有效的健康證和培訓合格證後方可上崗,凡有傳染病者,堅決予以辭退。二 進入食堂的各種原料,全部實行定點採購,確保食品質量。認真執行衛生 五四 制 ...